हमारे व्यापक गाइड के साथ अपने केक को सुरक्षित रूप से बोर्ड पर रखने के लिए आवश्यक टिप्स और तकनीकों की खोज करें।फिसलन को रोकने से लेकर परिवहन के दौरान स्थिरता सुनिश्चित करने तक, यह लेख बेकर्स और केक के प्रति उत्साही लोगों के लिए बहुमूल्य अंतर्दृष्टि और व्यावहारिक सलाह प्रदान करता है।
चित्र-परिपूर्ण प्रस्तुतियों को प्राप्त करना सीखें और नाज़ुक और जटिल केक को संभालते समय होने वाली दुर्घटनाओं से बचें।अपने पाक कला कौशल को बढ़ाएं और सुनिश्चित करें कि इन अमूल्य युक्तियों के साथ आपकी उत्कृष्ट कृतियाँ बनी रहें।अभी हमारे जानकारीपूर्ण लेख में गोता लगाएँ!
केक बोर्ड क्या है?
एक केक बोर्ड, जिसे केक ड्रम या केक बेस के रूप में भी जाना जाता है, केक की सजावट और प्रदर्शन के क्षेत्र में एक आवश्यक उपकरण है।ये मजबूत और सपाट प्लेट आमतौर पर कार्डबोर्ड, फोम कोर या अन्य टिकाऊ सामग्रियों से बने होते हैं और विभिन्न केक डिजाइनों के अनुरूप विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं।
केक बोर्ड का मुख्य उद्देश्य केक को ले जाने, प्रदर्शित करने और परोसने के लिए एक स्थिर सहायक आधार प्रदान करना है।
केक बोर्ड के कुछ मुख्य उपयोग और लाभ इस प्रकार हैं:
समर्थन: केक बोर्ड केक को सैगिंग या ढहने से रोकने के लिए संरचनात्मक समर्थन प्रदान करता है।वे वजन को समान रूप से वितरित करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि केक स्थिर और अक्षुण्ण रहता है क्योंकि यह बेकरी से अपने अंतिम गंतव्य तक जाता है।
परिवहन: केक बोर्ड केक को सुरक्षित रूप से संभालना और परिवहन करना आसान बनाते हैं।एक मजबूत आधार केक के स्तर और फर्म को बनाए रखने में मदद करता है, क्षति या आंदोलन के जोखिम को कम करता है।
सजावट: एक केक बोर्ड केक के समग्र स्वरूप को बढ़ाता है।वे विभिन्न प्रकार के रंगों और फिनिश में आते हैं, जैसे कि शुद्ध सफेद, धातु या पुष्प, सजावट करने वालों को केक डिजाइन और थीम से मेल खाने वाले बेसबोर्ड चुनने की अनुमति देते हैं।
स्वच्छता: केक बोर्ड केक के लिए एक साफ और स्वच्छ सतह प्रदान करता है।वे केक और प्रदर्शन सतह के बीच बाधा के रूप में कार्य करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि केक असंदूषित और खाने के लिए सुरक्षित रहता है।
हमें केक को केक बोर्ड से क्यों जोड़ना चाहिए?
केक को केक बोर्ड से जोड़ना एक ऐसा कदम है जिससे केक बनाते समय प्रत्येक केक बेकर को अवश्य गुजरना चाहिए।
आपको ऐसा क्यों करना होगा?
सबसे पहले केक की स्थिरता को बढ़ाना है।केक को केक बोर्ड पर लगाने के लिए क्रीम या अन्य सामग्री का उपयोग करने से आपको केक को सजाते समय स्थिर करने में मदद मिल सकती है।
जब आप केक को सजाते हैं तो आप पहिया घुमाते हैं, और जैसे ही आप मुड़ते हैं, केक बदल जाता है।अस्थिरता होगी, इसलिए केक को ठीक करने से आपको इसे बेहतर ढंग से सजाने में मदद मिलेगी।
दूसरा, जब आप केक को हिलाते हैं, क्योंकि केक बहुत भारी होता है, तो आप केक को हिलाने की प्रक्रिया में सभी प्रकार की समस्याओं का सामना करेंगे, साथ ही बाहरी प्रभाव जो केक को आसानी से हिलाने की आपकी क्षमता को प्रभावित करेंगे।उदाहरण के लिए, यदि आप केक को केक की दूसरी प्लेट पर ले जाना चाहते हैं।
केक को केक बोर्ड पर फिक्स करने से सजावट की प्रक्रिया आसान हो सकती है और उत्पादन क्षमता में सुधार हो सकता है।
Cदुबलापन और स्वच्छता: केक बनाते समय खाद्य स्वच्छता की समस्या होती है।केक को केक बोर्ड से जोड़ने से केक और उपकरण साफ हो जाएंगे, खरोंच खत्म हो जाएगी और केक से जुड़े संदूषण कम हो जाएंगे।
कुल मिलाकर, केक को केक बोर्ड से जोड़ने से बनाने और सजाने की दक्षता और गुणवत्ता में सुधार होता है।
केक बनाने वालों और घरेलू केक बनाने वालों के लिए यह तरीका एक आम चलन बन गया है।
बोर्ड पर केक रखने के टिप्स
केक को केक बोर्ड से जोड़ने के लिए निम्नलिखित उपकरणों की आवश्यकता होती है:
पहले आपको चाहिएकेक बोर्ड, आपको आकार और मोटाई, सामग्री, रंग इत्यादि से अपनी आवश्यकताओं के अनुसार सही केक बोर्ड चुनना होगा।
दूसरा, आपको चीनी पानी या चीनी गोंद, या क्रीम तैयार करने की आवश्यकता है, केक बोर्ड पर सामग्री को समान रूप से फैलाने के लिए एक खुरचनी का उपयोग करें, और फिर केक को केक बोर्ड पर रखें, संरेखित करें, और फिर आप केक को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं .
तीसरा, आप केक के किनारे पर केक की अंगूठी को सुरक्षित करने के लिए एक सहायक उपकरण, केक की अंगूठी का उपयोग कर सकते हैं, यह एक अच्छा काम करेगा।
और आपको इस टूल की भी आवश्यकता होगी:
स्पैटुला: चीनी का पानी या गोंद लगाते समय, केक और केक बोर्ड को समान रूप से ढकने के लिए एक सपाट स्पैचुला या छोटे ब्रश का उपयोग करें।
सही केक टूल चुनने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:
1. केक बोर्ड का सही आकार चुनना: आपको अपने केक के अनुसार सही आकार और आकार, रंग, सामग्री आदि का चयन करना चाहिए। (यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:केक बोर्ड का आकार कैसे चुनें?
2. केक बोर्ड सामग्री: आप नालीदार कागज केक ड्रम, मोटा केक बोर्ड, एमडीएफ केक बोर्ड चुन सकते हैं, उन्हें तेल संरक्षण होना चाहिए, क्योंकि विभिन्न सामग्रियां केक की स्थिरता और सजावट को प्रभावित कर सकती हैं।
3. चीनी पानी चीनी गोंद को समान रूप से लागू करने की आवश्यकता है: जब आप पहली बार चीनी पानी या चीनी गोंद लगाते हैं, तो इसे केकबोर्ड पर समान रूप से लगाया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि केक और केकबोर्ड के बीच का बंधन अधिक स्थिर है।
4. सही आकार के चयन पर ध्यान दें: एक अंगूठी का चयन करना सुनिश्चित करें जो आपके केक के आकार के अनुसार आपके केक के आकार को फिट करे ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि केक और केक बोर्ड के बीच का अंतर खाली रहने के बजाय भरा हुआ है।
5. स्वच्छ और स्वच्छ उपकरण: केक बनाते समय, हमें केक की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए अच्छी गुणवत्ता और स्वच्छता वाले केक उपकरण के चयन पर ध्यान देना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सब कुछ साफ सुथरा हो।
अंत में, केक के आकार के लिए सही उपकरण चुनना, यह सुनिश्चित करना कि उपकरण और केक स्वच्छ और स्वस्थ हैं।
सनशाइन क्या कर सकता है?
सनशाइन बेकरी पैकेजिंग: केक प्रस्तुति और सुरक्षा के स्तर को बेहतर बनाने के लिए केक बेस प्लेट और बेकरी पैकेजिंग का सही संयोजन
सनशाइन पेस्ट्री हमारे स्वादिष्ट पेस्ट्री को प्रदर्शित करने और उनकी सुरक्षा करने में उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग के महत्व को समझते हैं।केक बेसबोर्ड के साथ साझेदारी में, हमारे पैकेजिंग समाधान केक प्रदर्शित करने और परिवहन के लिए एक सुंदर और विश्वसनीय पूर्ण समाधान प्रदान करते हैं।
सनशाइन पेस्ट्रीज में, हमारा मानना है कि प्रस्तुति ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करने और उनकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।इसलिए हम केक बेस को अपने पैकेजिंग उत्पादों का एक अभिन्न अंग बनाते हैं।आइए देखें कि सनशाइन बेकरी पैकेजिंग और केक बेस केक की प्रस्तुति को बढ़ाने और उनकी सुरक्षित डिलीवरी सुनिश्चित करने के लिए एक साथ कैसे काम कर सकते हैं।
स्थिरता और समर्थन:
केक के नीचे की प्लेट केक के लिए एक मजबूत और स्थिर आधार प्रदान करती है।हमारे केक बेस टिकाऊ सामग्री जैसे मजबूत कार्डबोर्ड या फोम कोर से बने होते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि वे सभी आकारों और डिजाइनों के केक के वजन का सामना कर सकें।
पोस्ट समय: मई-20-2023