Sunshine Company a déclaré : « La gamme d'options avec nos cake-boards est vaste.Que vous recherchiez un produit standard ou une forme ou une taille inhabituelle, nous pouvons vous aider.Nous pouvons également fournir un produit respectueux de l'environnement.Pour tous ceux qui recherchent quelque chose de respectueux de l'environnement, nous pouvons fournir des plateaux à gâteaux compostables et recyclables - un revêtement aqueux donne la résistance aux graisses nécessaire."
La société Sunshine peut également fournir des planches à pâtisserie (y compris à onglets) et des colliers à gâteaux.
Tailles courantes
Pour les tailles couramment utilisées, chaque pays aura des choix différents, mais parmi les clients que nous avons contactés, ils sont généralement divisés en 3 régions,
(1) Les pays du Moyen-Orient et d'Asie du Sud-Est préféreront choisir ces tailles, telles que : 6 pouces, 7 pouces, 8 pouces, 9 pouces, 10 pouces, 11 pouces, 12 pouces.Ces tailles sont plus adaptées à la fabrication d'un substrat de gâteau pour une couche de gâteau.Ils sont tous sélectionnés pour être légèrement plus fins et pas trop lourds.De tels substrats de gâteau sont jetables.
(2) Le marché australien préfère les substrats MDF et cake.Les choix de taille sont d'environ 5 pouces, 6 pouces, 7 pouces, 8 pouces, 9 pouces, 10 pouces, 11 pouces.satisfaire les besoins des clients.
(3) Les États-Unis et les pays européens auront tendance à 20 cm, 25 cm, 30 cm et 35 cm, ils aiment les nombres pairs, cela correspond au pouce de la boîte à gâteaux, et il est également très approprié de le mettre dans la boîte à gâteaux.
Les tailles standard (circulaires) sont de 6 pouces, 7 pouces, 8 pouces, 9 pouces, 10 pouces, 11 pouces et 12 pouces de diamètre, mais des tailles personnalisées sont disponibles.Sont également disponibles des formes carrées, hexagonales, ovales, rectangulaires, etc.
Couleur commune
Assurez-vous de bien réfléchir à la couleur dont vous avez besoin !Que vous préfériez que votre planche soit assortie ou contrastée avec la couleur de vos gâteaux, vous devez être conscient que la planche est juste de la bonne couleur.
Idéal pour les mariages ou les douches nuptiales
Ardoise vierge à recouvrir de fondant ou de décorations personnalisées
Idéal pour Halloween ou le Nouvel An
Le fond noir aide les gâteaux colorés à se démarquer
Plus de brillance grâce à l'aspect métallique
Le plus souvent utilisé pour des événements ou des occasions haut de gamme
Les autres couleurs populaires des planches à gâteaux sont le rouge, le bleu, le rose et le jaune
Obtenez une planche qui s'adapte au mieux au thème de votre gâteau ou dessert
Termes communs (caractéristiques de la planche à gâteau)
Ce sont des termes courants que vous rencontrerez en parcourant les planches à gâteaux.Votre carte peut n'avoir aucune, une ou la plupart de ces fonctionnalités - c'est à vous de décider en fonction de ce qui est important pour votre application.
- Recyclable :Au lieu de le jeter après usage, le fait de pouvoir recycler votre cake board permet de promouvoir un modèle économique respectueux de l'environnement.
- Anti-graisse :Cela signifie que le matériau ou le revêtement de la planche à gâteau est complètement imperméable à l'huile ou à la graisse.
- Résistant à la graisse :Une option plus économique, les planches résistantes à la graisse ont été traitées pour résister aux taches ou à l'absorption de graisse.Mais dans certaines conditions, comme un temps prolongé, la graisse peut s'infiltrer dans le matériau.
- Congélateur sûr :Cela signifie que vous pouvez stocker en toute confiance votre gâteau sur la planche dans votre congélateur ou réfrigérateur pour plus de polyvalence.
- Bord festonné :Les bords de chaque côté de votre plateau à gâteau seront façonnés dans un design ondulé et courbé pour ajouter un élément décoratif supplémentaire.
- Feuilleté:Le revêtement laminé aide à protéger la planche contre la graisse et ajoute également un éclat supplémentaire à la couleur de la planche.
- Non couché :La plupart des planches à gâteau sont recouvertes d'un revêtement pour empêcher la graisse d'être absorbée par le carton.Cependant, les planches non revêtues sont également utiles car elles peuvent supporter des aliments comme la pizza pendant le transport pour absorber délibérément la graisse afin qu'elle ne fuie pas à travers la boîte de livraison.Vous pouvez également utiliser des planches non revêtues si vous souhaitez ajouter votre propre revêtement personnalisé.
Questions courantes lors de l'utilisation de planches à gâteau
Lorsque vous agissez comme base pour votre gâteau, vous devez prévoir un dégagement d'environ 2 à 4 pouces de chaque côté de votre gâteau.Ainsi, votre plateau à gâteau devrait être 4" - 8" plus grand que votre gâteau.Pour les tambours à gâteau utilisés entre les étages, ils doivent être de la même taille que votre gâteau.
Oui, vous pouvez, assurez-vous simplement d'utiliser des ciseaux robustes ou un autre outil pointu pour éviter les bords effilochés ou dentelés.
Oui!En fait, vous devriez toujours utiliser une planche à gâteau lorsque vous mettez un gâteau dans une boîte, car les boîtes à gâteaux ont tendance à se plier sous le poids, donc sans le support de la planche à gâteau, votre gâteau se plierait également.
Pour faciliter l'association des cercles à gâteau avec leurs boîtes appropriées, certains articles sont généralement répertoriés comme étant de la même taille que la boîte à gâteau.Cependant, pour leur permettre de tenir à l'intérieur de la boîte à gâteaux, leurs dimensions réelles seront légèrement inférieures à celles de la boîte elle-même.
Quoi qu'il en soit fonctionne.Si vous placez le gâteau sur le plateau avant le glaçage, vous n'avez pas à vous soucier de gâcher vos décorations en les transférant plus tard.
Si vous empilez un gâteau lourd ou un gâteau de plus de 15,2 cm de diamètre, vous devez absolument utiliser une planche ou un tambour entre les étages. Même avec des gâteaux plus petits, il est recommandé de les utiliser si vous avez l'intention d'empiler plus de deux. niveaux.
Bien que l'idée d'utiliser une planche à gâteau pour soutenir un délicieux gâteau semble assez simple, il y a en fait de nombreux détails et définitions qui doivent être compris pour sélectionner la meilleure planche à gâteau pour vos besoins.Ici, nous nous efforçons de décrire exactement ce qu'est une planche à gâteau et toute autre information dont vous auriez besoin, afin que vous puissiez trouver le produit parfait pour accompagner vos desserts.
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Heure de publication : 15 septembre 2022