Apa sampeyan nutupipapan kue?Nalika sampeyan ndeleng kue wong liya lan gumun carane profesional lan sampurna katon, wis kaping pirang-pirang sampeyan ndeleng kue kasebut lungguh ing papan kue sing kosong perak?
Nutupi papan kue minangka sentuhan pungkasan sing cepet, gampang lan penting kanggo menehi tampilan kue sing luwih profesional.Apa kue sampeyan gundhul, buttercream, gauche utawa kue fondant, papan kue sing ditutupi ora mung bisa nggawe kue sampeyan luwih apik, nanging uga nambah desain lan tampilan sakabèhé saka kreasi sampeyan.
Sejatine, kabeh babagan ngrampungake desain sampeyan.Desain sing apik kudu narik mripat sampeyan menyang sorotan lan bagean saka kue sing sampeyan gunakake paling suwe lan pengin dipamerake, dene kabeh liyane ilang saka perhatian.Dadi, yen sampeyan njupuk wektu lan gaweyan kanggo ngrancang kue sing apik banget, kenapa ngrusak kanthi nggawe piring perak sing dilebokake ing ndhuwur minangka sing pertama dideleng?
Sampeyan malah bisa nambah fondant kanggo desain sampeyan ... dadi bagéan saka jajan.Iki minangka kesempatan kanggo nggedhekake lan muji desain sampeyan.Nalika kita lagi ing, iku becik kanggo nggunakake pita koordinasi utawa fondant kanggo nindakake kabeh kanggo tutul pungkasan.
Kepiye cara nggunakake Fondant Cover Your Board?
Miwiti kanthi ngresiki papan nganggo alkohol, biasane nggunakake vodka ing andhuk pawon kanggo nindakake iki.Sanajan papan kasebut ditutupi foil sing aman kanggo panganan, sampeyan ora ngerti ing ngendi disimpen nganti sampeyan tuku.Padha bisa tiba ing lantai, disimpen ing beting ngisor ngendi bledug wis wungu, utawa malah disimpen ing beting reged.Mung ngilangke cepet karo alkohol bakal mbusak kuman.
Umume wong ora tau mangan fondant ing papan amarga umume wong ora seneng fondant.Nanging aja ngandelake.Asring ana wong sing seneng karo fondant lan bakal milih kabeh, mula priksa manawa papan sampeyan resik!
Banjur nggunakake banyu nggodhok sing adhem utawa luwih vodka, sijine lapisan banyu sing apik banget ing papan - isih nganggo andhuk pawon.Sing gummy bakal tetep, uga.
Gulungake fondant nganti ketebalan 2-3mm.
Selehake fondant ing Papan lan nggunakake alat smoothing, mbukak liwat fondant kanggo mesthekake yen ora ana gelembung udara ing ngisor.
Nggunakake piso sing cetha, mlaku kanthi rata ing pinggir papan lan potong fondant sing berlebihan.
Banjur ngethok bolongan ing ndhuwur endi kue.Priksa manawa bolongan kasebut paling sethithik 1 inci luwih cilik tinimbang kue.Aku nindakake iki kanggo rong alasan, pisanan sampah fondant lan sareh ngijini sampeyan kanggo kelet jajan langsung menyang Papan.
Pungkasan, rampungake pinggiran papan kue kanthi nempelake pita sing koordinasi warna nganggo lem.
Dadi, ing ngisor iki sawetara perkara penting sing sampeyan kudu ngerti:
Papan kue ana pirang-pirang ketebalan, sing paling tipis "Cut Card". Iki salah siji ditutupi karo foil perak utawa dilapisi karo lapisan non-kelet nanging pangan-aman. Iki kanggo profesional kanggo nggunakake antarane lapisan yen lapisan ora abot banget utawa ing cake kang pungkasanipun bakal pindhah menyangcake drum.Iki minangka papan sing paling murah nanging paling lemah sing bisa nangani lan mindhah kue kanthi gampang.
kekandelan normal yaiku"cake board 3mm kab.Iki biasane kertu kandel ditutupi karo foil perak aman pangan.Yen sampeyan tuku papan sirkuit saka supermarket, sampeyan biasane entuk kaya iki.Paling profesional bakal nggunakake kekandelan iki antarane lapisan cake gedhe.
Pungkasan yaikucake drum.Lagi digawe saka sawetara lapisan saka karton utawaceleng klurukd lan maneh ditutupi karo foil pangan-aman.Padha luwih kenthel, antarane 10-12mm, lan apa profesional tansah digunakake kanggo ngrampungake jajan.Nalika kekandelan liyane nggunakake ukuran sing padha karo kue supaya ora katon, drum tansah luwih gedhe tinimbang kue lan sing diarani jangkoan.
Apa tegese "override"?
Profesional tansah nyelehake kue ing drum kue.Iku tansah luwih gedhe tinimbang kue, supaya kue bisa diangkat lan dipindhah tanpa kuwatir yen bakal ngrusak kue sing bener.Iki drum sing arep kita "tutup".
Nalika kita ngomong tutup, tegese lapisan fondant ing ndhuwur.Saka wektu kanggo wektu, sampeyan bisa uga pengin nambah lapisan krim kocok menyang kue custard, kaya gauche.fondant, Nanging, iku Gamelan lan neater.
Napa milih papan kue Sunshine?
Sunshine Bakerynawakake macem-macem ukuran lan gaya sing kasedhiya, lan gampang golek papan kue utawa drum kue sing paling apik kanggo nyorot kualitas lan kesegaran panganan panggang sing enak. minangka pemasok kemasan roti siji-mandeg kanggo menehi solusi profesional.
Produk sing gegandhengan
Wektu kirim: Mei-04-2022