Preparare le tortiere nel modo giusto è fondamentale per la buona riuscita della vostra torta.Impara come prepararli correttamente per assicurarti che le tue torte escano sempre in modo pulito dalle teglie. In realtà è più facile di quanto pensi!Scegliendo la teglia giusta e preparandola a dovere, potrai sfornare deliziose torte a strati che saranno pronte per essere decorate in men che non si dica!
Quello che ti serve?
Stampi per dolci, carta da forno, forbici da cucina, burro, pennello da cucina, farina, ciotola. Tutto questo materiale è disponibile suImballaggio del sole!
Segui questi passi
1. Inizia con un pezzo quadrato di carta pergamena
Per foderare una teglia rotonda, ritaglia un quadrato di carta da forno leggermente più grande della tua teglia.
2. Piega la pergamena a triangolo
Piega la pergamena in quarti, poi a metà.Piegare ancora a metà per formare un triangolo stretto.
3.Misurare e segnare dal centro della padella
Posiziona la punta stretta del tuo triangolo al centro della tortiera, misurando e segnando dove raggiungi il bordo della tortiera.
4.Taglia alla piega
Con le forbici, taglia al tuo segno e apri il foglio.Dovresti avere un cerchio che si adatti perfettamente alla tua padella.
Mancia: In alternativa, puoi tracciare il fondo della tua tortiera su carta da forno con una matita e tagliare lungo la linea.
5. Imburrare e foderare la tortiera
Usa un pennello da cucina per dipingere uno strato uniforme di burro molto morbido sul fondo e sui lati della tortiera.Foderare con il tondo di carta da forno preparato, lisciandolo per eliminare eventuali pieghe o bolle d'aria.
6. Imburrare la carta da forno
Spennellare un altro strato di burro sulla carta da forno.
7.Distribuire la farina in modo uniforme nella padella e rimuovere l'eccesso
Aggiungere un paio di cucchiai di farina e sbattere nella padella fino a ricoprire leggermente e completamente la superficie interna.Capovolgere la padella ed eliminare con decisione la farina in eccesso in una ciotola.Se stai ricoprendo due teglie, versa la farina in eccesso dalla prima teglia nella seconda teglia.
Mancia: Per le torte al cioccolato, spolverate la tortiera con cacao in polvere invece della farina per evitare di lasciare una pellicola bianca sulla torta.
Mancia: Per foderare una tortiera rettangolare, il procedimento è lo stesso.Basta tagliare la carta pergamena per adattarla alla lunghezza della padella, lasciando una sporgenza di circa 2 pollici su entrambi i lati.Questo ti aiuterà a evitare che i lati della tua torta si attacchino alla teglia e ti darà anche le maniglie per sollevare facilmente la torta.
È ora di decorare la tua torta
In questo modo, sono sicuro che la teglia sarà molto pulita ogni volta che la servi. La prossima cosa che devi fare è decorare la tua torta su un bellissimo tamburo per torta! Puoi creare il tuo tamburo per torta o scegliere un tamburo più conveniente modo di acquistarlo nel nostro negozio, iltaglieri per torteoffriamo sono tutti usa e getta e riciclabili, fornendo forniture da forno semplici ed ecologiche, oppure puoi scegliere atagliere per tortein base alle dimensioni della torta che hai fatto. Facciamolo!
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Tempo di pubblicazione: 17-maggio-2022