実際には、ケーキボードとして機能する場合、ケーキの両側に約 2 ～ 4 インチの隙間を空ける必要があります。したがって、あなたのケーキはあなたのケーキよりも 4 "-8" 以上でなければなりません。また、レイヤー間のケーキドラムの場合、それらはケーキと同じでなければなりません.適切なサイズのケーキボードとケーキボックスを使用することが重要です.プロ品質のケーキボードとケーキボックスを多数取り揃えており、ケーキには欠かせません。それらはデザインを向上させます。これは、保管または輸送中にケーキが損傷しないようにするために重要です。
では、どのサイズのケーキボードが必要ですか?
必要なケーキのサイズに決まったルールはありません。これはすべて、ケーキのスタイル、形、サイズ、重量によって異なります。ケーキプレートがケーキの特徴やデザインの一部になることもあれば、ケーキのベースとして使用される純粋に実用的なものもあります.ケーキボードはサポートにも非常に適しています。これは、特にこれがあなたのビジネスである場合に、プロフェッショナルな外観を得るのに役立ちます.
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適切なケーキボードにはどの側面が選択されますか?
最初のものは、あなたが作っているケーキのサイズを知るための最も明白なステップかもしれません.ベーキングに使用しているブリキ缶を見つけてください。不明な場合は、巻尺を入手して測定してください。基本的な目安として、ケーキはケーキの直径より 4 ～ 8 インチ必要です。
ケーキボードにレタリングやデコレーションを追加することを検討してください。もしそうなら、それらのためのスペースを残すために最初に提案されたものよりも少し大きいか少し大きいものを選ぶのが最善です.ケーキは必ずしもボードに置かれるとは限らないことを覚えておく価値があります。正方形や円形のケーキ (ボードの背面近く) にそれらを移動し、レタリング用に前にスペースを空けることができます。
通常、スポンジケーキは比較的軽いので、ケーキ自体に影響を与えないように、より薄いケーキプレート（厚さ3mm）を使用することをお勧めします.を選択するのが最善ですMDFボードスポンジよりも、またはケーキの斬新または不規則な形状である場合は、それ以上になる可能性があります。
フルーツケーキは重く、数キロに達することがあります。この場合、ケーキドラムを使用すると、そのような高密度の焼き付けの安定性が高くなり、最適です。同様に、ベーキングパンより 2 ～ 3 インチのケーキ ドラムを選択する必要があります (推奨メソナイトケーキボード）、しかし、それを凍結する方法を検討することも同様に重要です。
たとえば、伝統的なウエディングケーキは通常、アーモンドシュガーの層を覆い、次にソフトキャンディーまたはロイヤルシュガーの適切なロールを覆うため、ケーキが大きいほど、この2層のカバーのためのスペースが多くなります.ウエディング ケーキの装飾は通常、非常に洗練されています。この場合、より大きなケーキドラムを使用すると、側面または下端の複雑な追加が滑ったり倒れたりしないことが保証されます.
レイヤード ケーキを作る場合は、複数の異なるケーキを 1 つに表示します。サイズは、希望する外観によって異なります。
通常、階層型のケーキは板の端に直接現れて覆い隠してしまいますので、その場合はお手持ちの缶と同じサイズのものをご購入ください。それらは通常、アイシング層を可能にするためにわずかに大きくなっています。
ボードを見えるようにしたい場合や装飾用に使用する場合は、各レイヤーの寸法の違いに合わせてください。たとえば、6 インチ、8 インチ、10 インチのケーキを含む 3 層のケーキの場合、8 インチ、10 インチ、12 インチのプレートを使用して、各プレートが各ケーキより 2 インチになるようにすることをお勧めします。
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投稿時間: 2022 年 4 月 21 日