কিভাবে একটি কেক স্ট্যাক?

তাই স্তুপ করা কেক, যেমন বিবাহের কেক, তৈরি হয় যখন বিভিন্ন আকারের কেক সরাসরি একে অপরের উপরে স্থাপন করা হয়।এই কেকটি একটি সাধারণ কেক থেকে খুব আলাদা এবং আপনার পক্ষ থেকে আরও প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন।

কলাম বা স্তর সহ স্তুপীকৃত কেক এবং কেকগুলি খুব নাটকীয় এবং সুন্দর হতে পারে তবে অবশ্যই, সাফল্যের জন্য একটি দৃঢ় ভিত্তি এবং সঠিক আনুষাঙ্গিক প্রয়োজন।

সঠিক ভিত্তি ব্যতীত একটি বহু-স্তরযুক্ত কেক ধ্বংস হয়ে যায়, সম্ভবত এর ফলে সজ্জা, অমসৃণ স্তর এবং সম্ভবত সম্পূর্ণভাবে ভেঙে যাওয়া মিষ্টান্ন।

আপনি যতগুলি কেক লেয়ারিং করুন না কেন, 2 থেকে 8 টি স্তর পর্যন্ত, সর্বোত্তম চেহারা তৈরি করতে প্রতিটি স্তরের ব্যাসের মধ্যে কমপক্ষে 2-ইঞ্চি থেকে 4-ইঞ্চি পার্থক্য থাকা ভাল৷

অতএব, আপনার প্রতিটি স্তরের আকার এবং উচ্চতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং এমনকি আপনার প্রতিটি স্তরের ওজনও বিবেচনা করা উচিত যাতে আপনি সঠিক উপাদান নির্বাচন করতে পারেন, যেমনকেক বোর্ড এবং কেক বক্স.