Kageplader er flade understøtninger placeret under kagen for let løft og transport.En kage lægges på et kagebræt og tilbringer derefter resten af sit "liv" på tavlen:dekoreret på tavlen, transporteret på bestyrelsen, og serveret fra bestyrelsen.Kageplader kommer i forskellige størrelser og former, engangs- og genanvendelige.
Det kan de værecirkler, firkanter, rektangler, hjerte formerog alle slags former.
Et kagebræt skal ikke kun have den nøjagtige størrelse af kagen under det.Der skal være mindst 5 til 10 cm (2 til 4 tommer) rundt til dekoration: så hvordan gør du det?Her er en artikel om det:Hvordan dækker man et kagebræt?
Kagebrættets rolle
Udekorerede kageplader er normalt bølgede på undersiden og hvide på toppen.Du dækker dem med noget fedtbestandigt, som folie eller køkkenrulle.Du kan også få et kagebræt, der allerede er dekoreret, for eksempel med et mønstret design trykt på, medflossede ("frillede") kanter.
Kageplader bruges også til stabling af kager, især i kager, der bruger bunde til at stable lag, såsom klassiske bryllupskager.Kagebrættet fordeler vægten af kagen til de fire stolper og forhindrer stolperne i at passere gennem kagelaget lige over dem.
Disse genanvendelige kageplader giver mere støtte end kageplader af pap, hvilket især er vigtigt for midten af en stor kage.Selv lidt løshed i midten af en stor kage kan få pynten til at rynke eller revne, eller endnu værre, at kagen flækker.Store etageret bryllupskager kan blive ustabile og vælte, hvis det brugte papkagebræt ikke kan understøtte alle de lagdelte lag.Lamineret pap har en fordel i lagdelte kager, så du kan føre skarpe dyvelstænger igennem dem for at skabe lange stolper gennem flere lag.
Engangs kageplader er pap.
De genanvendelige er lavet afMasonitog er omkring 1/2 cm (1/4 tomme) tykke.Den genanvendelige skal dækkes på begge sider for at gøre den vand- og fedtafvisende.Som grossist eller kagebutiks-sælger anbefaler vi at skrive dit navn, telefonnummer og firma-LOGO osv. ned, hvilket kan hjælpe dig med at promovere kagemærket og øge dets indflydelse, så næste gang kunderne vil købe igen Når du kan se ovenstående kontaktoplysninger for at finde leverandører.Og der er den ekstra fordel ved at hjælpe med at overbevise folk om faktisk at returnere dem, ikke bare smide dem ud, hvis du skal genbruge dem.
Kageplader kan også bruges til at servere andre typer mad såsom snacks, sandwich mv.
Det er vigtigt at bruge den rigtige størrelse kagebræt og kageæske.Vi har et stort udvalg af kageplader og æsker i professionel kvalitet, som er en integreret del af dine kager.De tilføjer designet og er afgørende for at sikre, at kagen ikke bliver beskadiget under opbevaring/transport.
Sunshine Bage emballagehar det største udvalg af kageplader og æsker - vores lager spænder fra 3 til 30 tommer!Vi harfirkantogrund sølv guldogfarvetkagebord, men hvilket kagebord skal du bruge til din kagetype?Du kansend en mail til vores postkasse, og vi vil have et professionelt team til at give dig en løsning.
Ostekage, Tiramisu, islagkage, flødetærte
Til lettere desserter eller bare som bund er 3 mm tykt pap bedst.Igen, brug 2 til 3 tommer plads til at vise kagen og begrænse, hvad der falder, når den ankommer.
Kontakt vores solskinsteam for mere professionel rådgivning.
Frugtkage, bryllupskage, gulerodskage, chokoladekage, kage på hovedet og pundkage
Hvis du laver tunge kager såsom frugtkager, bryllupskager eller store venners fester, barnedåb, jul eller fødselsdagskager, er det bedst at bruge"12mm tromle"kagebord.Disse plader er tykke, hvilket giver dig styrke og stivhed til at transportere kagen.
Vælg et bord, der er mindst to tommer større end kagebrættet;dette giver mulighed for marcipan, glasurens tykkelse og enhver dekoration rundt om brættets kanter.Hvis du planlægger at placere dekorationer eller bogstaver på tavlen, kan det være bedre at brugeet kagebræt i større størrelse.
Da disse kager er lettere, kan du vælge at bruge en tyndere "3 mm pap", der ikke vil overvælde kagen.Igen skal du vælge et kagebræt, der er mindst 2 tommer større, da du skal bruge plads til dekoration.Et tykt bræt som en tromle ville være bedre.Husk at lade ca. to tommer stå på siderne af skærmen og eventuelle karamelstreger, så afhængigt af antallet af involverede butterdejer og den ønskede højde, ca.12 tommervil være nødvendigt.
Andre kagebordsformer som hjerter og sekskanter kan bestilles
Hjerte, sekskantede og rektangulære tallerkener er tilgængelige til specialformede eller nyhedskager.Vi lagerfører rektangulære brædder i 5 størrelser, fra 10 x 13 tommer hele vejen op til enorme 32 x 20 tommer planker.
Du kan altid få dit board til at skille sig ud ved at dobbeltstable to kontrastfarver.Stak den ene lidt større end den anden for at komplementere kagedesignet.De kan også bruges til at skabe et lag i kager.Tapet sammen med dobbeltklæbende tape og viklet med et matchende bånd, kan det være omdrejningspunktet på kagen.
Relaterede produkter
Posttid: Mar-08-2022