Καλωσόρισες στοΣυσκευασία Sunshine Bakeryγια να αγοράσετε τη σανίδα του κέικ σας, το υλικό της σανίδας κέικ έχει περάσει από την SGS, είναι ποιότητας τροφίμων και ανθεκτικά στα λίπη. Έχουμε 10 χρόνια εμπειρίας στα προϊόντα αρτοποιίας στην Κίνα και πιστεύουμε ότι τα προϊόντα μας θα είναι σε θέση να ταιριάζουν με το δικό σας ανάγκες.
Πίνακας τούρταςείναι πραγματικά ένα κοινό και απαραίτητο μέρος της διαδικασίας παρασκευής κέικ μας.Για κάποιους αρχάριους, υπάρχουν κάποιες ερωτήσεις.
Πίνακες βάσης κέικ
- Όταν πρόκειται για τη δημιουργία εξατομικευμένων κέικ,σανίδες για κέικαποτελούν κρίσιμα συστατικά της διαδικασίας.
- Πίνακες κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, ο πιο συνηθισμένος από τους οποίους είναι σαν σανίδες βάσης και διακοσμητικές σανίδες.
- Πίνακες κέικδιατίθενται σε ποικιλία υλικών και πάχους ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Για να αντέξει το βάρος της τούρτας,η σανίδα τούρταςπρέπει να είναι πολύ δυνατό.Οι σανίδες κέικ από χαρτόνι διατίθενται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, με το πιο κοινό πάχος κάθε σανίδας να είναι 3 mm.
Στις περισσότερες περιπτώσεις,σανίδες τούρτας από ασημί ή χρυσό χαρτόνι είναι μεταχειρισμένα.Κάτω από κάθε στρώμα κέικ, σαν ένα είδος στήριξης χρησιμοποιούνται σανίδες κέικ από χαρτόνι ή τυπικές σανίδες κέικ.
Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πίνακες προβολής για κέικ, αλλά μόνο για μικρότερα και ελαφρύτερα κέικ, όπως υποδηλώνει το όνομα.
Baseboardsείναι πολύ βολικά όταν πρόκειται για τη διακόσμηση και τη μετακίνηση κέικ, γι' αυτό θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα κάτω από κάθε επίπεδο της τούρτας.
Αν δεν χρησιμοποιήσετε μια σανίδα για κέικ κάτω από το κέικ σας, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σπάσει καθώς μετακινείτε το κέικ και να χαλάσει το γλυκό σας.
Με την προσθήκη της χάρτινης σανίδας κέικ, είναι επίσης πιο εύκολη και πιο υγιεινή η μεταφορά της τούρτας.
Επειδή η σανίδα στήριξης του κέικ σας έχει πάντα το ίδιο μέγεθος με το κέικ σας, όταν κάνετε ganache ή βουτυρώνουμε το κέικ, μπορείτε να το παγώσετε σαν να ήταν αναπόσπαστο μέρος του κέικ.
Κάθε λεπτομέρεια των σανίδων κέικ μας αντιμετωπίζεται στην τελειότητα και στόχος μας είναι να παρέχουμε στους πελάτες μας το καλύτερο προϊόν και την καλύτερη εξυπηρέτηση.
Πίνακας τούρτας MDF
Πίνακες κέικ μασονίτη αποτελούνται από συμπιεσμένες ίνες ξύλου και είναι εξαιρετικά στιβαρά, γι' αυτό είναι ιδανικά για χρήση ως διακοσμητικές σανίδες, καθώς μπορούν να αντέξουν το βάρος ολόκληρου του κέικ όταν τοποθετηθούν πάνω τους.
Σε σύγκριση με τις σανίδες κέικ από χαρτόνι, οι σανίδες κέικ Masonite ή MDF είναι πολύ πιο ανθεκτικές επιλογές.
MDF σανίδες τούρταςείναι ιδανικά για κέικ στρώσης λόγω της αντοχής και της αντοχής τους.
Οι σανίδες κέικ Masonite έχουν συνήθως πάχος 6 mm, ανάλογα με τον κατασκευαστή. Αλλά μπορούμε να κάνουμε OEM.
Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια σανίδα κέικ MDF όταν κατασκευάζετε ένα βαρύ κέικ και να χρησιμοποιείτε έναν πείρο βιδωμένο στην σανίδα του κέικ.
Όταν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο κέικ για γράψιμο, μια διακοσμητική σανίδα τούρτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιπλέον επιφάνεια διακόσμησης για να τελειώσει η εμφάνιση.
Πίνακες κέικ μασονίτηκάποτε ήταν διαθέσιμα μόνο σε απλό χρυσό ή ασήμι, αλλά τώρα μπορούν να βρεθούν σε διάφορα σχέδια και χρώματα σεΛιακάδαεπισης.
Η διακοσμητική σανίδα για κέικ στην οποία τοποθετείται το κέικ θα πρέπει να είναι οπτικά ελκυστική, ενώ δεν μειώνει το ίδιο το κέικ.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το να έχετε ένα εξαιρετικά υπέροχο κέικ που στηρίζεται σε μια σανίδα τούρτας που είναι εντελώς γυμνή.
Ως αποτέλεσμα, το να στολίζετε τη σανίδα των μασονιτών σας είναι εξίσου ζωτικής σημασίας με τη διακόσμηση του υπόλοιπου κέικ. Η διακοσμητική σας σανίδα κέικ θα πρέπει να είναι της ίδιας οικογένειας χρωμάτων με το κέικ σας, ή αν όχι στην ίδια οικογένεια χρωμάτων, τουλάχιστον σε η ίδια οικογένεια στυλ με το κέικ σας. Η διακόσμηση μιας σανίδας κέικ μασονίτη μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Όλα μαςΠίνακες μασονίτηείναι στολισμένα με φοντάν που έχει απλωθεί.
Κόψτε κάθε επιπλέον φοντάν από το δικό σαςΠλακέτα MDFτοποθετώντας το πάνω του.Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εργαλεία ανάγλυφης για να κάνετε υφή στο ζαχαρωτό και να προσθέσετε μερικά ακόμη στοιχεία σε αυτό. Και, το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να τελειώσετε το κέικ με μια κορδέλα για να ολοκληρώσετε τη διακόσμηση !
Τύμπανο τούρτας
Η χρήση του ατύμπανο κέικείναι επίσης απαραίτητο όταν φτιάχνετε ένα κέικ που έχει ύψος πάνω από 2 επίπεδα και έχει περισσότερες από 2 στρώσεις. Τα τύμπανα κέικ αποτελούνται από κυματοειδές χαρτόνι και είναι δυνατά και ανθεκτικά.Τα τύμπανα κέικ έχουν συνήθως πάχος 12 χιλιοστών, αλλά μπορούν να είναι παχύτερα από αυτό εάν είναι απαραίτητο.Τα τύμπανα κέικ είναι ιδανικά ως όμορφες σανίδες για κέικ.
Ένα τύμπανο κέικ κατασκευάζεται συχνά από κυματοειδές χαρτόνι που έχει τυλιχθεί σε αλουμινόχαρτο (όπως οι σανίδες κέικ, διατίθενται σε διάφορα χρώματα)
Έχουν πάχος περίπου 12 mm / 12 ίντσες. Το Sunshine μπορεί να προσαρμόσει το μέγεθος και το σχέδιο του προϊόντος που χρειάζεστε.
Η δύναμή τους και η διαθεσιμότητά τους σε μεγαλύτερα μεγέθη από τα κέικ τα καθιστούν μια καλή επιλογή.
Μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν με τον ίδιο τρόπο που μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν οι σανίδες κέικ, εάν φροντίζονται σωστά.
Σχετικά προϊόντα
Ώρα δημοσίευσης: 25 Μαΐου 2022