Lorsque vous faites une planche à gâteau à la maison, vous pouvez utiliserProvisionsque vous avez probablement déjà à la maison.Carton résistant, papier d'aluminium ou même papier d'emballage.En utilisant des ciseaux ou un couteau Exact, vous pouvez couper le carton à la taille exacte dont vous avez besoin, puis le recouvrir de papier d'emballage ou de papier d'aluminium.
Mais je penseprofessionnelleles choses doivent être faites par des professionnels, afin d'assurer la protection du gâteau, un transport beau et sûr, il est important d'acheter une planche à gâteau de bonne qualité.
Emballage de boulangerie Sunshinea dix ans d'expérience dans les fournitures de boulangerie, spécialisée dans la production de planches à gâteaux. En 2021,Sunshine Bakery & Packaging Co., Ltd.vendu au total environ 9 millions de plateaux à gâteaux et 2,5 millions de boîtes à gâteaux dans le monde !Les emballages de boulangerie Sunshine sont votremeilleurchoix.
Plateau à Gâteau
· Il est utilisé pour supporter un gâteau ou des cupcakes, faciliter le transport, et améliorer la présentation du gâteau ou des cupcakes.
·Ils sont constitués d'une substance rigide, telle qu'un double carton gris, et sont emballés individuellement dans du papier d'aluminium.
·Ils sont disponibles dans une variété de tailles et de formes, y compris en rond et rectangles,Personnaliséles formes sont également prises en charge.
Afin de résister au poids du gâteau, la planche à gâteau doit être extrêmement robuste. Les planches à gâteau en carton sont disponibles dans une gamme de formes et de tailles, chaque planche ayant une épaisseur d'environ 3 mm. Dans la plupart des cas, des planches à gâteau en carton de couleur argent ou or sont utilisés.
Avec l'ajout de la planche à gâteau, il est également plus facile et plus hygiénique de transférer le gâteau. Parce que votre planche à gâteau de support est toujours de la même taille que votre gâteau, lorsque vous ganachez ou crémez le gâteau, vous pouvez le glacer comme s'il était partie intégrante du gâteau.
Et lorsqu'il s'agit de gâteaux à plusieurs couches, il est fortement recommandé d'utiliserLe soleil brilleGâteau Tambour/Plateau à gâteau en MDF,car le support supplémentaire est utile.De plus, le glaçage est souvent utilisé pour écrire des messages sur le dessus pour une décoration supplémentaire.Une petite quantité de glaçage est souvent appliquée sur le dessus du gâteau pour aider à maintenir le gâteau en place, et elle sert également de base solide pour couper le gâteau en segments.
Cake Board Vs Cake Drum : quelle est la différence ?
·De nombreuses personnes croient à tort que les expressions cake board et cake drum sont interchangeables.
·Cependant, même s'ils ne sont pas aussi diamétralement opposés que, par exemple, le bicarbonate de soude et la levure chimique, ce sont néanmoins des concepts distincts.
·Pour le dire autrement, le mot ″cake board″ fait référence à tout type de fondation sur laquelle un gâteau serait placé et servi.
Un tambour à gâteau, en revanche, est l'une des nombreuses variantes de la planche à gâteau qui sont disponibles. Ce sont des versions plus robustes des planches à gâteau qui sont fréquemment utilisées avec des gâteaux très lourds.
Alors, lequel devriez-vous utiliser ?
·Un tambour à gâteau est souvent constitué de couches de carton ondulé ou de double carton gris + carton ondulé qui ont été recouvertes de papier d'aluminium (comme les planches à gâteau, elles sont disponibles dans une variété de couleurs, bien que l'argent/blanc/or soit populaire).
·Les tailles les plus courantes sont 8 '' 10 '' 12 '' pour une épaisseur de 12 mm. (Personnalisétailles et épaisseurs sont également acceptées.)
·Leur résistance et leur disponibilité dans des tailles plus grandes que les planches à gâteaux en font un choix populaire.
Ils peuvent être réutilisés, tout comme les planches à gâteau, s'ils sont correctement entretenus. Les tambours à gâteau sont parfois appelés bases de gâteau.
Produits connexes
Heure de publication : 13 mai 2022