Hi havia una vegada, els pastissos només estaven a l'abast dels nobles.No obstant això, avui en dia, el pastís s'ha convertit en una delicadesa diària per a tothom, el disseny i l'estil del pastís sorgeixen sense parar, sovint sorprenents.
Però a l'hora de fer pastissos, una cosa juga un paper vital: la taula de pastissos.
L'estil, el material i el gruix de les taules de pastís són diversos.Al meu entendre, el tauler de pastís no només ha de ser bonic, sinó que també ha de ser prou fort per suportar el pes del pastís.Per descomptat, diferents pastissos utilitzen taules de pastissos diferents.
A continuació, m'agradaria presentar-vos algunes taules de pastissos habituals, amb l'esperança de beneficiar-vos.
Per obtenir més informació sobre el tauler de pastissos, visiteu el lloc web:www.cake-board.com
Taulers de base de pastís
El tauler base de pastís es pot fer en diverses formes, mides, colors i gruixos.El gruix més utilitzat és de 2 a 5 mm, mentre que els colors més utilitzats són plata, daurat, blanc i negre.El tauler base de pastís sol estar fet de cartró gris o cartró ondulat.Sovint, amb el mateix gruix, el cartró gris és més dur que el cartró ondulat.Per descomptat, el preu serà una mica més alt.
A sota de cada pastissos, s'utilitza un tauler base de pastís com a suport.També es poden utilitzar com a tauler d'exhibició, però només es poden utilitzar per a pastissos més petits i lleugers.
Si no feu servir la taula de pastís sota el pastís, quan mogueu el pastís, hi haurà un gran canvi, es trencarà i destruirà el vostre pastís.També és més fàcil i net moure el pastís amb el tauler base del pastís afegit.El tauler de pastís que heu d'utilitzar ha de ser 2 polzades més gran que el vostre pastís, que és més bonic i raonable.Per exemple, el vostre pastís fa 8 polzades, però us suggereixo que utilitzeu una base de pastís de 10 polzades.
D'aquesta manera, quan es vol moure el pastís, hi ha espai per al suport.Per descomptat, també podeu escriure o dibuixar al tauler d'espai addicional.Si voleu fer un pastís gran i pesat, el fons del pastís no hauria de ser la vostra elecció.
Tambors de pastissos
El tambor de pastís està fet principalment de cartró ondulat gruixut o escuma de poliestirè.Des de la perspectiva de la protecció del medi ambient, preferim el cartró ondulat.El gruix del tambor de pastís és generalment de 6 mm a 12 mm, però pot ser més gruixut que això.El producte principal de Sunshine és el tambor de pastís de 12 mm.
El tambor de pastís és l'opció perfecta per a pastís de casament, pastís de sucre i pastís d'aniversari!S'utilitza àmpliament a tot el món, com ara Europa, Amèrica, Àfrica i altres països.Hem fet més de deu milions de bidons de pastissos cada any, i aquesta xifra ha anat creixent!Algunes persones pensen que el tambor de pastís és més car que el tauler de pastís masonita, però això és incorrecte.(per descomptat, això no és absolut! Perquè de moment no puc esbrinar el cost de fer tambors de pastissos a altres països.).
Deixa'm explicar-te un petit truc.Com que el tambor de pastís de 12 mm té prou gruix, podeu imprimir el vostre logotip a la vora del tambor, o podeu optar per imprimir la cinta amb el logotip al voltant de la vora, de manera que podeu mostrar la vostra fleca als clients.Aquest és un anunci "gratuït".
Taulers de pastís de masonita
Les taules de pastissos de masonita o de MDF són molt més duradores que les de cartró.El gruix convencional de la placa de pastís Masonite és de 4-6 mm de gruix.Els taulers de pastís de masonita estan fets de fibres de fusta comprimides i són extremadament resistents, per això són bons per a sòcols decoratius, ja que poden aguantar el pes de tot el pastís.Les taules de pastissos de MDF són ideals per utilitzar-les per a pastissos escalonats.Quan feu un pastís de més de 2 nivells, necessiteu un tac central que s'hauria de cargolar a la placa masonita.
És especialment necessari quan necessiteu viatjar amb el pastís.Si no teniu un tac central, hi ha una gran probabilitat que el pastís es mogui al tauler de masonita i, en el pitjor dels casos, el pastís s'esquerdarà o col·lapsarà completament.El vostre tauler decoratiu hauria de ser almenys 2 polzades més gran que el vostre pastís, idealment fins i tot més que això.Sovint no hi ha espai per escriure al pastís, de manera que el tauler decoratiu de pastís es pot utilitzar com a superfície de decoració addicional.Les taules de pastissos de masonita solien venir en or o plata senzills, però ara també podeu comprar-ne d'estampades de diferents colors.El tauler de pastís decoratiu sobre el qual s'asseu el pastís ha de ser atractiu, però no perjudicar el pastís.
No hi ha res pitjor que tenir un pastís increïblement bonic assegut sobre una taula de pastís nu.Així que decorar el vostre tauler de masonita és tan important com decorar tot el pastís.El vostre tauler decoratiu de pastís ha de tenir els mateixos colors que el vostre pastís, o si no és de colors similars, almenys amb el mateix estil que el vostre pastís.Hi ha un parell de maneres de decorar la taula de pastís de masonita.
Cobrint la taula de pastís de masonita amb fondant
Decorem totes les nostres taules de masonita amb fondant enrotllat.El tauler de pastís cobert de fondant permet harmonitzar el disseny del pastís de dalt a baix.Hauríeu de cobrir el tauler del pastís almenys un parell de dies abans, perquè el fondant s'endureixi, de manera que no es danyï en posar el pastís al tauler.
Raspalleu aigua o cola comestible per tota la superfície del tauler de pastís (sabieu que podeu fer la vostra pròpia cola comestible amb només afegir aigua a la pols de Tylose).Amasseu i suavitzeu el fondant, empolseu la zona de treball amb farina de blat de moro o sucre llustre i estireu el fondant.Col·loca el fondant al tauler de MDF i talla l'excés.També podeu texturar el fondant amb eines de relleu, per afegir-hi alguns detalls addicionals.I el més important, no us oblideu d'utilitzar una cinta, per acabar de decorar el tauler del pastís!!!
Consell de pastissos: un fondant de bona qualitat pot ser bastant car.Sovint, les taules de pastís decoratives tenen 14 polzades d'ample o fins i tot més grans que això, i necessitaran una gran quantitat de fondant per cobrir.Per estalviar diners i fondant, us recomanem que talleu un forat d'un fondant, que és de la mida del pastís, de manera que només cobriu el tauler de mdf que és realment visible.
Cobrint la taula de pastís de masonita amb paper d'alumini o embolcall adhesiu
Cobrir el tauler de pastís Masonite amb paper d'alumini o embolcall adhesiu pot afegir un toc de color i acabar bé el pastís.Els papers de pastissos i els embolcalls adhesius tenen diferents colors i patrons, de manera que hi ha alguna cosa que s'adapti a tots els pastissos.
Suport de pastissos Bling Bling
A cada casament perfecte no pot faltar un pastís perfecte, i un pastís perfecte no pot faltar un suport de pastissos Bling Bling.Per descomptat, també millorarà les vostres celebracions a gran escala o petites festes.El vostre pastís de noces, cupcake o postres és el punt culminant de qualsevol ocasió.Aquest encantador prestatge per a pastissos amb mirall acrílic superior reflectirà i millorarà el vostre pastís de casament o postres.El costat del bastidor de pastissos està cobert amb una cinta de pedreria, que cridarà la vostra atenció allà on el poseu.
La part superior del mirall acrílic reflecteix i millora l'efecte de visualització de qualsevol pastís de casament, pastís d'aniversari, magdalena, macaronta o qualsevol arranjament de postres.Afegiu un flaix addicional a l'atractiu malla Rhinestone per fer que la vostra celebració sigui especial.
Fàcil de transportar, prou fort com per suportar un pastís de noces multicapa.Aquest prestatge per a pastissos robust i lleuger té un nucli d'escuma sòlida.És fàcil de transportar i instal·lar i es pot utilitzar per a l'exhibició de la taula de pastissos de casament o de postres.
Nota: abans d'utilitzar, traieu la pel·lícula protectora de la part superior del reflector acrílic.Netegeu amb un drap humit i assequeu-lo immediatament per a un ús repetit.(no submergir en aigua).No utilitzeu un ganivet directament sobre el mirall acrílic.Feu servir sempre un plat de pastís sota el pastís per evitar marques de ganivet a la part superior del mirall acrílic.
Mini taula de pastisseria
És molt adequat per mostrar els vostres mini pastissos, pastissos, cupcakes, galetes, barres, pastissos de xocolata, maduixes submergides, pomes de caramel i altres postres per satisfer les vostres diverses necessitats.
Fabricat amb material de cartró de qualitat alimentària, és segur, saludable, d'un sol ús, reciclable i respectuós amb el medi ambient, material de paper d'alta qualitat, fort i durador i no es dobla fàcilment.El seu gruix sol ser de 0,8-1,5 mm.El color metàl·lic agrada a la gent, brillant i atractiu, afegint elegància i luxe a les teves postres i fent que les teves postres destaquin.
Preparant-se per a esdeveniments a gran escala, és molt adequat per a proveïdors de serveis de càtering, activitats de venda de pastisseria, flequers familiars, fleques i empreses alimentàries.És una eina ideal per mostrar i vendre pastissos.
Productes relacionats
Hora de publicació: 12-agost-2022