Ua uhi anei oe i kapapa keke?Ke nānā ʻoe i ka keke a haʻi a kāhāhā i ka ʻoihana a me ka maikaʻi o kona ʻano, ehia mau manawa āu i ʻike ai iā ia e noho ana ma luna o ka papa keke kala?
ʻO ka uhi ʻana i kahi papa keke he mea hoʻopau wikiwiki, maʻalahi a koʻikoʻi hoʻi e hāʻawi i kāu keke i kahi hiʻohiʻona ʻoihana.Inā ʻaʻole hiki i ka papa keke i uhi ʻia ke hoʻonani wale i kāu keke, akā hoʻohui pū i ka hoʻolālā a me ke ʻano holoʻokoʻa o kāu hana.
ʻO ke kumu, e pili ana i ka hoʻopau ʻana i kāu hoʻolālā.Pono ka hoʻolālā maikaʻi e huki i kou maka i nā mea koʻikoʻi a me nā ʻāpana o ka keke āu e hoʻolōʻihi ai i ka manawa lōʻihi a makemake ʻoe e hōʻike aku, ʻoiai nā mea āpau e pau mai ka nānā ʻana.No laila, inā ʻoe e lawe i ka manawa a me ka hoʻoikaika ʻana e hoʻolālā i kahi keke nani, no ke aha e hōʻino ʻia ai ma ka hana ʻana i ka pā kālā e kau ana ma luna o ka mea mua e ʻike ai nā kānaka?
Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kāu fondant i kāu hoʻolālā ... e hana i ʻāpana o ka keke.He manawa kūpono kēia e hoʻonui a hoʻomaikaʻi i kāu hoʻolālā.ʻOiai mākou i laila, maikaʻi ka hoʻohana ʻana i kahi lipine hoʻonohonoho a i ʻole fondant e hana i nā mea āpau no ka hoʻopau ʻana.
Pehea e hoʻohana ai i ka uhi fondant i kāu Papa?
E hoʻomaka i ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i kāu papa me ka waiʻona, e hoʻohana maʻamau i ka vodka ma ke kāwele kīhini e hana i kēia.ʻOiai ua uhi ʻia nā papa me ka pepa palekana meaʻai, ʻaʻole ʻoe ʻike i kahi e waiho ai a kūʻai ʻoe.Hiki iā lākou ke hāʻule i ka papahele, e mālama ʻia ma ka papa lalo kahi i hoʻokiʻekiʻe ʻia ai ka lepo, a i ʻole e mālama ʻia ma kahi papa lepo.ʻO kahi holoi wikiwiki wale me ka waiʻona e wehe i nā germs.
ʻAʻole ʻai ka hapa nui i ka fondant ma ka papa no ka mea ʻaʻole makemake ka hapa nui i ka fondant.Akā, mai hilinaʻi ma luna.Hoʻokahi kanaka makemake i ka fondant a koho i kēlā me kēia mea, no laila e hoʻomaʻemaʻe i kāu papa!
A laila me ka hoʻohana ʻana i ka wai i hoʻolapalapa ʻia a i ʻole ka vodka, e kau i kahi papa wai maikaʻi loa ma ka papa - e hana mau me kahi kāwele kīhini.ʻO ia ka mea e pili ai ka gummy.
E ʻōwili i ka fondant ma kahi o 2-3mm mānoanoa.
E kau i ka fondant ma luna o ka papa a me ka ho'ohana 'ana i ka mea ho'oma'ema'e, e holo ma luna o ka fondant e hō'oia'i'o 'a'ohe ohu ea ma lalo.
Me ka pahi ʻoi, e holo palahalaha ma ka lihi o ka papa a ʻoki i nā fondant keu.
A laila e ʻoki i ka lua ma luna o kahi o ka keke.E hōʻoia i ka liʻiliʻi o ka lua ma mua o 1 iniha.Hana wau i kēia no ʻelua kumu, ʻo ka mea mua e hoʻopau i ka fondant a ʻo ka lua e hiki ai iā ʻoe ke hoʻopili pololei i ka keke i ka papa.
ʻO ka hope, e hoʻopau i nā ʻaoʻao o ka papa keke ma ka hoʻopili ʻana i nā lipine i hoʻohui ʻia i ka waihoʻoluʻu me nā lāʻau kāpili.
No laila, eia kekahi mau mea pono e pono ai ʻoe e ʻike:
Hiki mai nā papa keke i nā mānoanoa he nui, ʻo ka lahilahi loa "Kāleka ʻoki". Ua uhi ʻia kēia mau mea me ka pepa kala a i uhi ʻia me kahi lāʻau lāʻau ʻole akā palekana i ka meaʻai. No ka poʻe loea e hoʻohana ma waena o nā papa inā ʻaʻole kaumaha nā papa a i ʻole ma lalo o ka pōpō e hoʻoili ʻia i ka papa.pahu keke.ʻO ia ka papa haʻahaʻa akā nāwaliwali loa hiki ke mālama a hoʻoneʻe i ka keke.
ʻo ka mānoanoa maʻamau ka3mm papa keke.He mau kāleka mānoanoa kēia i uhi ʻia me ka pepa kālā palekana meaʻai.Inā kūʻai ʻoe i kahi papa kaapuni mai kahi supermarket, loaʻa iā ʻoe kahi mea like me kēia.E hoʻohana ka hapa nui o ka poʻe loea i kēia mānoanoa ma waena o nā papa keke nui.
ʻO ka hope kapahu keke.Hana ʻia lākou mai nā ʻāpana he nui o ke kāleka a i ʻolepuaʻa ʻahuʻulad a uhi hou ʻia me ka pepa ʻai-palekana.ʻOi aku ka mānoanoa, ma waena o 10-12mm, a ʻo ia ka mea e hoʻohana mau ai ka poʻe loea e hoʻopau i nā keke.ʻOiai e hoʻohana ana nā mānoanoa ʻē aʻe i ka nui like me ka keke i ʻike ʻole ʻia, ʻoi aku ka nui o ka pahu ma mua o ka keke a ʻo ia kaʻu e kapa ai he uhi.
He aha ka manaʻo o ka "override"?
Hoʻokomo mau ka poʻe loea i ka keke ma ka pahu keke.ʻOi aku ka nui ma mua o ka keke, no laila hiki ke ʻohi a hoʻoneʻe ʻia ka keke me ka hopohopo ʻole e hōʻino i ka keke maoli.ʻO kēia ka pahu a mākou e makemake ai e "uhi".
Ke ʻōlelo mākou i uhi, ʻo ia hoʻi, he papa fondant ma luna.I kēlā me kēia manawa, makemake paha ʻoe e hoʻohui i kahi papa o ka ʻaila huikau i kahi keke custard, e like me ka gauche.ʻO ka fondant, akā, ʻoi aku ka maʻalahi a me ka maʻemaʻe.
No ke aha e koho ai i nā papa keke a Sunshine?
Pāʻai ʻo Sunshine Bakeryhāʻawi i nā ʻano nui a me nā ʻano i loaʻa, a ua maʻalahi ka loaʻa ʻana o nā papa keke maikaʻi loa a i ʻole nā pahu keke e hōʻike i ka maikaʻi a me ka hou o kāu meaʻai i hoʻomoʻa ʻia. ʻO kāu mea hoʻolako pākī palaoa hoʻokahi hoʻokahi e hāʻawi iā ʻoe i nā hoʻonā ʻoihana.
Nā Huahana Pili
Ka manawa hoʻouna: Mei-04-2022