Mange forveksler ofte fagbegreberne kagebræt og kagetromle.Men selvom de ligner hinanden i udtryk og funktion, betyder de forskellige ting.Kort sagt er begrebet kagebræt et samlet udtryk, en paraplybetegnelse for enhver form for bund, og det kan være ethvert kagebræt, som du kan lægge en kage på.
Det cake tromme, på den anden side er en af disse variationer af kagebrættet.For at bruge en billedlig analogi, er kagebræt frugt, som indeholder mange forskellige slags frugter, kagetromle er en af frugterne såsom jordbær.Jeg tror, det kan være nemmere at forklare det på denne måde.
Forskellige typer kageplader
Begrebet kagebræt er i høj grad en paraplybetegnelse.Som tidligere nævnt er en kagetromle et kagebræt.De er dog langt fra alene.Selvom der er utallige variationer,disse er de mest brugte: bølgekageplade, dobbelt grå kageplade, kagebund, MDF og minimousseplade.
Et kagebræt er et essentielt stykke udstyr i enhver kageelskers bagesæt og spiller en afgørende rolle i at skabe tilpassede kager.
Kageplader fås i mange forskellige materialer og tykkelser og skal være stærke nok til at bære kagens vægt.
Med så mange former, størrelser og materialer at vælge imellem i disse dage, er det vigtigt at vælge det rigtige kagebræt til den rigtige kage.
Det rigtige kagebræt understøtter ikke kun kagens strukturelle integritet, men giver også ekstra stabilitet under transport og professionelt udseende under præsentationen.
Hvad er et kagebord?
Et kagebræt er et stykke pap dækket med folie (pap kageplader er normalt sølv eller guld, men andre farver kan bruges), fås i en række forskellige former og størrelser og omkring 3-4 mm tykke.De er tætte og meget solide.
De er perfekte til de fleste kager, pap kageplader eller bruges til støtte under hvert kagelag, og bruger du dem forsigtigt, når du skærer kager, kan de genbruges flere gange.
Standard kageplader i pap er normalt 3 mm tykke og dækket af sølvfolie, der ofte bruges til at lave lettere, mindre kager – eller som ekstra støtte mellem kagelagene.
De giver en god base til at indsætte nåle mellem kagelagene, og er meget tynde og næppe mærkbare i dit samlede mesterværk.
Hvis du ikke bruger et kagebræt under kagen, så når du flytter kagen, kan det gøre en stor forskel, og det kan knække og ødelægge din kage.Det er også nemmere og renere at bruge det tilføjede kagebræt af pap til at flytte kagen.
Hvad er en kagetromle?
Kagetromler er normalt et lag af foliebelagte kort eller kartonskum (som kageplader kan du lave dem i andre farver, men sølv er det mest almindelige), og de er omkring 12-13 mm /½ i tykke.
De er stærke og normalt større end et kagebræt.Ligesom kageplader kan de genbruges, så længe du passer ordentligt på dem.
Hvad er brugen af et kagetromlebræt?
Underlårene er meget tykkere end standard kageplader og er lavet af tykt pap, normalt omkring 12 mm tykt.Trommestikker er gode til tungere kager såsom store svampekager, frugtkager og etageret bryllupskager.
Det er tykkere kagetallerkener og bruges normalt til ekstremt tunge kager.
Brug en kagetromle i bunden til at holde kagens vægt.
Kagetrommer er ideelle til at dekorere kageplader, fordi kagetrommer er tykkere end kageplader og er dekoreret med fudge eller touch-papir og bånd for at fuldende looket.
Så hvilken skal du bruge?
Når det kommer til at vælge det rigtige kagebræt, er den største forskel mellem de to deres tykkelse.
Kagetromle er den tykkeste strukturelle støttemulighed, mens standard kageplader er en omkostningsvenlig mulighed.
En kagetromle på omkring 12 mm/½" er fantastisk til at tilføje bånd rundt for lidt ekstra dekoration.
Kagebrættet er meget tyndt, og kagetromlen bruges generelt til bunden af kagen, som kan placere tunge kager.
Kagetromler bruges traditionelt til bryllupskager, men med mulighed for at tilføje bånd, gør din kage mere sofistikeret og iøjnefaldende.Derfor bliver den mere og mere populær blandt alle kager.
Selvom kageplader ikke er forældede, er de normalt billigere, når de bruges til at stable lagene af en kage, fordi de tynde, stive plader er nemme at dække, men giver masser af støtte til kagen.
Du kan læse mere om forskellene på de kageplader, kort og tromler vi sælger.
Relaterede produkter
Indlægstid: 10-apr-2022