هر آنچه که باید در مورد کیک برد بدانید

تخته کیک ماسونیت یا تخته کیک MDF بسیار بادوام تر از کیک تخته مقوایی است.ضخامت معمولی صفحه کیک ماسونیت 4-6 میلی متر ضخامت است.تخته های کیک ماسونیت از الیاف چوب فشرده ساخته شده اند و بسیار محکم هستند، به همین دلیل برای قرنیزهای تزئینی مناسب هستند، زیرا می توانند وزن کل کیک را نگه دارند.تخته های کیک ام دی اف برای استفاده برای کیک های طبقه ای ایده آل هستند.هنگام تهیه کیک بالاتر از 2 طبقه، به یک رولپلاک مرکزی نیاز دارید که باید به تخته ماسونیت پیچ شود.

مخصوصاً زمانی که نیاز به سفر با کیک دارید ضروری است.اگر رولپلاک مرکزی ندارید، احتمال زیادی وجود دارد که کیک بتواند روی تخته ماسونیت حرکت کند و در بدترین حالت کیک یا ترک می خورد یا کاملاً فرو می ریزد.تخته تزئینی شما باید حداقل 2 اینچ بزرگتر از کیک شما باشد، در حالت ایده آل حتی بیشتر از آن.اغلب جایی برای نوشتن روی کیک وجود ندارد، بنابراین می توان از تخته کیک تزئینی به عنوان یک سطح تزئینی اضافی استفاده کرد.تخته کیک ماسونیت قبلا فقط در رنگ طلایی یا نقره ای ساده عرضه می شد، اما اکنون می توانید نمونه های طرح دار در رنگ های مختلف را نیز خریداری کنید.تخته کیک تزیینی که کیک روی آن می نشیند باید جذاب باشد اما از کیک کم نکند.

هیچ چیز بدتر از این نیست که کیک فوق العاده زیبا روی یک تخته کیک برهنه نشسته باشد.بنابراین تزئین تخته ماسونیت شما به اندازه تزئین کل کیک مهم است.تخته کیک تزئینی شما باید به رنگ های مشابه کیک شما باشد یا اگر رنگ های مشابهی ندارد، حداقل به سبک کیک شما باشد.چند راه برای تزئین کیک تخته ماسونیت وجود دارد.