Dahulu kala, kue hanya tersedia untuk bangsawan.Namun hari ini, kue telah menjadi makanan sehari-hari untuk semua orang, desain dan gaya kue muncul tanpa henti, seringkali mengejutkan.
Tapi ketika membuat kue, satu hal yang memainkan peran penting --- Papan Kue.
Model, bahan dan ketebalan papan kue bermacam-macam.Menurut saya, papan kue tidak hanya harus cantik, tetapi juga cukup kuat untuk menahan berat kue.Tentu saja, kue yang berbeda menggunakan papan kue yang berbeda.
Selanjutnya, saya ingin memperkenalkan beberapa papan kue umum kepada Anda, berharap dapat bermanfaat bagi Anda.
Untuk informasi lebih lanjut tentang papan kue, silakan kunjungi situs web:www.cake-board.com
Papan dasar kue
Papan alas kue dapat dibuat menjadi berbagai bentuk, ukuran, warna dan ketebalan.Ketebalan yang paling umum digunakan adalah 2 - 5 mm, sedangkan warna yang paling umum digunakan adalah perak, emas, putih dan hitam.Papan dasar kue biasanya terbuat dari papan abu-abu atau karton bergelombang.Seringkali, di bawah ketebalan yang sama, papan abu-abu lebih keras daripada papan bergelombang.Tentu saja, harganya akan sedikit lebih tinggi.
Di bawah setiap kue, papan dasar kue digunakan sebagai penyangga.Mereka juga dapat digunakan sebagai papan pajangan, tetapi hanya dapat digunakan untuk kue yang lebih kecil dan lebih ringan.
Jika Anda tidak menggunakan papan kue di bawah kue, ketika Anda memindahkan kue, akan ada perubahan besar, itu akan merusak dan menghancurkan kue Anda.Memindahkan kue juga lebih mudah dan bersih dengan tambahan papan dasar kue.Papan kue yang perlu Anda gunakan harus 2 inci lebih besar dari kue Anda, yang lebih indah dan masuk akal.Misalnya, kue Anda berukuran 8 inci, tetapi saya sarankan Anda menggunakan alas kue berukuran 10 inci.
Dengan cara ini, ketika Anda ingin memindahkan kue, ada ruang untuk dukungan.Tentu saja, Anda juga dapat menulis atau menggambar di papan spasi ekstra.Jika Anda ingin membuat kue yang besar dan berat, bagian bawah kue sebaiknya tidak menjadi pilihan Anda.
kue drum
Drum kue terutama terbuat dari karton bergelombang tebal atau busa polistiren.Dari perspektif perlindungan lingkungan, kami lebih memilih karton bergelombang.Ketebalan drum kue umumnya 6mm-12mm, tetapi mungkin lebih tebal dari ini.Produk utama Sunshine adalah drum kue 12mm.
Kue drum adalah pilihan yang sempurna untuk kue pernikahan, kue gula dan kue ulang tahun!Ini banyak digunakan di seluruh dunia, seperti Eropa, Amerika, Afrika, dan negara-negara lain.Kami telah membuat lebih dari sepuluh juta drum kue setiap tahun, dan jumlah ini terus bertambah!Beberapa orang berpikir bahwa drum kue lebih mahal daripada papan kue Masonite, tetapi ini salah.(tentu saja, ini tidak mutlak! Karena saya tidak dapat mengetahui biaya pembuatan kue drum di negara lain untuk saat ini.).
Biarkan saya memberi tahu Anda sedikit trik.Karena drum kue 12mm memiliki ketebalan yang cukup, Anda dapat mencetak logo Anda di tepi drum, atau Anda dapat memilih untuk mencetak pita dengan logo di sekitar tepi, sehingga Anda dapat menunjukkan toko roti Anda kepada pelanggan.Ini adalah iklan "gratis".
Papan Kue Masonite
Papan kue Masonite atau papan kue MDF jauh lebih tahan lama daripada papan kue kardus.Ketebalan konvensional pelat kue Masonite adalah setebal 4-6mm.Papan kue Masonite terbuat dari serat kayu terkompresi dan sangat kuat, itulah sebabnya papan ini bagus untuk alas dekoratif, karena dapat menahan berat keseluruhan kue.Papan kue MDF sangat ideal digunakan untuk kue berjenjang.Saat membuat kue tingkat lebih dari 2, Anda memerlukan pasak tengah yang harus disekrup ke papan Masonite.
Hal ini terutama diperlukan ketika Anda perlu bepergian dengan kue.Jika Anda tidak memiliki pasak tengah, ada kemungkinan besar kue dapat bergerak di papan Masonite, dan pada skenario terburuk kue akan retak atau benar-benar runtuh.Papan dekoratif Anda harus setidaknya 2 "lebih besar dari kue Anda, idealnya bahkan lebih dari itu.Seringkali tidak ada ruang untuk menulis pada kue, sehingga papan kue dekoratif dapat digunakan sebagai permukaan dekorasi tambahan.Papan kue Masonite dulunya hanya tersedia dalam warna emas atau perak sederhana, tetapi Anda sekarang juga dapat membeli yang bermotif dengan warna berbeda.Papan kue dekoratif tempat kue diletakkan, harus menarik, tetapi tidak mengurangi kue.
Tidak ada yang lebih buruk daripada memiliki kue yang luar biasa indah di atas papan kue telanjang.Jadi mendekorasi papan Masonite Anda sama pentingnya dengan mendekorasi keseluruhan kue.Papan kue dekoratif Anda harus memiliki warna yang sama dengan kue Anda, atau jika tidak dalam warna yang sama, setidaknya dalam gaya yang sama dengan kue Anda.Ada beberapa cara untuk menghias papan kue Masonite.
Menutupi Papan Kue Masonite Dengan Fondant
Kami menghias semua papan Masonite kami dengan fondant gulung.Papan kue berlapis fondant memungkinkan desain kue diselaraskan dari atas ke bawah.Anda harus menutupi papan kue setidaknya beberapa hari sebelumnya, agar fondant mengeras, sehingga tidak rusak saat memasang kue di papan.
Oleskan air atau lem yang dapat dimakan ke seluruh permukaan papan kue (tahukah Anda bahwa Anda dapat membuat lem sendiri yang dapat dimakan hanya dengan menambahkan air ke bubuk Tylose).Uleni dan lembutkan fondant, taburi area kerja Anda dengan tepung jagung atau gula icing dan gulung fondant.Tempatkan fondant di papan MDF Anda, dan potong kelebihannya.Anda juga dapat membuat tekstur fondant dengan alat embossing, untuk menambahkan beberapa detail tambahan ke dalamnya.Dan yang paling penting, jangan lupa gunakan pita, untuk menyelesaikan dekorasi papan kue!!!
Kiat pembuat kue: Fondant berkualitas baik bisa jadi cukup mahal.Seringkali papan kue dekoratif Anda berukuran 14 "atau bahkan lebih besar dari itu, dan akan membutuhkan banyak fondant untuk menutupinya.Untuk menghemat uang dan fondant, kami sarankan Anda memotong lubang dari fondant, yaitu ukuran kue, jadi Anda hanya menutupi papan mdf yang benar-benar terlihat.
Menutupi Papan Kue Masonite Dengan Foil Atau Bungkus Perekat
Menutupi papan kue Masonite dengan foil kue atau bungkus perekat dapat menambahkan sentuhan warna dan menyelesaikan kue Anda dengan baik.Foil kue dan pembungkus berperekat tersedia dalam warna dan pola yang berbeda, jadi ada sesuatu yang cocok untuk setiap kue .
Tempat Kue Bling Bling
Setiap pernikahan yang sempurna tidak dapat kekurangan kue yang sempurna, dan kue yang sempurna tidak dapat kekurangan stand kue Bling Bling.Tentu saja, itu juga akan meningkatkan perayaan skala besar atau pesta kecil Anda.Kue pernikahan, cupcake, atau makanan penutup Anda adalah sorotan dari setiap kesempatan.Rak kue yang menawan dengan bagian atas cermin akrilik ini akan memantulkan dan mempercantik tampilan kue pengantin atau hidangan penutup Anda secara elegan.Sisi rak kue ditutupi dengan pita berlian imitasi, yang akan menarik perhatian Anda di mana pun Anda meletakkannya.
Bagian atas cermin akrilik memantulkan dan meningkatkan efek tampilan kue pernikahan, kue ulang tahun, cupcake, macaronta, atau pengaturan makanan penutup apa pun.Tambahkan lampu kilat ekstra ke jaring Berlian Imitasi yang menarik untuk menjadikan perayaan Anda istimewa.
Mudah diangkut, cukup kuat untuk menopang kue pengantin berlapis-lapis.Rak kue yang kokoh dan ringan ini memiliki inti busa yang kokoh.Mudah untuk diangkut dan dipasang dan dapat digunakan untuk penambah kue pengantin atau tampilan meja pencuci mulut.
Catatan: sebelum digunakan, lepaskan film pelindung di bagian atas reflektor akrilik.Lap dengan kain basah dan segera keringkan untuk penggunaan berulang.(jangan direndam dalam air).Jangan gunakan pisau langsung di atas cermin akrilik.Selalu gunakan piring kue di bawah kue untuk menghindari bekas pisau di bagian atas cermin akrilik.
Papan Kue Mini
Sangat cocok untuk memajang kue mini, kue, cupcakes, biskuit, bar, kue coklat, stroberi celup, apel permen, dan makanan penutup lainnya untuk memenuhi berbagai kebutuhan Anda.
Terbuat dari bahan karton food grade, aman, sehat, sekali pakai, dapat didaur ulang dan ramah lingkungan, bahan kertas berkualitas tinggi, kuat dan tahan lama, dan tidak mudah bengkok.Ketebalannya biasanya 0,8-1,5 mm.Warna metalik disukai oleh orang-orang, berkilau dan menarik, menambah keanggunan dan kemewahan pada hidangan penutup Anda dan membuat hidangan penutup Anda menonjol
Mempersiapkan acara skala besar, sangat cocok untuk penyedia layanan katering, kegiatan penjualan kue, pembuat roti keluarga, toko roti, dan perusahaan makanan.Ini adalah alat yang ideal untuk memajang dan menjual kue.
Produk-produk terkait
Waktu posting: 12 Agustus-2022