1.Métodos para ensamblar sus pasteles en niveles con diferentes tipos de tablas para pasteles.
En la mayoría de los casos, no necesita cambiar su método de ensamblaje de pasteles.Estos diagramas son solo para fines ilustrativos y pretenden ser sugerencias sobre formas de armar sus pasteles para que pueda obtener el máximo beneficio de su Cake Safe.
Para ensamblar sus niveles usando rondas de cartón, coloque su pastel en una o dos rondas y asegúrese de no perforar ningún agujero.Esto también es cierto para el núcleo de espuma sin recubrimiento.El Cake Safe funciona tan bien como lo hace porque la barra central hace su propio agujero a través del cartón, y eso es lo que sujeta el pastel de forma segura y evita cualquier movimiento.
2. Tablero para pasteles sin agujeros pretaladrados
Si está utilizando círculos de cartón como platos para pasteles, necesitará un tambor para pasteles o alguna otra base que sostenga todo el pastel cuando esté completamente ensamblado.
3. Usa tacos
En cuanto a qué tacos usar como soporte, recomendamos Poly Dowels, tacos de madera o columnas costeras para clavar sus pasteles.Los Poly Dowels son limpios y resistentes, se cortan fácilmente con tijeras de podar y están disponibles en nuestro sitio web.
4. Tablero para pasteles sin agujeros pretaladrados
Cuando use tarjetas para pasteles, platos de plástico o cualquier tabla dura para pasteles con un orificio pretaladrado, siempre debe usar un pastel redondo de cartón sin orificio debajo del pastel para que la varilla central de Cake Safe pueda hacer su propio orificio a través de él para estabilizar el pastel.
5. Tortas ficticias de espuma de poliestireno
Si está utilizando capas ficticias de espuma de poliestireno, definitivamente necesita un orificio de 2”;un descorazonador de manzanas es una buena herramienta para esto.La varilla central atravesará la espuma de poliestireno, pero cuando vaya a quitarla, estará muy apretada y levantará el nivel del pastel.En general, si tiene alguna duda de que la varilla central atravesará el material que está usando, taladre previamente un agujero y use un pastel redondo de cartón normal sin agujeros debajo de su pastel.
Tratamos de cubrir la mayor cantidad posible de materiales y situaciones que los panaderos encontrarán al ensamblar sus pasteles en niveles en preparación para usar Cake Safe.Sabemos que cada panadero tiene sus métodos preferidos para hacer las cosas y lo respetamos.Estas son solo sugerencias para ayudarlo a tener una experiencia exitosa al usar Cake Safe.Como siempre, no dude en ponerse en contacto con nosotros si tiene alguna pregunta.¡Feliz horneado!
Métodos apropiados de construcción de tortas usando tablas para tortas, discos de tablas para tortas, tambores y bases cuando se usa una tabla base para tortas
Hay dos categorías básicas de materiales que se utilizan para hacer pasteles en capas.Dependiendo del material que use, puede dejarlo como está o hacer un agujero de 2" en el centro.
6. No se necesitan agujeros pretaladrados.
Estos son de cartón corrugado sin recubrimiento y se encuentran comúnmente en los EE. UU. Uno de estos debe estar debajo de cada nivel de su pastel, independientemente de qué más esté usando para apoyar sus pasteles.
7.Debe tener agujeros pretaladrados
Siempre asegúrese de usar un PASTEL REDONDO DE CARTÓN SIN orificio entre el pastel y una tarjeta o tambor perforado.
Recomendamos una sierra perforadora de 2" que se puede usar con un cable de arriendo o un taladro/atornillador con cable.
8. TARJETAS PARA PASTELES: más gruesas que 1 mm
Estos son muy densos.cartón prensado, demasiado duro para que penetre la varilla Cake Safe, por lo que recomendamos perforar previamente un orificio de 2".
9. Tambores de espuma para pasteles - 1/2" o más delgados
Estos son poliestireno recubiertos con un material similar al papel en la parte superior e inferior y pueden venir en varios espesores.
10.Tarjetas para pasteles: solo 1 mm
Estas tarjetas para pasteles se encuentran comúnmente en Europa y son un producto de papel prensado delgado.Esta es la única tarjeta para pasteles que no necesita un orificio pretaladrado.
Cuando elegimos las bandejas para tartas, también debemos prestar atención a algunos detalles.
Lo mejor es elegir papel corrugado, para que sea más fácil insertar los alfileres.Puede pedirle al proveedor que haga que la parte superior e inferior sean a prueba de aceite de doble cara, para que pueda usarlo en un pastel de varias capas.Debe haber al menos 5 agujeros en una tabla para pasteles, 1 agujero grande es para estabilizar todo el pastel de varias capas y los otros 4 se pueden usar como auxiliares para que no se muevan.
Selección de tamaño:
Si está haciendo un pastel de bodas de 7 capas, le recomiendo elegir una mezcla de 8", 10", 12" y 14", para que pueda igualar todo el pastel de bodas, para garantizar su estabilidad, lo más importante. es que el helado debe ser lo suficientemente espeso, no se derrita tan rápido.
Sunshine Packaging puede brindarle un juego más económico que incluye una tabla para pasteles con doble cara blanca y agujeros, tacos y papel resistente a la grasa para que no tenga que preocuparse por encontrar más accesorios, lo que le ahorrará dinero y tiempo, también le proporcionará con cómo usar estos productos.Como panadería novata, no sabrán cómo operar, porque no tiene un manual, cuando haces un pedido, solo necesitas pedirles un video, un video muy práctico.
Esta es tu herramienta perfecta para pasteles en niveles.Este soporte le dará estabilidad y resistencia a tus pasteles que tengan varios pisos.Este producto no es personalizable, ya que la tabla va directamente dentro de la tarta.
Elige el tamaño del tablero, así como el diámetro del agujero central.Este tablero está fabricado con madera certificada para uso alimentario, por lo que le dará una increíble resistencia a tus creaciones.Ofrecemos diferentes diámetros de agujeros según sus necesidades.
Material:
Cada vez más clientes elegirán el cartón corrugado para pasteles o la caja corrugada para pasteles, porque su material es de nido de abeja, es más fácil girar los alfileres y sacarlos fácilmente.
En resumen, este agujero es para pasteles de varias capas y estos productos harán que sus pasteles se vean más exclusivos.
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Hora de publicación: 19 de agosto de 2022