آماده کردن قالب های کیک به روش صحیح برای موفقیت کیک شما بسیار مهم است.یاد بگیرید که چگونه آنها را به درستی آماده کنید تا مطمئن شوید که کیک های شما هر بار تمیز از تابه بیرون می آیند. در واقع آسان تر از چیزی است که فکر می کنید!با انتخاب قالب مناسب و آماده سازی مناسب آن می توانید لایه های کیک خوشمزه ای بپزید که در کمترین زمان آماده تزیین خواهند بود!
آنچه شما نیاز دارید؟
قالب کیک، کاغذ روغنی، قیچی آشپزخانه، کره، برس شیرینی پزی، آرد، کاسه همزن. همه این مواد دربسته بندی آفتاب!
این مراحل را دنبال کنید
1. با یک تکه کاغذ روغنی مربع شروع کنید
برای خط کشی یک تابه گرد، یک مربع کاغذ روغنی کمی بزرگتر از تابه خود ببرید.
2. پوسته را به شکل مثلث تا کنید
پوسته را به چهار قسمت، سپس از وسط تا کنید.دوباره از وسط تا کنید تا یک مثلث باریک تشکیل شود.
3. اندازه گیری کنید و از مرکز تابه خود علامت بزنید
نقطه باریک مثلث خود را در مرکز قالب کیک خود قرار دهید و جایی که به لبه قالب رسیدید را اندازه بگیرید و علامت بزنید.
4. در قسمت چین برش دهید
با قیچی، روی علامت خود برش دهید و ورق را باز کنید.شما باید دایره ای داشته باشید که کاملاً داخل تابه شما قرار بگیرد.
نکته: همچنین می توانید ته قالب کیک خود را با مداد روی کاغذ روغنی بکشید و در امتداد خط برش دهید.
5. قالب کیک را کره بمالید و بپوشانید
از یک برس شیرینی پزی برای رنگ آمیزی یک لایه کره بسیار نرم در کف و کناره های قالب کیک خود استفاده کنید.دور کاغذ روغنی آماده شده را خط بکشید و آن را صاف کنید تا هر گونه چین یا حباب هوا از بین برود.
6. کاغذ روغنی را کره بزنید
یک لایه دیگر کره را روی کاغذ روغنی بمالید.
7. آرد را به طور مساوی در تابه بریزید و اضافه آن را بردارید
دو قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و دور تابه را تکان دهید تا سطح داخلی آن کاملاً پوشانده شود.تابه را برگردانید و آرد اضافی را محکم در یک کاسه بریزید.اگر دو تابه را می‌پوشانید، آرد اضافی ظرف اول را در ظرف دوم بریزید.
نکته: برای کیک های شکلاتی، قالب را به جای آرد با پودر کاکائو بپاشید تا لایه سفیدی روی کیک تان باقی نماند.
نکته: برای خط کشی قالب کیک مستطیلی، مراحل کار به همین صورت است.فقط كاغذ روغني خود را به اندازه طول تابه برش دهيد و از هر دو طرف حدود 2 اينچ آويزان داشته باشيد.این کار کمک می کند کناره های کیک شما به قالب نچسبد و همچنین دسته هایی به شما می دهد تا به راحتی کیک را بیرون بیاورید.
وقت تزیین کیک است
به این ترتیب، من مطمئن هستم که هر بار که ظرف را بیرون می آورید، ظرف بسیار تمیز خواهد بود. کار بعدی که باید انجام دهید این است که کیک خود را روی یک درام کیک زیبا تزئین کنید! راهی برای خرید آن در فروشگاه ماتخته کیکما ارائه می دهیم همه یکبار مصرف و قابل بازیافت هستند، با ارائه لوازم پخت ساده و سازگار با محیط زیست، یا می توانید انتخاب کنیدتخته کیکبر اساس اندازه کیکی که درست کردید. بیایید آن را انجام دهیم!
محصولات مرتبط
زمان ارسال: مه-17-2022