នៅក្នុងការប្រកាសនេះ ខ្ញុំបានរៀបរាប់ជាពិសេសអំពីរបៀបដែលខ្ញុំគ្របដណ្តប់បន្ទះនំរបស់ខ្ញុំ។ឥលូវនេះ បើអ្នកទើបតែចេះតុបតែងនំខេក អ្នកប្រហែលជាចង់មើលពីរបៀបបិទបាំងក្តារបន្ទះជាមួយ fondant ពណ៌ស ឬពណ៌ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលទំនើបជាងនេះ ខ្ញុំនឹងរៀបរាប់ពីរបៀបធ្វើនំខេករបស់អ្នកឱ្យកាន់តែស្អាត និងច្រើនទៀត។ មនុស្សទាក់ទាញយកចិត្តទុកដាក់។អាស្រ័យហេតុនេះ សូមកុំភ្លេចយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការអាប់ដេតរបស់ហាង និងអត្ថបទ និងវីដេអូ ~
នៅពេលគ្របបន្ទះក្តារ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តដាក់នំនៅលើកន្លែងដាក់នំជាមុន ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមការតុបតែងនំ fondant ជុំវិញ ឬគ្របគម្របនំជាមួយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ឬ fondant មុនពេលដាក់ការតុបតែងនំ។ខ្ញុំចូលចិត្តវិធីទីពីរ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងរៀបរាប់ពីរបៀបគ្របបន្ទះនំនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
បន្ទះនំពន្លឺព្រះអាទិត្យ
ស្គរនំពន្លឺព្រះអាទិត្យ
ក្តារដែលខ្ញុំប្រើសម្រាប់ធ្វើនំរបស់ខ្ញុំគឺជាបន្ទះនំ វាស្អាត និងរឹងមាំណាស់។ដូច្នេះពួកគេអាចទ្រាំទ្រទម្ងន់របស់នំដោយមិនពត់។ចង់បានស្ទីលដូចគ្នា អាចរកទិញបាននៅហាង sunshine របស់យើង។
គ្រាន់តែប្រើគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន ជាធម្មតាក្រដាសអាហារ ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ម្សៅ ឬម្សៅ។សម្រាប់ក្រដាសអាហារ និងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម អ្នកអាចជ្រើសរើសពណ៌ និងលំនាំណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយក្រដាសត្រូវតែធំជាងបន្ទះនំ ដើម្បីគ្របលើសំណប៉ាហាំងនំទាំងមូល។វាក៏ជាការសម្រេចចិត្តដ៏ល្អផងដែរក្នុងការប្រើម្សៅម្សៅ យើងអាចប្រើពណ៌ដែលយើងចូលចិត្ត បត់វាទៅជានំ ហើយគ្របវានៅលើបន្ទះនំ ហើយថែមទាំងតុបតែងវាជាមួយនឹងលំនាំដែលអ្នកចូលចិត្ត! សរុបមក បន្ទះនំអាចធ្វើនំរបស់អ្នកបាន កាន់តែមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន អ្នកអាចធ្វើបានតាមគំនិត និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក តាមដែលអ្នកចង់បង្កើតការងារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក! ប្រើវិធីនេះដើម្បីដំឡើងនំខេក/នំខេក។នេះនឹងធ្វើឱ្យនំរបស់អ្នកមើលទៅប្រសើរជាងមុន និងមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ដែលនេះជាអ្វីដែលនំខេកគ្របដណ្តប់។នរណាមិនចង់បានអ្វីដែលមានអាជីព និងស្អាតជាងនេះ?!តោះមើលដំណើរការ។
ហេតុអ្វីត្រូវគ្របបន្ទះនំខេក?
មុននឹងយើងនិយាយអំពីរបៀបធ្វើនំខេក ខ្ញុំគិតថាអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាយើងធ្វើបែបនេះ?តើវាមានប្រយោជន៍អ្វី?តើយើងត្រូវធ្វើបែបនេះទេ?ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជានៅលើផែនដីយើងគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងសម្ភារៈមួយចំនួននៅលើបន្ទះនំ?តើអ្នកគួរគ្របដណ្តប់បន្ទះនំទេ?
នៅពេលប្រើក្តារនំ ជំហានសំខាន់មួយ ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលងគឺការគ្របបន្ទះនំមុនពេលប្រើវា។ហេតុផលនេះសំខាន់ណាស់គឺមានពីរយ៉ាង។
ទីមួយ នៅពេលដែលអ្នកមិនគ្របបន្ទះនំ ជាពិសេសបន្ទះដែលមិនមានស្រទាប់ វានឹងស្រូបយកជាតិខាញ់ពីនំរបស់អ្នក។ក្នុងករណីបន្ទះនំដែលប្រើចោលបាន នេះមិនមែនជាបញ្ហាច្រើនទេ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់បន្ទះនំដែលអាចប្រើឡើងវិញបានដូចជា Foam ឬ MDF នេះអាចជាបញ្ហាដ៏ធំមួយ ដោយសារតែខាញ់នេះអាចជាប់នៅក្នុងបន្ទះនំទាំងនេះ ហើយបំផ្លាញពួកគេ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងគ្របដណ្តប់បន្ទះនំវាធ្វើឱ្យនំរបស់អ្នកមើលទៅមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈ!បន្ទាប់មកសូមមើលជំហាននៃដំណើរការនៃការគ្របបន្ទះនំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្របដណ្តប់បន្ទះនំនៅក្នុងក្រដាស foil
ការគ្របបន្ទះនំជាមួយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ។នេះគឺដោយសារតែគោលការណ៍ដូចគ្នានៃការរុំអំណោយអាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងងាយស្រួល។
ដើម្បីគ្របបន្ទះនំជាមួយក្រដាស foil សូមអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
ជួនកាលនៅពេលដែលយើងប្រើក្រដាសរុំដើម្បីគ្របបន្ទះនំ ជាទូទៅយើងគ្រាន់តែប្រើក្រដាសកាតុងក្រាស់ ក្រដាសអាហារ និងក្រដាសសម្រាប់ដាក់អាហារ (សូម្បីតែមនុស្សខ្លះក៏ធ្លាប់ប្រើក្រដាសដុតនំ) ដើម្បីរុំបន្ទះក្តារ។នេះអាចរកបាននៅហាងផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងតុបតែងនំ ឬអ្នកអាចយកវាពីហាង Sunshine Bakery Pack របស់យើង។អ្នកថែមទាំងអាចប្រើក្រដាសតុបតែងដើម្បីបម្រើអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ឬមានថង់ប្លាស្ទិកជុំវិញអ្នក។នេះជាជំហានដែលខ្ញុំធ្វើតាមដើម្បីធ្វើនំខេកដោយខ្លួនឯង ហើយគ្របវាជាមួយក្រដាស និងសម្ភារៈតុបតែងផ្សេងៗទៀត៖ ចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសក្រដាសដែលអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មកដាក់បន្ទះនំនៅលើវា ហើយគូសរង្វង់ធំជាងវា 3-5 អ៊ីញ។ , ដើម្បីធានាថាក្រដាសអាហារអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញ!
សម្ភារៈក្រដាស corrugated
សម្ភារៈក្រដាស corrugated
សម្ភារៈក្រដាស corrugated
បន្ទាប់មកគ្រាន់តែបន្ថែមខ្សែបូដែលមានកម្ពស់ដូចគ្នាទៅនឹងថាសនំនៅជុំវិញគែម ហើយធានាដោយបន្ទះកាសែតពីរចំហៀង។ផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៅទីនេះគឺការបកបន្ទះខាងក្រោយចេញ!ឬអ្នកអាចប្រើកាសែត។ បន្ទាប់មក កាវបិទក្រដាសទៅកន្លែងដាក់នំ ហើយចុចដើម្បីឱ្យវាស្អិតជាប់ ដូច្នេះអ្នកកាន់នំគំរូថ្មីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។សាមញ្ញហើយស្អាតណាស់!អ្នកអាចសាកល្បង ~
នៅពេលដែលផលិតនៅក្នុងរោងចក្ររបស់យើង បន្ទះនំរបស់យើងជារឿយៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយបន្ទះដែកមាស ឬប្រាក់។មិនត្រឹមតែការពារវត្ថុធាតុដើមនៅខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសោភ័ណភាពទៀតផង!ពិន្ទុបន្ថែមសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការបង្កើតសិល្បៈនំខេកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។អ្វីដែលអស្ចារ្យនៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំដែលបន្ទះតុបតែងនំដ៏ស្រស់ស្អាតនឹងក្លាយជាផ្នែកនៃនំដែលបានបញ្ចប់របស់អ្នក ហើយបន្ទះនំនឹងផ្តល់ឱ្យនំរបស់អ្នកនូវការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែទាក់ទាញ។
សង្ខេបជំហានសំខាន់ៗចំនួនបួន
1.ដាននំខេក។តាមដានបន្ទះនំរបស់អ្នកនៅលើ Fanci-foil ដោយធ្វើឱ្យគ្រោងមានទំហំ 3-4 អ៊ីញដែលធំជាងបន្ទះនំ។
2.កាត់ Foil ។កាត់ Fanci-foil តាមគ្រោង។
3.បង្កើតផ្ទាំង។ដាក់បន្ទះរបស់អ្នក, ផ្នែកពណ៌សចុះក្រោម, នៅលើកំពូលនៃ foil កាត់របស់អ្នក។កាត់រន្ធជ្រៅៗជាច្រើនតាមគែម foil បង្កើតផ្ទាំង foil ដើម្បីរុំយ៉ាងស្អាតជុំវិញក្តារ។
4.កាសែត។ធានាបន្ទះ foil ទៅនឹងបន្ទះជាមួយនឹងកាសែត។
របៀបគ្របដណ្តប់បន្ទះនំនៅក្នុង Fondant
វិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតគឺដើម្បីគ្របដណ្តប់បន្ទះនំជាមួយ fudge ដែលជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញជាង។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំជឿថាភាពស្មុគស្មាញបន្ថែមគឺមានតម្លៃវា ពីព្រោះលទ្ធផលចុងក្រោយអាចពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងពេញចិត្តនៅពេលអ្នកឃើញនំរបស់អ្នកទាំងស្រុង។
ដើម្បីគ្របបន្ទះនំជាមួយក្រដាស foil សូមអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
ធ្វើឱ្យ fudge របស់អ្នកធំជាងបន្ទះនំមួយអ៊ីញកន្លះ។ប្រសិនបើប្រើស្គរនំ អ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យវាធំជាងបន្តិច។ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើបន្ទះនំ 12mm ។ដើម្បីគ្របដណ្តប់បន្ទះក្តារជាមួយទឹកជ្រលក់ស្ករស ដាក់ fudge របស់អ្នកឱ្យរាបស្មើតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើក្តារដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាស្អិតជាប់គ្នានៅជុំវិញភាគី។បន្ទាប់មកកិនវាឱ្យសព្វជាមួយម្សៅ fudge ។ការរីករាលដាល icing របស់អ្នកនៅលើផ្ទៃពោតទៅកម្រាស់ប្រហែល 3 ទៅ 5 មីលីម៉ែត្រគឺល្អបំផុត។បង្វែរចាហួយហើយចុចចាហួយដោយប្រើម្ជុលរំកិល។ធ្វើបែបនេះ ប៉ុន្តែកុំឲ្យក្រាស់ពេក ដើម្បីឲ្យវាបង្កើតជារាងស្មើ និងការពារមិនឲ្យជាប់។បាញ់ស្រាលៗ ឬជ្រលក់ជាមួយក្រឡុកផ្ទះបាយ បន្ទាប់មកលើកស្ករសរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ជុលរំកិលរបស់អ្នក ហើយដាក់វាថ្នមៗនៅលើក្តារ។ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច កាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយកាត់គែមរដុបនៃ fudge ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
ក្រដាសមាស
ចំណាំគែមជុំវិញ
foil ពណ៌ស
ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត វាអាចត្រូវបានទុកចោលមួយថ្ងៃមួយយប់។បន្ទាប់ពីនោះ អ្នកនឹងរួចរាល់ដើម្បីប្រើបន្ទះនំដែលគ្របដណ្ដប់របស់អ្នកធ្វើជាមូលដ្ឋានដែលនំរបស់អ្នកត្រូវបានដាក់។ ហ្វូងដើម្បីគ្របបន្ទះនំមិនចាំបាច់មានតម្លៃថ្លៃនោះទេ។អ្នកអាចប្រើម្សៅស្ករដែលអ្នកសល់ពីការរៀបចំអាហារផ្សេងទៀត។
តោះធ្វើនំខេកស្រោបទាំងអស់គ្នា!
ការគ្របបន្ទះនំជួយធ្វើឱ្យនំកាន់តែមានសោភ័ណភាព។ពួកវាក៏ងាយស្រួលបង្កើតដែរ ព្រោះអ្នកមិនត្រូវការបន្ទះចំណាប់អារម្មណ៍ពិសេសណាមួយទេ គ្រាន់តែឧបករណ៍គំរូមួយចំនួន និងពណ៌ដែលអាចបរិភោគបានខ្លះ ដើម្បីនាំឱ្យពួកវាមានជីវិត។
ខ្ញុំចូលចិត្តរូបរាងបន្ទះនំប្រហែលជាច្រើនដូចនំខេកដែរ។ខ្ញុំតែងតែយល់ថាវាពេញចិត្តនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបាល់ fudge ធម្មតា នៅពេលដែលអ្នកអាចបង្កើតអ្វីមួយដែលប្រាកដនិយម។
ខ្ញុំពិតជាសង្ឃឹមថាអ្នករីករាយនឹងអត្ថបទនេះ ហើយយល់ថាវាមានប្រយោជន៍ មិនថាអ្នកនៅទីណាក្នុងការធ្វើដំណើរតុបតែងនំរបស់អ្នក។មិនថាអ្នកប្រើស្គរនំខេក បន្ទះស្តើងជាង ឬ MDF ទេ ពួកវាទាំងអស់មើលទៅអស្ចារ្យណាស់។
លំនាំថ្មម៉ាប
ការរចនាទំពាំងបាយជូរ
លំនាំផ្កាកុលាប
ដូច្នេះ ខ្ញុំសូមប្រាប់អ្នកថា ចូរយើងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបញ្ចប់បន្ទះនំអាក្រាតកាយម្តង និងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា ហើយផ្តល់ឱ្យក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនំដ៏រាបទាបនេះនូវក្តីស្រឡាញ់ និងការយកចិត្តទុកដាក់ដែលវាពិតជាសមនឹងទទួលបាន!សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទទាំងមូលនេះ ដែលបង្ហាញអ្នកពីរបៀបគ្របដណ្តប់បន្ទះនំនៅក្នុងវិធីផ្សេងៗ។សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរបៀបតុបតែងនំរបស់អ្នក និងដុតនំវាពីផ្ទះទៅកម្មវិធី សូមពិនិត្យមើលហាង Sunshine របស់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រែក្លាយចំណូលចិត្តធ្វើនំរបស់អ្នកទៅជាអាជីព អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការវេចខ្ចប់នំខេក នៅក្នុងហាងរបស់យើង យើងរីករាយ និងទន្ទឹងរង់ចាំបង្កើតឱ្យកាន់តែស្រស់ស្អាតជាមួយអ្នក អំពីអាជីវកម្មវេចខ្ចប់នំខេក អ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង អំពីការដំណើរការអាជីវកម្មនំបុ័ងជោគជ័យ រួមទាំងតម្លៃ ទីផ្សារ ធានារ៉ាប់រង និងច្រើនទៀត!អរគុណសម្រាប់ការអាន។រីករាយដុតនំ!
ជុំ & ការ៉េ & ចតុកោណ
គែម Scalloped
រាងបេះដូង
SUNSHINE PACKINWAY, រីករាយតាមផ្លូវ
ក្រុមហ៊ុន SUNSHINE ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ការតុបតែងនំជាច្រើន យើងប្រាកដថាអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរក។ក្រុមសេវាកម្មអតិថិជនដែលរួសរាយរាក់ទាក់របស់យើងនៅទីនេះដើម្បីជួយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដំបូន្មានណាមួយ។
ការវេចខ្ចប់នំ SUNSHINE
ឧស្សាហ៍កម្មដ៏សម្បូរបែប ក្រុមការងារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ សេវាកម្មដោយស្មោះត្រង់ ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពរហ័សនឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្ត
ប្រសិទ្ធភាពគឺផលិតផលគុណភាពទស្សនវិជ្ជា btsiness របស់យើងដកស្រង់តម្លៃប្រកួតប្រជែងបំផុត។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨-២០ ខែមករា