Einu sinni voru kökur aðeins í boði fyrir aðalsmenn.Hins vegar í dag er kaka orðin daglegt lostæti fyrir alla, hönnun og stíll kökunnar kemur endalaust fram og kemur oft á óvart.
En þegar kökur eru búnar til spilar eitt mikilvægt hlutverk --- Kökuborðið.
Stíll, efni og þykkt kökuborða eru margvísleg.Að mínu mati á kökuborðið ekki bara að vera fallegt heldur líka nógu sterkt til að þola þyngd kökunnar.Auðvitað nota mismunandi kökur mismunandi kökuborð.
Næst langar mig að kynna þér nokkrar algengar kökuborðar í von um að gagnast þér.
Fyrir frekari upplýsingar um kökuborð, vinsamlegast farðu á heimasíðuna:www.cake-board.com
Kökubotnplötur
Kökubotnborðið er hægt að gera í ýmsum stærðum, litum og þykktum.Algengasta þykktin er 2 - 5 mm en algengustu litirnir eru silfur, gull, hvítur og svartur.Kökubotnplatan er venjulega úr gráu borði eða bylgjupappa.Oft, undir sömu þykkt, er grátt borð erfiðara en bylgjupappa.Auðvitað verður verðið aðeins hærra.
Undir hverri köku er kökubotnplata notað sem stoð.Þeir geta einnig verið notaðir sem sýningarborð, en aðeins hægt að nota fyrir smærri og léttari kökur.
Ef þú notar ekki kökuborðið undir kökunni, þegar þú færir kökuna, verður mikil breyting, hún brotnar og eyðileggur kökuna þína.Það er líka auðveldara og hreinna að færa kökuna með því að bæta við kökubotnplötunni.Kökuborðið sem þú þarft að nota ætti að vera 2 tommur stærra en kakan þín, sem er fallegri og sanngjarnari.Til dæmis er kakan þín 8 tommur, en ég mæli með að þú notir 10 tommu kökubotn.
Þannig er pláss fyrir stuðning þegar þú vilt færa kökuna.Að sjálfsögðu er líka hægt að skrifa eða teikna á aukarýmistöfluna.Ef þú vilt gera stóra og þunga köku ætti botninn á kökunni ekki að vera þitt val.
Kökutrommur
Kökutromman er aðallega úr þykkum bylgjupappa eða pólýstýren froðu.Frá sjónarhóli umhverfisverndar kjósum við bylgjupappa.Þykkt kökutrommans er yfirleitt 6mm-12mm, en getur verið þykkari en þetta.Aðalvara Sunshine er 12mm kökutromma.
Kökutromma er hið fullkomna val fyrir brúðkaupstertu, sykurtertu og afmælistertu!Það er mikið notað um allan heim, svo sem Evrópu, Ameríku, Afríku og önnur lönd.Við höfum búið til meira en tíu milljónir kökudromma á hverju ári og þessi fjöldi hefur farið vaxandi!Sumir halda að kökutromman sé dýrari en Masonite kökuborðið, en það er rangt.(Þetta er auðvitað ekki algilt! Vegna þess að ég get ekki komist að kostnaði við að búa til kökutrommur í öðrum löndum í bili.).
Leyfðu mér að segja þér smá brellu.Vegna þess að 12 mm kökutromman hefur næga þykkt geturðu prentað lógóið þitt á brún trommunnar, eða þú getur valið að prenta borðið með lógóinu í kringum brúnina, svo þú getir sýnt bakaríinu þínu til viðskiptavina.Þetta er „ókeypis“ auglýsing.
Masonite kökubretti
Masonite kökuborð eða MDF kökuborð eru mun endingargóðari en kökuplötur úr pappa.Hefðbundin þykkt Masonite kökudisks er 4-6 mm þykk.Masonite kökubretti eru úr þjöppuðum viðartrefjum og eru einstaklega sterk og þess vegna eru þau góð fyrir skrautplötur þar sem þær geta haldið þyngd allrar kökunnar.MDF kökuplötur eru tilvalin til að nota fyrir tertur sem eru lagaðar upp í röð.Þegar þú býrð til köku sem er hærri en 2 hæða þarftu miðlægan stöng sem ætti að skrúfa á Masonite borðið.
Það er sérstaklega nauðsynlegt þegar ferðast þarf með kökuna.Ef þú ert ekki með miðlægan dúkku eru miklar líkur á því að kakan geti hreyft sig á Masonite borðinu og í versta falli muni kakan annað hvort klikka eða alveg hrynja.Skreytingarborðið þitt ætti að vera að minnsta kosti 2" stærri en kakan þín er, helst jafnvel meira en það.Oft er ekki pláss til að skrifa á kökuna, svo skrautlegt kökuborð er hægt að nota sem viðbótarskreytingarflöt.Masonite kökubretti komu aðeins í einföldu gulli eða silfri en nú er líka hægt að kaupa mynstrað í mismunandi litum.Skrautlega kökuborðið sem kakan situr á á að vera aðlaðandi en ekki til að draga úr kökunni.
Það er ekkert verra en að eiga ótrúlega fallega köku á nöktu kökuborði.Svo að skreyta Masonite borðið þitt er alveg jafn mikilvægt og að skreyta alla kökuna.Skreytt kökuborðið þitt ætti að vera í svipuðum litum og kakan þín er, eða ef ekki í svipuðum litum, að minnsta kosti í sama stíl og kakan þín.Það eru nokkrar leiðir til að skreyta Masonite kökuborð.
Að þekja Masonite kökuborð með fondant
Við skreytum allar Masonite plöturnar okkar með rúlluðum fondant.Kökuborð sem er þakið fondant gerir kleift að samræma hönnun kökunnar frá toppi til botns.Þú þarft að hylja kökuborðið að minnsta kosti nokkrum dögum áður, til að leyfa fondant að harðna, svo það skemmist ekki þegar kakan er sett á borðið.
Penslið vatn eða ætilegt lím yfir allt yfirborð kökuborðsins (vissir þú að þú getur búið til þitt eigið æta lím með því að bæta vatni við Tylose duftið).Hnoðið og mýkið fondantið, stráið vinnusvæðið með maísmjöli eða flórsykri og fletjið fondantinu út.Settu fondantið á MDF borðið þitt og skerðu af umfram.Þú getur líka áferð á fondant með upphleyptum verkfærum, til að bæta smá smáatriðum við það.Og síðast en ekki síst, ekki gleyma að nota borði, til að klára að skreyta kökuborðið!!!
Ábending um kökur: Gott fondant getur verið frekar dýrt.Oft eru skrautplöturnar þínar 14 tommu breiðar eða jafnvel stærri en það og þarf mikið magn af fondant til að hylja.Til að spara smá pening og fondant mælum við með því að þú skerir gat úr fondant, það er á stærð við kökuna, svo þú hylur aðeins mdf plötuna sem sést í raun.
Hylja Masonite kökuborð með filmu eða límumbúðir
Að hylja Masonite kökuborðið með kökupappír eða límpappír getur bætt smá lit og klárað kökuna þína fallega.Kökuþynnur og límpappír koma í mismunandi litum og mynstrum, svo það er eitthvað sem hentar hverri köku.
Bling Bling kökustandur
Sérhvert fullkomið brúðkaup getur ekki skort fullkomna köku og fullkomna köku getur ekki vantað Bling Bling kökustand.Auðvitað mun það einnig auka stórfelld hátíðahöld eða litlar veislur.Brúðkaupstertan þín, bollukakan eða eftirrétturinn er hápunktur hvers tilefnis.Þessi heillandi kökurekki með akrýl spegla toppi mun glæsilega endurspegla og bæta brúðkaupstertuna þína eða eftirrétt.Hlið kökugrindsins er þakið rhinestone borði sem vekur athygli þína hvar sem þú setur hana.
Akrýl speglaplatan endurspeglar og eykur skjááhrif hvers kyns brúðkaupstertu, afmælistertu, bollaköku, macaronta eða hvers kyns eftirréttarfyrirkomulags.Bættu auka flassi við áberandi Rhinestone-netið til að gera hátíðina þína sérstaka.
Auðvelt í flutningi, nógu sterkt til að styðja við marglaga brúðkaupstertu.Þessi trausti og létti kökurekki er með traustum froðukjarna.Það er auðvelt að flytja og setja upp og hægt að nota það fyrir brúðkaupstertuköku eða eftirréttaborð.
Athugið: vinsamlegast fjarlægið hlífðarfilmuna ofan á akrýl endurskinsmerki fyrir notkun.Þurrkaðu með blautum klút og þurrkaðu strax til endurtekinnar notkunar.(ekki sökkva í vatn).Ekki nota hníf beint ofan á akrýlspegilinn.Notaðu alltaf kökudisk undir kökuna til að forðast hnífamerki efst á akrýlspeglinum.
Smábrauðsráð
Það er mjög hentugur til að sýna smákökur þínar, kökur, bollakökur, kex, barir, súkkulaðikökur, dýfð jarðarber, nammi epli og aðra eftirrétti til að mæta ýmsum þörfum þínum.
Það er gert úr matvælapappaefni, það er öruggt, heilbrigt, einnota, endurvinnanlegt og umhverfisvænt, hágæða pappírsefni, sterkt og endingargott og beygir ekki auðveldlega.Þykkt hennar er venjulega 0,8-1,5 mm.Málmliturinn er hrifinn af fólki, glansandi og aðlaðandi, bætir glæsileika og lúxus við eftirréttinn þinn og gerir eftirréttinn þinn áberandi
Undirbúningur fyrir viðburði í stórum stíl er mjög hentugur fyrir veitendur veitingaþjónustu, baksturssölustarfsemi, fjölskyldubakara, bakarí og matvælafyrirtæki.Það er tilvalið tæki til að sýna og selja kökur.
skyldar vörur
Birtingartími: 12. ágúst 2022