Hvað er kökubotn?Kökubotn er venjulegatvöfalt grátt borð með PET pappír(hægt að fá þá í öðrum litum en silfur og gull er algengast) og þeir eru um 2-5mm þykkir.Þau eru sterk og eru almennt fáanleg í stærri stærðum en kökuborðum.Þau eru hagkvæmasta leiðin til að halda kökunni, svo þau eru mjög vinsæl fyrir bakarana.
Í hvað er kökubotn notaður?
Kökuborð er þykkt efni sem hannað ertil að styðja við kökur eða jafnvel bollakökur til að bæta framsetningu þína og gera flutninga auðveldari.
Þegar þú setur köku í kassa, ef hún er án kökubotnsins, verður erfitt að fjarlægja kökuna þar sem hún verður fest á þeim stað.En ef þú notar kökubotn geturðu bara fjarlægt kökubotninn, þarf ekki að snerta kökuna, sem verndar kökuna vel.
Eru kökubotnar endurnýtanlegir?
Kökubotnar eru gerðir úr tvöföldu gráu borði eða einni/tvöföldu báruplötu.Bökur eru venjulega 2 mm-5 mm þykkar, við mælum ekki með að gera þær of þykkar, þar sem þær eru skornar af vélinni, ef þær eru of þykkar er auðvelt að skemma skútuna. Og brúnin er ekki flöt.
Kökubotnar eru fullkomnir fyrir skrautplötur en eru venjulega ódýrari en masonít kökuborð, svo þeir eru notaðir eðlilegra en MDF plötur eru.
Sumum líkar við kökubotninn með vafinn kant, það er ásættanlegt, sömu stærð kökubotninn getur verið með útskornum kanti og vafinn kant.Skurður brún er mun ódýrari, en fólk mun augljóslega sjá efnið.Vafður brún lítur betur út en verð hans er aðeins hátt en skurðarstíllinn.
Svo það fer eftir vali þínu, þú getur líka blandað þeim öllum í versluninni þinni til að uppfylla kröfur viðskiptavina þinna.
Skreytir þú köku á kökubotninn?
Kökubotn mun auðvelda þér að skreyta kökuna, sérstaklega ef þú ert að flytja kökuna.Þú getur örugglega skreytt köku á standinum sem þú ert að bera hana fram á, en ef þú ætlar að færa kökuna aðeins til þarftu kökubretti.Fyrir eina venjulega köku nota ég tvö kökuborð.
Bakararnir nota venjulega plötuspilarann til að búa til og skreyta kökuna, en þú getur notað kökubretti til að halda á kökunni, setja hana svo á plötuspilarann, svo að þú getir haldið kökunni heilri og óskemmdri, færðu bara kökuborðið í staðinn af kökuhlutanum.
Eins og þú veist er kakan mjúk og þegar þú hristir hana skemmist hún, smá skraut mun detta niður.Svo er kökubotn mjög nauðsynlegur til að skreyta köku!
Hvenær ætti ég að nota kökubotn?
Kökubotninn notar PET yfirborðspappírinn, sem er auðveldara að skreyta á borðið, þú getur prentað form eða orð á það, þú getur líka prentað lógóið þitt um ytri brúnina, svo sem 10 tommu kökubotn, þú setur 8 tommu köku ,og ytri brúnin er með kringlótt lógó til að sýna vörumerkið þitt, sem er mjög fallegt og gott til að auglýsa vörumerkið þitt.
Eins og fyrir vafða brún köku borðin, getur þú líka prentað mörg mismunandi mynstur á yfirborðið, svo sem gler, sjó, himinn, marmara og svo framvegis.Þú getur gert þær litríkar, þannig að þegar kakan þín er sett á hana lítur kakan líka fallega út.Gott kökuborð gerir kökuna aðlaðandi！
Vantar þig kökubotna á milli hæða?
Sérhver flokkur ætti að vera á köku bases(pappa kringlótt eða önnur lögun), og neðsta þrepið ætti að vera á þykkara kökuborði til að bera alla þá þyngd.Þú ættir ekki að sjá neinn pappa nema neðsta kökuborðið sem kakan situr á.
Eins og við sjáum er fallegur kökustandur líka búinn til af kökubotnum, hann er með stuðning í miðjunni og hvert borð af kökuborði er með gati sem festist á stuðninginn sem er mjög stöðugur.Einhverjum bakara líkar við látlausa kökustandinn, en einhverjum finnst litrík, það fer eftir vali þínu.
Venjulega er neðsta lagið gert úr þykkari pappa eins og 5 mm og mun vera stærri, svo sem neðsta lagið er 12 tommur, miðlagið er 10 tommur, efsta lagið er bara 8 tommur jafnvel 6 tommur.Það er gott að sýna bollakökurnar, það er gaman að fá sér síðdegiste með vinum þínum!
Hvaða stærð af kökubotna á ég að nota?
Sem grunnleiðbeiningar þarf kökuborðið þitt að vera 2 til 3 tommur stærri en þvermál kökunnar.Svo sem eins og þú setur 8 tommu köku á 10 tommu kökubotninn, setur 10 tommu köku á 12 tommu kökubotninn, það verður gott að taka og færa kökuna.
Stundum kýs bakarinn frekar en kökuborðið með rauf, sem fjarlægir brúnina um 4-5 cm, sem skreytir ekki aðeins kökuna, heldur passar líka við stærð kökunnar, kakan mun passa stærðina inni í raufinum.Og þú getur líka búið til handfang til að auðvelda að taka, og gera nokkrar hríslur til að skreyta kökuna.Við köllum það sem "blóm"
Er hægt að setja smjörkrem á kökubotn?
Sama hvort kakan þín verður nakin, smjörkrem, ganache eða fondant klárað, þakinn kökubotn mun ekki aðeins gefa kökunni þinni þann frágang að blómstra, heldur getur hann einnig bætt við hönnun og heildarútlit sköpunar þinnar.
Það sem meira er, þeir eru olíu- og vatnsheldir, þegar þú notar þá tilbúna geturðu þurrkað af yfirborðinu með rökum klút, þá verður það hreint, svo þú getir notað þá næst.
Þannig að smjörkrem er ásættanlegt á kökubotn.
skyldar vörur
Birtingartími: 12. september 2022