કેક બેઝ શું છે?કેકનો આધાર સામાન્ય રીતે હોય છેપીઈટી પેપર સાથે ડબલ ગ્રે બોર્ડ(તમે તેને અન્ય રંગોમાં મેળવી શકો છો પરંતુ ચાંદી અને સોનું સૌથી સામાન્ય છે) અને તે લગભગ 2-5mm જાડાઈ ધરાવે છે.તેઓ મજબૂત છે અને સામાન્ય રીતે કેક બોર્ડ કરતાં મોટા કદમાં ઉપલબ્ધ છે.તે કેકને પકડી રાખવાની સૌથી સસ્તી અસરકારક રીત છે, તેથી તે બેકર્સ માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
કેકનો આધાર શેના માટે વપરાય છે?
કેક બોર્ડ એ ડિઝાઇન કરેલ સામગ્રીનો જાડો ભાગ છેતમારી પ્રસ્તુતિને સુધારવા અને પરિવહનને સરળ બનાવવા માટે કેક અથવા તો કપકેકને ટેકો આપવા માટે.
જ્યારે તમે કેકને બોક્સમાં નાખો છો, જો કેકના આધાર વગર, કેકને દૂર કરવી મુશ્કેલ હશે, કારણ કે તે તે સ્થાન પર નિશ્ચિત હશે.પરંતુ જો તમે કેક બેઝનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ફક્ત કેકના આધારને દૂર કરી શકો છો, કેકને સ્પર્શ કરવાની જરૂર નથી, જે કેકને સારી રીતે સુરક્ષિત કરે છે.
શું કેક પાયા ફરીથી વાપરી શકાય છે?
કેક બેઝ ડબલ ગ્રે બોર્ડ અથવા સિંગલ/ડબલ ફ્લુટ કોરુગેટેડ બોર્ડમાંથી બનાવવામાં આવે છે.કેક બેઝ સામાન્ય રીતે 2 મીમી-5 મીમી જાડા હોય છે, અમે તેને ખૂબ જાડા બનાવવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે તે મશીન દ્વારા કાપવામાં આવે છે, જો ખૂબ જાડા હોય, તો કટર નુકસાન માટે સરળ છે. અને કિનારી સપાટ નથી.
કેક બેઝ સુશોભન કેક બોર્ડ માટે યોગ્ય છે પરંતુ સામાન્ય રીતે મેસોનાઈટ કેક બોર્ડ કરતાં સસ્તી હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ MDF બોર્ડ કરતાં વધુ સામાન્ય થાય છે.
કેટલાક લોકોને રેપ્ડ એજ સાથે કેક બેઝ ગમે છે, તે સ્વીકાર્ય છે, સમાન કદની કેક બેઝ ડાઇ-કટ એજ અને રેપ્ડ એજ સાથે હોઈ શકે છે.ડાઇ-કટ એજ ઘણી સસ્તી છે, પરંતુ લોકો સ્પષ્ટપણે સામગ્રી જોશે.આવરિત ધાર વધુ સારી દેખાય છે, પરંતુ તેની કિંમત ડાઇ-કટ શૈલી કરતા થોડી વધારે છે.
તેથી તે તમારી પસંદગી પર આધાર રાખે છે, તમે તમારા ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે તે બધાને તમારી દુકાનમાં પણ મિક્સ કરી શકો છો.
શું તમે કેક બેઝ પર કેક સજાવો છો?
કેક બેઝ તમારા કેકને સુશોભિત કરવાનું જીવન સરળ બનાવશે, ખાસ કરીને જો તમે કેકનું પરિવહન કરી રહ્યાં હોવ.તમે જે સ્ટેન્ડ પર પીરસો છો તેના પર તમે ચોક્કસ કેક સજાવી શકો છો, પરંતુ જો તમે કેકને થોડી આસપાસ ખસેડવાનું વિચારી રહ્યા હોવ તો તમારે કેક બોર્ડની જરૂર પડશે.એક નિયમિત કેક માટે હું બે કેક બોર્ડનો ઉપયોગ કરું છું.
બેકર્સ સામાન્ય રીતે કેક બનાવવા અને સજાવવા માટે ટર્નટેબલનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તમે કેકને પકડવા માટે કેક બોર્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પછી તેને ટર્નટેબલ પર મૂકી શકો છો, જેથી તમે કેકને અખંડ અને નુકસાન વિના રાખી શકો, તેના બદલે તમે કેક બોર્ડને ખસેડો. કેકનો ભાગ.
જેમ તમે જાણો છો, કેક નરમ છે, અને જ્યારે તમે તેને હલાવો છો, ત્યારે તે નુકસાન થશે, કેટલીક નાની સજાવટ નીચે પડી જશે.તેથી કેકને સજાવવા માટે કેક બેઝ ખૂબ જ જરૂરી છે!
મારે કેક બેઝનો ઉપયોગ ક્યારે કરવો જોઈએ?
કેક બેઝ PET સરફેસ પેપરનો ઉપયોગ કરે છે, જે બોર્ડ પર સજાવવા માટે સરળ છે, તમે તેના પર કેટલાક આકાર અથવા શબ્દો છાપી શકો છો, તમે તમારા લોગોને બાહ્ય ધારની આસપાસ પણ છાપી શકો છો, જેમ કે 10 ઇંચની કેક બેઝ, તમે 8 ઇંચની કેક મૂકો છો. ,અને તમારી બ્રાંડને બતાવવા માટે બાહ્ય ધાર પર ગોળાકાર લોગો છે, જે તમારી બ્રાન્ડની જાહેરાત કરવા માટે ખૂબ જ સુંદર અને સારો છે.
રેપ્ડ એજ કેક બોર્ડની વાત કરીએ તો, તમે સપાટી પર ઘણી જુદી જુદી પેટર્ન પણ પ્રિન્ટ કરી શકો છો, જેમ કે કાચ, સમુદ્ર, આકાશ, આરસ વગેરે.તમે તેને રંગીન બનાવી શકો છો, જેથી જ્યારે તમારી કેક તેના પર મૂકે, ત્યારે કેક પણ સુંદર લાગે.સુંદર દેખાતા કેક બોર્ડ કેકને વધુ આકર્ષક બનાવશે！
શું તમને સ્તરો વચ્ચે કેક પાયાની જરૂર છે?
દરેક સ્તર કેક પર હોવું જોઈએ bગધેડા(કાર્ડબોર્ડ ગોળાકાર અથવા અન્ય આકાર), અને તે બધા વજનને ટેકો આપવા માટે નીચેનું સ્તર જાડા કેક બોર્ડ પર હોવું જોઈએ.તમે નીચે કેક બોર્ડ સિવાય કોઈપણ કાર્ડબોર્ડ જોઈ શકતા નથી કે જેના પર કેક બેઠી છે.
જેમ આપણે જોઈ શકીએ છીએ, કેકના પાયા દ્વારા કેટલાક સુંદર કેક સ્ટેન્ડ પણ બનાવવામાં આવે છે, તેને મધ્યમાં સપોર્ટ હોય છે, અને દરેક ટાયર કેક બોર્ડમાં એક છિદ્ર હોય છે, તે સપોર્ટ પર ઠીક કરશે, જે ખૂબ જ સ્થિર છે.કેટલાક બેકરને સાદા કલરનું કેક સ્ટેન્ડ ગમે છે, પરંતુ કેટલાકને કલરફુલ ગમે છે, તે તમારી પસંદગી પર આધાર રાખે છે.
સામાન્ય રીતે નીચેનું સ્તર જાડા કાર્ડબોર્ડ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જેમ કે 5mm, અને તે મોટા કદનું હશે, જેમ કે નીચેનું સ્તર 12 ઇંચનું છે, મધ્યમ સ્તર 10 ઇંચનું છે, ટોચનું સ્તર ફક્ત 8 ઇંચ પણ 6 ઇંચનું છે.કપકેક બતાવવા માટે તે સારું છે, તમારા મિત્રો સાથે બપોરની ચા પીવી સરસ છે!
મારે કયા કદના કેક પાયાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?
મૂળભૂત માર્ગદર્શિકા તરીકે, તમારું કેક બોર્ડ તમારા કેકના વ્યાસ કરતાં 2 થી 3 ઇંચ મોટું હોવું જરૂરી છે.જેમ કે તમે 10 ઇંચની કેક બેઝ પર 8 ઇંચની કેક મૂકો, 12 ઇંચની કેક બેઝ પર 10 ઇંચની કેક મૂકો, તે કેક લેવા અને ખસેડવા માટે સારું રહેશે.
કેટલીકવાર બેકર ગ્રુવવાળા કેક બોર્ડને પ્રાધાન્ય આપે છે, જે ધારથી લગભગ 4-5 સેમી દૂર હોય છે, જે માત્ર કેકને શણગારે છે, પણ કેકના કદને પણ ફિટ કરે છે, કેક ખાંચની અંદરના કદમાં ફિટ થશે.અને તમે સરળતાથી લેવા માટે હેન્ડલ પણ બનાવી શકો છો, અને કેકને સજાવવા માટે કેટલાક સ્કેલોપ કરી શકો છો.અમે તેને "ફૂલો" કહીએ છીએ
શું તમે કેક બેઝ પર બટરક્રીમ મૂકી શકો છો?
ભલે તમારી કેક નગ્ન હોય, બટરક્રીમ, ગાનાચે કે ફૉન્ડન્ટ ફિનિશ્ડ હોય, કવર્ડ કેક બેઝ તમારી કેકને માત્ર ફિનિશિંગ જ નહીં આપે, પરંતુ તે તમારી રચનાની ડિઝાઇન અને એકંદર દેખાવમાં પણ ઉમેરો કરી શકે છે.
આ ઉપરાંત, તે ઓઇલ પ્રૂફ અને વોટર પ્રૂફ છે, જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ સમાપ્ત કરો છો, ત્યારે તમે ભીના કપડાથી સપાટીને સાફ કરી શકો છો, પછી તે સ્વચ્છ હશે, જેથી તમે આગલી વખતે તેનો ઉપયોગ કરી શકો.
તેથી કેક બેઝ પર બટરક્રીમ સ્વીકાર્ય છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
પોસ્ટનો સમય: સપ્ટે-12-2022