રાઉન્ડ કેક કેવી રીતે કાપવી તે જાણવા માટે તૈયાર છો?શું તમે જાણો છો કે કેકનો સંપૂર્ણ ભાગ કેવી રીતે કાપવો?માત્ર લંબચોરસ સ્લાઇસેસ વારંવાર બનાવવા કરતાં કેક કાપવા માટે વધુ સારી રીત હોવી જોઈએ.
કેક કાપવાની શ્રેષ્ઠ રીત
ગોળ કેક કાપવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે પ્રથમ કેકની બહારની ધારથી લગભગ 2 ઇંચ જેટલું ગોળ વર્તુળ કાપો.પછી તમે તે બાહ્ય વર્તુળને લગભગ 1/2 ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો.
આ તમને 6 ઇંચની રાઉન્ડ કેક સાથે છોડી દે છે, અને તે કે તમે ફક્ત ટુકડાઓમાં કાપશો. જો તમારી રાઉન્ડ કેક મોટી છે, જેમ કે 12 ઇંચ અથવા 16 ઇંચ, તો તમે પહેલા ભાગને પુનરાવર્તિત કરશો જ્યાં તમે વર્તુળ 2 કાપો છો. ઇંચ અને પછી તેના ટુકડા કરો.જ્યાં સુધી તમે ફરીથી 6 ઇંચ સુધી નીચે ન આવો ત્યાં સુધી આનું પુનરાવર્તન કરો!તે કેટલું સરળ છે?અંદરના ભાગને લગભગ 12 ફાચરમાં કાપી શકાય છે!
વધુ વિગતવાર પગલાંઓ જુઓ
- 1.એક છરી પસંદ કરો જે સમગ્ર રાઉન્ડ કેક પર કાપવા માટે પૂરતી મોટી હોય.ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી રાઉન્ડ કેકનો વ્યાસ 10 ઇંચ (25 સેમી) હોય, તો તમારી છરી ઓછામાં ઓછી એટલી લાંબી હોવી જોઈએ.જો તમે તમારી કેકના વ્યાસ જેટલી લાંબી છરી શોધી શકતા નથી, તો શક્ય હોય તેટલું લાંબુ પસંદ કરો. જો તમારી છરી તમારી કેકના વ્યાસ જેટલી લાંબી ન હોય, તો તમારે છરીને સાથે સરકાવવાની જરૂર પડશે. ફ્રોસ્ટિંગમાં સંપૂર્ણ લાઇન બનાવવા માટે કેકની ટોચ.
- 2. તમારી કેક કાપવા માટે તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારી છરીને ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.ગરમ નળના પાણીથી ઉંચો ગ્લાસ ભરો.તમારી છરીને પાણીની અંદર મૂકો અને તેને કાચની ધાર સામે ઝુકાવો.જ્યાં સુધી તમે કેક કાપવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તમારી છરીને પાણીમાં છોડી દો.જ્યારે તમે કેક કાપવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે ગ્લાસમાંથી છરી કાઢો અને ચાના ટુવાલથી પાણી લૂછી લો. તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે તમે જે છરીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે પકડી રાખવા માટે તમારો ગ્લાસ પૂરતો ઊંચો છે.
- 3. કેકની વચ્ચેથી એક લીટી બનાવવા માટે તમારી છરીનો ઉપયોગ કરો.તમારા છરીને બંને હાથથી કેકની ઉપર રાખો.તમારા પ્રભાવશાળી હાથથી હેન્ડલ અને તમારા બિન-પ્રબળ હાથની આંગળીઓથી છરીની ટોચને પકડી રાખો.તમારી છરીને કેકની મધ્યમાં જઈને સમગ્ર કેક પર મૂકો.કેકની આજુબાજુ એક સીધી રેખા સ્કોર કરવા માટે, છરી વડે રોકિંગ ગતિનો ઉપયોગ કરો. લાઇનને સ્કોર કરવા માટે ફ્રોસ્ટિંગમાં દબાવો, જ્યાં સુધી તમે કેકનું પ્રથમ સ્તર વાંચો નહીં.કેકમાં જ કાપશો નહીં.
- 4. પ્રથમ લાઇન પર 70-ડિગ્રીના ખૂણા પર બીજી લાઇનનો સ્કોર કરો.પ્રથમ લાઇનની મધ્યથી બીજી લાઇન શરૂ કરો.તમારી છરીને ખસેડો જેથી બીજી લાઇન પ્રથમ લાઇન પર 70-ડિગ્રીના ખૂણા પર હોય, જે કેકના અડધા ભાગનો 1/3 અથવા સમગ્ર કેકનો 1/6 ભાગ બનાવવો જોઈએ. પ્રથમ 2 રેખાઓએ હવે કેકને 3 ટુકડાઓમાં વિભાજિત કરી છે.
- 5. નાના ત્રિકોણની મધ્યમાંથી ત્રીજી રેખા બનાવી.તમારી કેકનો અડધો ભાગ 2 ત્રિકોણથી બનેલો હોય તેવું લાગશે, એક બીજા કરતા મોટો.ત્રીજી સ્કોર લાઇન એ નાના ત્રિકોણને બરાબર અડધા ભાગમાં મધ્યથી વિભાજિત કરવી જોઈએ. પ્રથમ 3 રેખાઓ હવે કેકને 4 ટુકડાઓમાં વિભાજિત કરે છે. 2 સૌથી નાના ટુકડા બધા અંતિમ ટુકડાઓનું કદ હશે.
- 6. મોટા ત્રિકોણને 3 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવા માટે 2 વધુ રેખાઓ સ્કોર કરો.આગળની 2 સ્કોર રેખાઓ મોટા ત્રિકોણના ટુકડાને 3 સમ વિભાગોમાં વિભાજિત કરશે.ટેકનિકલ પરિપ્રેક્ષ્યમાં, 5 પરિણામી ત્રિકોણ ટુકડાઓમાંથી પ્રત્યેકમાં અંદાજે 36-ડિગ્રીનો ખૂણો હોવો જોઈએ. આ સમગ્ર પ્રક્રિયા સ્લાઇસેસના કદના અંદાજ પર આધારિત છે, પરંતુ તમે બધા ટુકડાઓને કદમાં સમાન બનાવવાનું લક્ષ્ય રાખી રહ્યાં છો.
- 7. તમારી છરીનો ઉપયોગ સમગ્ર કેકમાં 4 અર્ધ-લાઇનને વિસ્તારવા માટે કરો.કેકનો અડધો ભાગ હવે 5 ટુકડાઓમાં બનેલો છે.કેકના સમગ્ર વ્યાસમાં અત્યાર સુધી સ્કોર કરાયેલી લાઇનમાંથી માત્ર 1 જ છે.અત્યાર સુધી સ્કોર કરાયેલી ચાર લાઈનો માત્ર કેકની અડધી રસ્તે જ જાય છે.તે 4 અર્ધ-લાઇનને લંબાવવા માટે તમારી છરીનો ઉપયોગ કરો જેથી તે કેકના સમગ્ર વ્યાસમાં જાય. આ પ્રક્રિયાના અંતિમ પરિણામ રાઉન્ડ કેકને 10 સમાન ટુકડાઓમાં વિભાજિત કરશે. જો તમારી પાસે સેવા આપવા માટે 10 થી વધુ લોકો હોય, તો તમે કાપી શકો છો. દરેક 10 ટુકડાઓ અડધા ભાગમાં 20 સમાન ટુકડાઓ બનાવવા માટે.
- 8. 10 સમાન ટુકડાઓ બનાવવા માટે દરેક સ્કોર લાઇન સાથે તમારી કેકને કાપો.તમારી છરીને ગરમ પાણીમાં ડુબાડો અને તમે કેકમાં બનાવેલા દરેક કટની વચ્ચે ચાના ટુવાલથી તેને સાફ કરો.તમારી છરીનો ઉપયોગ કરો અને તમે બનાવેલા સ્કોર માર્ક્સને અનુસરીને સમગ્ર કેકને કાપી નાખો.દરેક સ્લાઇસ માટે કેકના મધ્ય બિંદુથી કાપો. કેકના તળિયેથી છરીને ધીમેથી ખેંચો. કેકના દરેક ટુકડાને કાપ્યા પછી ઓફસેટ સ્પેટુલા વડે સ્કૂપ કરો, અથવા આખી કેક એકવાર કેકના ટુકડા આપવાનું શરૂ કરવા માટે રાહ જુઓ. cu છેt.
તમે હવે સનશાઈન કેક મેળવી શકો છો
તેથી તમારે હવે ગોળ કેક કેવી રીતે કાપવી તે જાણવું જ જોઈએ. તે એકદમ સરળ છે, ખરું? વધુ વ્યવહારુ પકવવાની ટીપ્સ માટે અમારી વેબસાઇટ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો!Sunshine Bakery Packaging co., Ltd, જે બેકરી પેકેજિંગ ઔદ્યોગિક માટે એક સ્ટોપ સેવા છે, અમે 9 વર્ષના ઉત્પાદન અનુભવ સાથે તમામ પ્રકારના કેક બોર્ડ અને કેક બોક્સ ઉત્પાદનો માટે વ્યાવસાયિક ઉત્પાદક અને સપ્લાયર છીએ. અમારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ અને અમે તમારા પ્રશ્નોના જવાબ આપવામાં આનંદ થશે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
પોસ્ટ સમય: જૂન-06-2022