1. Metode sastavljanja višeslojnih kolača s različitim vrstama ploča za torte.
U većini slučajeva ne morate mijenjati način sastavljanja kolača.Ovi dijagrami služe samo u svrhu ilustracije i namijenjeni su kao prijedlozi za načine sastavljanja kolača kako biste u potpunosti iskoristili svoj Cake Safe.
Da biste sastavili svoje slojeve pomoću kartonskih krugova, stavite tortu na jedan ili dva kruga i pazite da niste prethodno izbušili rupe.Ovo važi i za neprevučeno jezgro od pene.Cake Safe radi jednako dobro jer središnji štap pravi rupu kroz karton, a to je ono što tortu čvrsto drži i sprječava bilo kakvo pomicanje
2. Ploča za tortu bez prethodno izbušenih rupa
Ako koristite kartonske krugove kao tanjure za torte, morat ćete imati bubanj za tortu ili neku drugu podlogu koja će podržati cijelu tortu kada je potpuno sastavljena.
3. Koristite tiple
Što se tiče tiplova koji se koriste kao nosači, preporučujemo polistilene tiple, drvene tiple ili obalne stupove za spajanje vaših kolača.Poly Dowels su čisti i čvrsti, lako se režu vrtnim škarama za rezidbu i dostupni su na našoj web stranici.
4. Ploča za tortu bez prethodno izbušenih rupa
Kada koristite kartice za torte, plastične tanjire ili bilo koju tvrdu ploču za tortu s prethodno izbušenom rupom, uvijek morate koristiti okruglu kartonsku tortu bez rupe ispod torte kako bi središnja šipka Cake Safe mogla napraviti vlastitu rupu kroz nju stabilizovati tortu.
5. Dummy Cakes od stiropora
Ako koristite lažne slojeve stiropora, definitivno vam je potrebna rupa od 2”;jezgro za jabuke je dobar alat za to.Središnja šipka će proći kroz stiropor, ali kada je uklonite, bit će vrlo zategnuta i podići će sloj torte.Općenito, ako sumnjate da će središnja šipka proći kroz materijal koji koristite, unaprijed izbušite rupu i koristite običnu kartonsku okruglu tortu bez rupe ispod torte.
Trudimo se pokriti što više mogućih materijala i situacija s kojima će se pekari susresti pri sastavljanju svojih slojevitih kolača u pripremi za korištenje Cake Safea.Znamo da svaki pekar ima svoje preferirane metode za obavljanje stvari i to poštujemo.Ovo su samo prijedlozi koji će vam pomoći da imate uspješno iskustvo korištenja Cake Safea.Kao i uvijek, slobodno nam se obratite za sva pitanja.Sretno pečenje!
Pravilne metode izrade kolača pomoću ploča za tortu, diskova za daske za torte, bubnjeva i baza kada se koristi podloga za tortu
Postoje dvije osnovne kategorije materijala koji se koriste za slaganje kolača.Ovisno o materijalu koji koristite, ili želite da ga ostavite kakav jeste, ili da stavite rupu od 2" u sredini.
6. Nisu potrebne rupe na kartonu
Ovo su neobloženi valoviti karton i obično se nalaze u nas. Jedan od njih bi trebao biti ispod svakog sloja vaše torte, bez obzira na to što još koristite za podupiranje kolača.
7. Mora imati prethodno izbušene rupe
Uvek budite sigurni da koristite KARTONSKI OKRUGLI TORTU bez rupa između torte i izbušene kartice ili bubnja.
Preporučujemo pilu za rupe od 2" koja se može koristiti sa iznajmljivačem kabla ili bušilicom/pištoljem za šrafove.
8. KARTICE ZA TORTE -Deblje od 1 mm
Ovo je veoma gusto.presovani karton, previše tvrd da bi Cake Safe štap probio pa preporučujemo da se prethodno izbuši rupa od 2 inča.
9. Bubnjevi za torte - 1/2" ili tanje
To su stiropor prekriven tankim papirom na vrhu i dnu i mogu biti različitih debljina.
10. Kartice za torte - samo 1 mm
Ove kartice za torte se obično nalaze u Evropi i predstavljaju proizvod od tankog presovanog papira.Ovo je jedina kartica za torte kojoj nije potrebna prethodno izbušena rupa.
Kada biramo tepsije za torte, treba obratiti pažnju i na neke detalje.
Najbolje je odabrati valoviti papir, tako da je lakše umetnuti igle.Možete tražiti od dobavljača da gornji i donji dio budu obostrano otporni na ulje, tako da možete koristiti na višeslojnoj torti.Na dasci za torte treba da bude najmanje 5 rupa, 1 velika rupa je za stabilizaciju cele višeslojne torte, a ostale 4 se mogu koristiti kao pomoćne, da se ne trese.
Odabir veličine:
Ako pravite svadbenu tortu od 7 slojeva, preporučam da odaberete mješavinu od 8", 10", 12" i 14", kako biste mogli uklopiti cijelu svadbenu tortu, kako biste osigurali njenu stabilnost, što je najvažnije je da sladoled treba da bude dovoljno gust, ne topi se tako brzo.
Sunshine Packaging vam može dati jeftiniji set koji uključuje ploču za tortu sa dvostranim bijelim i rupama, tiple i papir otporan na masnoću tako da ne morate brinuti o pronalaženju dodatne opreme, što štedi novac i vrijeme, oni će vam također pružiti kako koristiti ove proizvode.Kao pekara početnik, neće znati kako se radi, jer na njoj nema priručnika, kada naručite, samo ih trebate pitati za video, vrlo praktičan video.
Ovo je vaš savršen alat za višeslojne torte.Ova potpora će dati stabilnost i otpornost vašim kolačima koji imaju nekoliko spratova.Ovaj proizvod nije prilagođavanje, jer ploča ide direktno unutar torte.
Odaberite veličinu ploče, kao i prečnik centralne rupe.Ova ploča je izrađena od certificiranog drveta za prehrambenu upotrebu, tako da će dati nevjerovatan otpor vašim kreacijama.Nudimo različite prečnike rupa prema vašim potrebama.
Materijal:
Sve više kupaca će izabrati valovitu ploču za torte, ili valovitu kutiju za torte, jer je njen materijal saća, lakše je okretati igle i lako izvlačiti.
Ukratko, ova rupa je za višeslojne torte, a ovi proizvodi će učiniti da vaše torte izgledaju otmjenije.
Srodni proizvodi
Vrijeme objave: 19.08.2022