Cos'è una base per torte?Una base di torta è normalmenteuna doppia lavagna grigia con carta PET(puoi ottenerli in altri colori ma argento e oro sono i più comuni) e hanno uno spessore di circa 2-5 mm.Sono resistenti e sono generalmente disponibili in dimensioni maggiori rispetto ai taglieri per torte.Sono il modo più economico per tenere la torta, quindi sono molto popolari tra i fornai.
A cosa serve una base per torta?
Una tavola da torta è un pezzo di materiale spesso progettatoper supportare torte o anche cupcakes per migliorare la tua presentazione e facilitare il trasporto.
Quando metti una torta in una scatola, se senza la base della torta, la torta sarà difficile da rimuovere, poiché sarà fissata in quella posizione.Ma se usi una base per torta, puoi semplicemente rimuovere la base della torta, non è necessario toccare la torta, che protegge bene la torta.
Le basi per torte sono riutilizzabili?
Le basi per torte sono realizzate in doppio cartone grigio o cartone ondulato a flauto singolo/doppio.Le bae per torte hanno solitamente uno spessore di 2 mm-5 mm, non consigliamo di renderle troppo spesse, poiché vengono tagliate dalla macchina, se troppo spesse, la taglierina è facile da danneggiare. E il bordo non è piatto.
Le basi per torte sono perfette per i taglieri per torte decorative, ma di solito sono più economiche delle tavole per torte in masonite, quindi sono utilizzate più normali rispetto alle tavole in MDF.
Ad alcune persone piace la base della torta con bordo avvolto, che è accettabile, la base della torta della stessa dimensione può essere con bordo fustellato e bordo avvolto.Il bordo fustellato è molto più economico, ma ovviamente le persone vedranno il materiale.Il bordo avvolto è più bello, ma il suo prezzo è un po' alto rispetto allo stile fustellato.
Quindi dipende dalla tua scelta, puoi anche mescolarli tutti nel tuo negozio per soddisfare le esigenze dei tuoi clienti.
Decorate una torta sulla base della torta?
La base della torta semplificherà la vita nella decorazione della tua torta, soprattutto se stai trasportando la torta.Puoi sicuramente decorare una torta sul supporto su cui la stai servendo, ma se hai intenzione di spostare un po' la torta hai bisogno di taglieri per torta.Per una torta normale uso due taglieri.
I fornai usano normalmente il piatto girevole per fare e decorare la torta, ma puoi usare un tagliere per torte per tenere la torta, quindi metterlo sul piatto girevole, in modo da poter mantenere la torta intatta e non danneggiata, basta spostare invece il tagliere per torte della parte della torta.
Come sapete, la torta è morbida e quando la scuoti si danneggerà, qualche piccola decorazione cadrà.Quindi una base per torta è molto necessaria per decorare una torta!
Quando devo usare una base per torte?
La base della torta utilizza la carta di superficie in PET, che è più facile da decorare sulla tavola, puoi stampare qualche forma o parole su di essa, puoi anche stampare il tuo logo attorno al bordo esterno, come una base per torta da 10 pollici, metti una torta da 8 pollici , e il bordo esterno ha un logo rotondo per mostrare il tuo marchio, che è molto bello e buono per pubblicizzare il tuo marchio.
Per quanto riguarda i bordi della torta avvolti, puoi anche stampare molti motivi diversi sulla superficie, come vetro, mare, cielo, marmo e così via.Puoi renderli colorati, in modo che quando la tua torta ci mette sopra, anche la torta sembri bella.Una bella tavola da torta renderà la torta più attraente!
Hai bisogno di basi per torte tra i livelli?
Ogni livello dovrebbe essere su una torta basi(cartone tondo o di altra forma) e il livello inferiore dovrebbe trovarsi su un tagliere più spesso per supportare tutto quel peso.Non dovresti essere in grado di vedere alcun cartone tranne il bordo inferiore della torta su cui è appoggiata la torta.
Come possiamo vedere, alcuni bellissimi supporti per torte sono realizzati anche da basi per torte, ha un supporto al centro e ogni tavola per torte a livello ha un foro, si fisserà sul supporto, che è molto stabile.Ad alcuni fornai piace l'alzata per torte in tinta unita, ma a qualcuno piace il colorato, dipende dalla tua scelta.
Normalmente lo strato inferiore è costituito da cartone più spesso come 5 mm e sarà di dimensioni maggiori, ad esempio lo strato inferiore è 12 pollici, lo strato intermedio è 10 pollici, lo strato superiore è solo 8 pollici anche 6 pollici.Questo è buono per mostrare i cupcakes, è bello prendere un tè pomeridiano con i tuoi amici!
Che dimensioni di basi per torte devo usare?
Come guida di base, la tua tavola da torta dovrebbe essere da 2 a 3 pollici più grande del diametro della tua torta.Ad esempio, metti una torta da 8 pollici sulla base della torta da 10 pollici, metti una torta da 10 pollici sulla base della torta da 12 pollici, sarà bello prendere e spostare la torta.
A volte il fornaio preferisce il tagliere con scanalatura, che distanzia il bordo di circa 4-5 cm, che non solo decora la torta, ma si adatta anche alle dimensioni della torta, la torta si adatterà alle dimensioni all'interno della scanalatura.E puoi anche creare una maniglia per una facile presa e fare delle smerlate per decorare la torta.Lo chiamiamo "fiori"
Puoi mettere la crema al burro su una base di torta?
Indipendentemente dal fatto che la tua torta sia nuda, con crema al burro, ganache o fondente, una base per torta coperta non solo darà alla tua torta quella fioritura finale, ma può anche aggiungere al design e all'aspetto generale della tua creazione.
Inoltre, sono resistenti all'olio e all'acqua, quando li usi finiti puoi strofinare la superficie con un panno umido, quindi sarà pulito, in modo da poterli utilizzare la prossima volta.
Quindi la crema al burro è accettabile su una base di torta.
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Tempo di pubblicazione: 12 settembre 2022