Tilbúinn til að læra hvernig á að skera hringlaga köku?Veistu hvernig á að skera hið fullkomna kökustykki?Það þarf að vera til betri leið til að skera kökur en bara að gera ferhyrndar sneiðar aftur og aftur.
Besta leiðin til að skera köku
Besta leiðin til að skera hringlaga köku er að skera fyrst hringlaga hring um 2 tommur inn frá ytri brún kökunnar.Síðan skerðu ytri hringinn í bita sem eru um það bil 1/2 tommur.
Þetta skilur þig eftir með hringlaga köku sem er 6 tommur, og sem þú munt bara skera í sneiðar. Ef hringlaga kakan þín er stærri, eins og 12 tommur eða 16 tommur, þá myndirðu endurtaka fyrsta hlutann þar sem þú skerir hring 2 tommur inn og skera það síðan í bita.Endurtaktu þetta þar til þú kemst niður í 6 tommuna aftur!Hversu auðvelt er það?Innri hlutann má skera í um 12 báta!
Sjá skrefin nánar
- 1.Veldu hníf sem er nógu stór til að skera yfir alla hringlaga kökuna.Til dæmis, ef þvermál hringlaga kökunnar er 10 tommur (25 cm), ætti hnífurinn að vera að minnsta kosti það langur.Ef þú finnur ekki jafn langan hníf og þvermál kökunnar þinnar skaltu velja einn sem er eins langur og mögulegt er. Ef hnífurinn þinn er ekki eins langur og þvermál kökunnar þarftu að renna hnífnum eftir toppinn á kökunni til að mynda heila línu í frostinu.
- 2. Leggðu hnífinn í bleyti í volgu vatni áður en þú notar hann til að skera kökuna þína.Fylltu hátt glas með volgu kranavatni.Settu hnífinn í vatnið og hallaðu honum að brún glassins.Skildu hnífinn í vatninu þar til þú ert tilbúinn að skera kökuna þína.Þegar þú ert tilbúinn að skera kökuna skaltu taka hnífinn úr glasinu og þurrka vatnið af með viskustykki. Þú þarft að ganga úr skugga um að glasið þitt sé nógu hátt til að halda hnífnum sem þú notar.
- 3.Notaðu hnífinn þinn til að skora línu í gegnum miðja kökuna.Haltu hnífnum þínum fyrir ofan kökuna með báðum höndum.Haltu í handfangið með ríkjandi hendi þinni og oddinum á hnífnum með fingurgómum sem ekki eru ríkjandi.Settu hnífinn yfir alla kökuna, farðu í gegnum miðja kökuna.Notaðu rokkandi hreyfingu með hnífnum, frá oddinum að handfanginu, til að skora beina línu yfir kökuna. Ýttu inn í frostinginn til að skora línuna, aðeins þar til þú lest fyrsta kökulagið.Ekki skera í kökuna sjálfa.
- 4.Skoraðu aðra línu í 70 gráðu horni á fyrstu línuna.Byrjaðu aðra línuna frá miðri fyrstu línu.Færðu hnífinn þannig að önnur línan sé í 70 gráðu horni á fyrstu línuna, sem ætti að búa til stykki sem er um það bil 1/3 af þessum helmingi kökunnar, eða 1/6 af allri kökunni. Fyrstu 2 línur hafa nú skipt kökunni í 3 hluta.
- 5.Bjó til þriðju línu í gegnum miðjan minni þríhyrninginn.Einn helmingur kökunnar mun líta út eins og hún sé úr 2 þríhyrningum, annar stærri en hinn.Þriðja skoralínan ætti að skipta þessum minni þríhyrningi nákvæmlega í tvennt, frá miðjunni. Fyrstu 3 línurnar hafa nú skipt kökunni í 4 hluta. Tveir minnstu bitarnir verða á stærð við alla síðustu bitana.
- 6.Skoraðu 2 línur í viðbót til að skipta stærri þríhyrningnum í 3 hluta.Næstu 2 stigalínur munu skipta stærri þríhyrningshlutanum í 3 jafna hluta.Frá tæknilegu sjónarhorni ætti hver af 5 þríhyrningshlutunum sem myndast að hafa um það bil 36 gráðu horn. Allt ferlið byggist á því að meta stærð sneiðanna, en þú stefnir að því að allir bútarnir séu jafn stórir.
- 7.Notaðu hnífinn þinn til að lengja 4 hálflínurnar yfir kökuna.Einn helmingur kökunnar er nú skorinn í 5 bita.Aðeins 1 af línunum sem skorað hefur verið fram til þessa fer yfir allt þvermál kökunnar.Fjórar af þeim línum sem skorað hefur verið til þessa fara aðeins hálfa leið yfir kökuna.Notaðu hnífinn þinn til að lengja þessar 4 hálflínur þannig að þær fari þvert yfir allt þvermál kökunnar. Lokaniðurstaða þessa ferlis mun skipta kringlóttu kökunni í 10 jafna hluta.Ef þú hefur fleiri en 10 manns til að bera fram geturðu skorið hvert af 10 stykki í tvennt til að framleiða 20 jöfn stykki.
- 8. Skerið kökuna þína meðfram hverri stigalínunni til að búa til 10 jafna bita.Dýfðu hnífnum þínum í volga vatnið og þurrkaðu hann af með viskustykki á milli hverrar skurðar sem þú gerir í kökunni.Notaðu hnífinn þinn og skerðu í gegnum alla kökuna í samræmi við skormerkin sem þú hefur gert.Skerið frá miðpunkti kökunnar fyrir hverja sneið. Dragðu hnífinn rólega úr botninum á kökunni. Öfðu upp hvern kökubita með offsetspaða eftir að hann hefur verið skorinn, eða bíddu með að byrja að dreifa kökubitunum einu sinni alla kökuna er cut.
Þú getur fengið SunShine köku núna
Svo þú verður að vita hvernig á að skera hringlaga köku núna. Það er frekar auðvelt, ekki satt? Gerast áskrifandi að vefsíðu okkar til að fá fleiri hagnýt bökunarráð!Sunshine Bakery Packaging co., Ltd, sem er ONE STOP ÞJÓNUSTA fyrir bakaríumbúðir í iðnaði, við erum fagmenn framleiðandi og birgir fyrir alls kyns kökuborð og kökukassavörur með 9 ára framleiðslureynslu. Ekki hika við að hafa samband við okkur og við mun vera fús til að svara spurningum þínum.
skyldar vörur
Pósttími: 06-06-2022