Kada izrađujete dasku za torte kod kuće, možete koristitipriborkoje vjerojatno već imate kod kuće.Čvrsti karton, limena folija ili čak papir za omatanje.Pomoću škara ili Exact noža možete izrezati karton na točnu veličinu koju trebate, a zatim ga prekriti papirom za pakiranje ili folijom.
Ali ja mislimprofesionalnistvari trebaju raditi profesionalci, kako bi se osigurala zaštita torte, lijep i siguran transport, važno je kupiti kvalitetnu dasku za tortu.
Sunshine Bakery Ambalažaima desetogodišnje iskustvo u opskrbi pekarskim proizvodima, specijalizirao se za proizvodnju dasaka za torte. 2021.Sunshine Bakery & Packaging Co., Ltd.prodao ukupno oko 9 milijuna dasaka za torte i 2,5 milijuna kutija za torte diljem svijeta!Ambalaža Sunshine pekare je vašanajboljeizbor.
Ploča za tortu
· Koristi se za podupiranje torte ili kolača, olakšavajući transport i poboljšavajući prezentaciju kolača ili kolača.
· Izrađeni su od krute tvari, kao što je dvostruka siva ploča, i pojedinačno su omotani aluminijskom folijom.
·Dostupni su u raznim veličinama i oblicima, uključujući okrugle i pravokutne,Prilagođenoblici su također podržani.
Kako bi izdržala težinu torte, daska za tortu mora biti iznimno čvrsta. Kartonske daske za tortu dostupne su u nizu oblika i veličina, pri čemu je svaka daska debljine oko 3 mm. U većini slučajeva, kartonske daske za torte srebrne ili zlatne boje su korišteni.
S dodatkom daske za torte također je lakše i higijenskije prenijeti tortu. Budući da je vaša potporna daska za torte uvijek iste veličine kao i vaša torta, kada kolač premažete ganacheom ili puterom, možete ga zalediti kao da jest sastavni dio torte.
A kada su u pitanju torte s više slojeva, vrlo je preporučljivo koristitiSunce sijaBubanj za kolače/MDF ploča za kolače,jer je dodatna podrška korisna.Osim toga, glazura se često koristi za pisanje poruka na vrhu za dodatnu dekoraciju.Mala količina glazure često se nanosi na vrh torte kako bi se torta držala na mjestu, a služi i kao čvrsta osnova za rezanje torte na segmente.
Daska za kolače u odnosu na bubanj za kolače: u čemu je razlika?
· Mnogi pojedinci pogrešno vjeruju da su izrazi daska za torte i bubanj za torte međusobno zamjenjivi.
·Međutim, iako nisu tako dijametralno suprotni kao, na primjer, soda bikarbona i prašak za pecivo, oni su ipak različiti pojmovi.
· Drugim riječima, riječ ″daska za tortu″ odnosi se na bilo koju vrstu podloge na koju bi se kolač stavio i poslužio.
Bubanj za kolače, s druge strane, jedna je od mnogih dostupnih varijanti daske za torte. Ovo su čvršće verzije dasaka za tortu koje se često koriste s kolačima koji su vrlo teški.
Dakle, koji biste trebali koristiti?
·Bubanj za tortu često se izrađuje od slojeva valovitog kartona ili dvostruko sive ploče + valovitog kartona koji su prekriveni folijom (poput dasaka za torte, dostupni su u raznim bojama, iako je srebrna/bijela/zlatna popularna).
·Najčešće veličine su 8'' 10'' 12'' za debljinu od 12 mm.(Prilagođenveličine i debljine su također prihvaćene.)
·Njihova snaga i dostupnost u većim veličinama od dasaka za kolače čine ih popularnim izborom.
Mogu se ponovno upotrijebiti, baš kao i daske za torte, ako se o njima pravilno brine. Bubnjevi za torte ponekad se nazivaju podlogama za torte.
Povezani proizvodi
Vrijeme objave: 13. svibnja 2022