Tha bùird cèic nan taicean còmhnard air an cur fon chèic airson togail agus còmhdhail furasta.Tha cèic air a chuir air bòrd cèic, agus an uairsin a 'caitheamh a' chòrr de a "bheatha" air a 'bhòrd:sgeadachadh air a' bhòrd, air a ghiùlan air a' bhord, agus air a fhrithealadh o'n bhord.Bidh bùird cèic a’ tighinn ann an diofar mheudan agus chumaidhean, cuidhteasach agus ath-chleachdadh.
Faodaidh iad a bhithcearcaill, ceàrnagan, ceart-cheàrnaich, cumaidhean cridheagus gach seòrsa cruth.
Cha bu chòir bòrd-cèic a bhith dìreach mar an dearbh mheud sa chèic fodha.Bu chòir gum biodh co-dhiù 5 gu 10 cm (2 gu 4 òirleach) timcheall airson sgeadachadh: mar sin ciamar a thèid thu air adhart?Seo artaigil air a choisrigeadh dha:Ciamar a Còmhdach Bòrd Cèic?
Dreuchd a’ bhùird-chèic
Mar as trice bidh bùird cèic neo-sgeadachadh preasach air an taobh shìos agus geal air a’ mhullach.Bidh thu gan còmhdach le rudeigin a tha an aghaidh greim, leithid foil no tubhailtean pàipeir.Is dòcha gum faigh thu cuideachd bòrd-cèic a tha air a sgeadachadh mar-thà, mar eisimpleir, le dealbhadh le pàtran air a chlò-bhualadh air, lescalloped ("frilly") oirean.
Bithear cuideachd a’ cleachdadh bùird cèic airson cèicean a chruachadh, gu h-àraidh ann an cèicichean a bhios a' cleachdadh bhunaitean airson sreathan a chruachadh, leithid cèicean bainnse clasaigeach.Bidh am bòrd-cèic a 'sgaoileadh cuideam a' chèic gu na ceithir puist agus a 'cur casg air na puist bho bhith a' dol tron t-sreath cèic dìreach os an cionn.
Tha na bùird cèic ath-chleachdadh seo a’ tabhann barrachd taic na bùird cèic cairt-bhòrd, a tha gu sònraichte cudromach airson meadhan cèic mhòr.Faodaidh eadhon beagan fuasglaidh ann am meadhan cèic mhòr adhbhrachadh don sgeadachadh a bhith a 'rùsgadh no a' sgàineadh, no nas miosa, a 'chèic a' sgoltadh.Faodaidh cèicean bainnse le sreathan mòra a bhith neo-sheasmhach agus cuir a-mach mura h-urrainn don bhòrd cèic cairt-bhòrd a thathar a 'cleachdadh taic a thoirt dha na sreathan sreathach.Tha buannachd aig cairt-bhòrd lannaichte ann an cèicichean le sreathan, a 'toirt cothrom dhut slatan dowel biorach a shnàthadh troimhe gus puist fhada a chruthachadh tro iomadh sreathan.
Is e cairt-bhòrd a th’ ann am bùird cèic cuidhteasach.
Tha an fheadhainn ath-chleachdadh air an dèanamh deClachaireachdagus tha iad mu 1/2 cm (1/4 òirleach) tiugh.Feumaidh an tè ath-chleachdadh a bhith air a chòmhdach air gach taobh gus a dhèanamh seasmhach uisge agus geir.Mar neach-reic mòr no proifeasanta reic bùth cèic, tha sinn a’ moladh d ’ainm, àireamh fòn agus companaidh LOGO, msaa a sgrìobhadh sìos, a chuidicheas tu gus brannd a’ chèic adhartachadh agus a bhuaidh àrdachadh, gus an ath thuras bidh luchd-ceannach ag iarraidh ceannach a-rithist Nuair a bhios tu faic am fiosrachadh conaltraidh gu h-àrd gus solaraichean a lorg.Agus tha buannachd a bharrachd ann a bhith a’ toirt air daoine toirt air ais iad, chan ann dìreach gan tilgeil air falbh ma dh’ fheumas tu an ath-chuairteachadh.
Faodar bùird cèic a chleachdadh cuideachd airson seòrsachan bìdh eile leithid greimean-bìdh, ceapairean, msaa.
Tha e cudromach am bòrd cèic agus am bogsa cèic den mheud cheart a chleachdadh.Tha taghadh mòr againn de bhùird cèic càileachd proifeasanta agus bogsaichean a tha nam pàirt riatanach de na cèicichean agad.Bidh iad a’ cur ris an dealbhadh agus tha iad riatanach gus dèanamh cinnteach nach tèid a’ chèic a mhilleadh nuair a bhios i ga stòradh/ga còmhdhail.
Pacaidh Bèicearachd Sunshineaig a bheil am measgachadh as motha de bhùird cèicean is bhogsaichean - tha an stoc againn eadar 3 is 30 òirleach!Tha againnceàrnagachaguscruinn airgid òragusdaitebòrd-cèic, ach dè am bòrd cèic a dh’ fheumas tu airson an seòrsa cèic agad?Faodaidh tucuir post-d chun bhogsa-puist againn, agus bidh sgioba proifeasanta againn gus fuasgladh a thoirt dhut.
Cèic càise, Tiramisu, cèic reòiteag, pìos uachdar
Airson milseagan nas aotroime no dìreach mar bhunait, is fheàrr cairt-bhòrd 3mm de thighead.A-rithist, cleachd 2 gu 3 òirlich de rùm airson a’ chèic a thaisbeanadh agus cuingealaich na tha tuiteam nuair a ruigeas e.
Cuir fios chun sgioba sunshine againn airson tuilleadh comhairle proifeasanta.
Cèic Mhrathan, Cèic Phòsaidh, Cèic Carrot, Cèic Chocolate, Cèic Taobh Sìos, agus Cèic Phunnd
Ma tha thu a’ dèanamh cèicean troma leithid cèicean measan, cèicean bainnse no pàrtaidhean caraidean mòra, baisteadh, Nollaig, no cèicean co-latha-breith, tha e nas fheàrr na"Drum 12mm"bòrd-cèic.Tha na bùird sin tiugh, a’ toirt dhut an neart agus an stiffness airson a’ chèic a ghiùlan.
Tagh bòrd a tha co-dhiù dà òirleach nas motha na am bòrd-cèic;leigidh seo le marzipan, tiugh an icing, agus sgeadachadh sam bith timcheall oirean a’ bhùird.Ma tha thu an dùil sgeadachadh no litrichean a chuir air a’ bhòrd, is dòcha gum bi e nas fheàrr a chleachdadhbòrd cèic meud nas motha.
Leis gu bheil na cèicichean sin nas aotroime, faodaidh tu roghnachadh “cairt-bhòrd 3mm" nas taine a chleachdadh nach tèid thairis air a’ chèic.A-rithist, tagh bòrd-cèic a tha co-dhiù 2 òirleach nas motha, oir bidh feum agad air àite airson sgeadachadh.B’ fheàrr bòrd tiugh mar dhrum.Cuimhnich gum fàg thu mu dhà òirleach air taobhan an taisbeanaidh agus loidhnichean caramel sam bith, mar sin a rèir an àireamh de pastraidhean puff a tha an sàs agus an àirde a tha thu ag iarraidh, timcheall air12 òirleachbidh feum air.
Faodar cumaidhean bùird cèic eile leithid cridheachan agus hexagons òrdachadh
Tha truinnsearan cridhe, sia-thaobhach agus ceart-cheàrnach rim faighinn airson cèicean le cumadh sònraichte no ùr-nodha.Bidh sinn a’ stòradh bùird ceart-cheàrnach ann an 5 meudan, bho 10 x 13 òirleach fad na slighe suas gu plancaichean mòra 32 x 20-òirleach.
Faodaidh tu an-còmhnaidh toirt air do bhòrd seasamh a-mach le bhith a’ cruachadh dà dhath eadar-dhealaichte.Stac aon beagan nas motha na am fear eile gus cur ri dealbhadh a’ chèic.Faodaidh iad cuideachd a bhith air an cleachdadh gus còmhdach a chruthachadh ann an cèicichean.Air a thapadh còmhla ri teip le dà thaobh agus air a phasgadh le rioban maidsidh, faodaidh e a bhith na mheadhan aig a’ chèic.
Bathar Co-cheangailte
Ùine puist: Mar-08-2022