Selles postituses käsitlen konkreetselt seda, kuidas ma oma koogiplaati katan.Kui olete kookide kaunistamises uus, võiksite lihtsalt näha, kuidas katta tahvlit valge või värvilise fondandiga, aga kui soovite midagi keerukamat, siis räägin ka sellest, kuidas oma koogiplaati ilusamaks muuta ja palju muud. atraktiivsed inimesed pööravad tähelepanu.Seetõttu ärge unustage pöörata tähelepanu meie poe uuendustele ning artiklitele ja videotele~
Tahvli katmisel meeldib mõnele kook asetada esmalt tordihoidjale ja seejärel lisada ümber fondandi kaunistus või katta tordihoidja enne tordikaunistuse asetamist alumiiniumfooliumi või fondandiga.Eelistan teist meetodit, seega käsitlen selles postituses, kuidas koogiplaati katta.
Sunshine koogilaud
Päikesepaiste koogitrumm
Lauad, mida kookide jaoks kasutan, on tordilauad, need on ilusad ja väga tugevad.Nii et nad taluvad koogi raskust ilma paindumata.Kui soovid omada sama stiili, leiad meie tooted meie päikesepaistepoest.
Kasutage lihtsalt mõnda koostisosa, tavaliselt toidupaberit, alumiiniumfooliumi, fondanti või tainast.Toidupaberi ja alumiiniumfooliumi jaoks saad valida endale meelepärase värvi ja mustri ning kogu koogivormi katmiseks peab paber olema suurem kui koogilaud.Samuti on suurepärane otsus kasutada jahutainast, saame kasutada oma lemmikvärvi, lamendada selle koogiks ja katta koogilauale ning kaunistada ka oma lemmikmustritega!Kokkuvõttes saab tordiplaadist teha teie koogi. rohkem isikupärastatud, saate vastavalt oma ideedele ja loovusele luua oma tööd nii palju, kui soovite! Kasutage seda meetodit koogi/koogiplaadi uuendamiseks.See muudab teie koogi paremaks ja professionaalsemaks, mis on katva koogivormi eesmärk.Kes ei tahaks midagi sellist professionaalsemat ja ilusamat?!Vaatame protsessi.
Miks koogilauda katta?
Enne kui räägime kaetud koogilaua valmistamisest, arvan, et võiksite mõelda, miks me seda teeme?Mis kasu sellest on?Kas me peame seda tegema?Miks me siis selle tordiplaadil mingi materjaliga katame?Kas peaksite koogilaua katma?
Koogilaudade kasutamisel on oluline, kuid sageli tähelepanuta jäetud samm enne kasutamist koogilaua katmine.Põhjuseid, miks see nii oluline on, on kaks.
Esiteks, kui te ei kata koogiplaati, eriti seda, mis pole lamineeritud, imab see teie koogilt rasva.Ühekordsete koogiplaatide puhul pole see probleem.Korduvkasutatavate, näiteks vaht- või MDF-koogiplaatide puhul võib see aga olla suur probleem, kuna rasv võib nendesse koogiplaatidesse kinni jääda ja need rikkuda.
Seetõttu katame koogilaua, see muudab teie koogi professionaalsemaks!Järgmisena vaatame koogiplaadi katmise protsessi etappe.
Kuidas katta koogiplaat fooliumipaberiga
Koogiplaadi katmine alumiiniumfooliumiga on üsna lihtne protsess.Seda seetõttu, et samu kingituste pakkimise põhimõtteid saab hõlpsasti rakendada.
Koogiplaadi katmiseks fooliumpaberiga toimige järgmiselt.
Mõnikord, kui kasutame koogiplaatide katmiseks pakkepaberit, kasutame plaadi pakkimiseks tavaliselt lihtsalt paksu pappi, toidupaberit ja toiduainete fooliumit (isegi mõned inimesed on kasutanud küpsetusfooliumit).Selle leiate koogikaunistustarvete poest või saate selle meie Sunshine Bakery Packi poest.Ohutu toidu serveerimiseks võite kasutada isegi dekoratiivpaberit või panna enda ümber kileümbris.Siin on juhised, mida järgin, et teha oma koogiplaat ja katta see paberi ja muude kaunistusmaterjalidega: alustage sellest, et valite endale meelepärase paberi, seejärel asetage koogiplaat sellele ja joonistage sellest 3-5 tolli suurem ring. , et toidupaber saaks täielikult kaetud!
Lainepapi materjal
Lainepapi materjal
Lainepapi materjal
Seejärel lisage lihtsalt koogialusega sama kõrgusega riba riba ümber serva ja kinnitage see kahepoolse teibiga.Kõige raskem on siin teibi aluspinna mahakoorimine!Või võite kasutada teipi. Seejärel liimige paber tordihoidja külge ja vajutage, et see kleepuks kindlalt, nii et moodustub uus mustriga tordihoidja.Väga lihtne ja ilus!võid proovida~
Meie tehases toodetud koogilauad on sageli kaetud kuldse või hõbedase metallfooliumiga.Mitte ainult sees olevate toorainete kaitsmiseks, vaid ka esteetika jaoks!Boonuspunktid täiusliku koogikunsti valmistamise eest.Milline imeline asi minu meelest, et kaunis tordikaunistuslaud saab sinu valminud tordi osaks ja tordiplaat annab sinu koogile atraktiivsema fookuse.
Võtke kokku neli olulist sammu
1.Trace Cake Board.Jälgige oma koogiplaat Fanci-fooliumile, muutes piirjooned 3–4 tolli võrra suuremaks kui koogiplaat.
2.Lõika foolium.Lõika Fanci foolium piki kontuuri.
3.Loo vahekaardid.Asetage oma tahvel, valge pool allapoole, lõigatud fooliumi peale.Lõika fooliumi serva mitmest punktist sügavad pilud, luues fooliumist sakid, mis mähkivad kenasti ümber plaadi.
4.Lint.Kinnitage fooliumlipikud tahvli külge teibiga.
Kuidas katta koogilauda Fondandiga
Teine meetod on katta koogiplaat fudge'iga, mis on palju keerulisem protsess.Usun siiski, et lisatud keerukus on seda väärt, sest kooki tervikuna vaadates võib lõpptulemus sageli olla tõeliselt vapustav ja rahuldust pakkuv.
Koogiplaadi katmiseks fooliumpaberiga toimige järgmiselt.
Tee oma fudge koogiplaadist pool tolli laiemaks.Kui kasutate koogitrumlit, võite soovida, et see oleks veidi laiem.Soovitan kasutada 12mm koogiplaati.Tahvli katmiseks suhkrukastmega asetage fudge võimalikult tasaselt lauale ja veenduge, et see jääks külgede ümber ühtlaselt välja.Seejärel tasandage see täielikult pulbristatud fudge'iga.Ideaalne on määrida glasuur maisijahu pinnale umbes 3–5 mm paksuseks.Keera tarretis ja vajuta taignarulliga tarretisele.Tehke seda, kuid mitte liiga paksult, et see moodustaks ühtlase kuju ja ei kleepuks.Pihustage või kastke kergelt köögirulliga, seejärel tõstke rullimisnõelaga üles suhkrupasta ja asetage see õrnalt lauale.Lõika terava noaga ettevaatlikult üleliigne osa ja silu sõrmedega fudge'i karedad servad.
Kuldne foolium
Ümbritsev ääremärkus
Valge foolium
Parimate tulemuste saavutamiseks võib seda jätta päevaks ja ööks.Pärast seda olete valmis kasutama oma kaetud koogiplaati alusena, millele kook asetatakse. Koogiplaadi katmiseks mõeldud fuud ei pea olema kallis.Võite kasutada mis tahes suhkrupastat, mis teil muust toidu valmistamisest üle jääb.
Teeme koos kaetud koogilaua!
Koogiplaadi katmine aitab muuta koogi esteetilisemaks.Neid on ka lihtne teha, sest pole vaja mingeid erilisi jäljendipadjakesi, vaid on vaja mõnda modelleerimisvahendit ja mõnda söödavat värvi, et need ellu äratada.
Mulle meeldib koogiplaatide välimus, võib-olla sama palju kui kook ise.Minu jaoks on alati nii rahuldustpakkuv, kui alustate tavalise fudge palliga, kui saate luua midagi realistlikku.
Loodan väga, et teile meeldib see artikkel ja see on kasulik, olenemata sellest, kus te oma koogikaunistamise teekonnal viibite.Olenemata sellest, kas kasutate koogitrumlit, veidi õhemaid plaate või MDF-i, näevad need kõik suurepärased välja.
Marmorist muster
Viinamarjade disain
Roosi muster
Niisiis, ma ütlen teile, tehkem koostööd, et lõpetada lõplikult alastuse koogiplaat ja anda sellele tagasihoidlikule koogiplaadile armastust ja tähelepanu, mida see tõesti väärib!Vaadake kogu seda artiklit, mis näitab teile, kuidas koogilauda mitmel viisil katta.Lisateavet koogi kaunistamise ja kodust etenduseni küpsetamise kohta leiate meie Sunshine Shopist.Kui soovid muuta oma küpsetushobi karjääriks, saad koogiküpsetuspakendite kohta lähemalt tutvuda meie poes, oleme rõõmsad ja ootame koos Sinuga ilusamat luua, koogiküpsetuspakendite ärist, Sinu Kõik, mida pead teadma eduka pagariäri juhtimise kohta, sealhulgas hinnakujundus, turundus, kindlustus ja palju muud!Täname lugemise eest.Head küpsetamist!
Ümar ja ruut ja ristkülik
Scalloped Edge
Südamekujuline
SUNSHINE PACKINWAY, ÕNNELIK TEEL
Ettevõte SUNSHINE Nii paljude koogikaunistustarvikutega oleme kindlad, et leiate selle, mida otsite.Meie sõbralik klienditeenindusmeeskond on siin, et aidata, kui vajate nõu.
Postitusaeg: 18.01.2022