Гатовы навучыцца рэзаць круглы торт?Ці ведаеце вы, як выразаць ідэальны кавалак торта?Павінен быць лепшы спосаб нарэзкі торта, чым простае стварэнне прастакутных лустачак зноў і зноў.
Лепшы спосаб нарэзаць торт
Лепшы спосаб разрэзаць круглы торт - гэта спачатку выразаць круглы круг прыкладна ў 2 цалях ад вонкавага краю торта.Затым вы разразаеце гэты знешні круг на кавалкі памерам каля 1/2 цалі.
У выніку вы атрымаеце круглы пірог памерам 6 цаляў, які вы проста разрэжаце на лустачкі. Калі ваш круглы пірог большага памеру, напрыклад, 12 або 16 цаляў, вам варта паўтарыць першую частку, дзе вы выразаеце круг 2 цаляў у, а затым разрэзаць яго на кавалачкі.Паўтарайце гэта, пакуль зноў не апусціцеся да 6 цаляў!Як лёгка гэта?Унутраную частку можна разрэзаць прыкладна на 12 клінаў!
Глядзіце крокі больш падрабязна
- 1.Выберыце нож, які будзе дастаткова вялікім, каб разрэзаць увесь круглы пірог.Напрыклад, калі дыяметр вашага круглага торта складае 10 цаляў (25 см), ваш нож павінен быць не менш за столькі ж.Калі вы не можаце знайсці нож такой даўжыні, як дыяметр вашага торта, выберыце той, які будзе як мага больш доўгі. Калі ваш нож не такі ж, як дыяметр вашага торта, вам трэба будзе слізгаць па нажы верх торта, каб зрабіць поўную лінію ў глазуры.
- 2.Намочыце нож у цёплай вадзе перад тым, як нарэзаць ім торт.Напоўніце высокі шклянку цёплай вадой з-пад крана.Пакладзеце нож у ваду і прытуліце яго да краю шклянкі.Пакіньце нож у вадзе, пакуль не будзеце гатовыя разрэзаць торт.Калі вы будзеце гатовыя разрэзаць пірог, дастаньце нож са шклянкі і вытрыце ваду кухонным ручніком. Вам трэба пераканацца, што ваша шклянка дастаткова высокая, каб утрымліваць нож, якім вы карыстаецеся.
- 3. Выкарыстоўвайце свой нож, каб зрабіць лінію праз сярэдзіну пірага.Трымайце нож над тортам абедзвюма рукамі.Вазьміцеся за ручку дамінуючай рукой, а за кончык нажа - кончыкамі пальцаў недамінуючай рукі.Размесціце нож па ўсім пірагу, праходзячы праз сярэдзіну пірага.Карыстайцеся нажом калыхаючымі рухамі ад кончыка да ручкі, каб зрабіць прамую лінію на торты. Націсніце на глазуру, каб зрабіць лінію, пакуль не прачытаеце першы пласт торта.Не наразайце сам торт.
- 4. Вызначце другую лінію пад вуглом 70 градусаў да першай лініі.Другую лінію пачынайце з сярэдзіны першай лініі.Перамясціце нож так, каб другая лінія была пад вуглом 70 градусаў да першай лініі, што павінна стварыць кавалак, які складае прыкладна 1/3 паловы торта або 1/6 усяго торта. Першыя 2 лініі падзялілі торт на 3 часткі.
- 5.Створана трэцяя лінія праз сярэдзіну меншага трохвугольніка.Адна палова вашага торта будзе выглядаць так, быццам яна складаецца з 2 трыкутнікаў, адзін большы за другі.Трэцяя лінія павінна падзяліць меншы трохкутнік дакладна напалову, ад сярэдзіны. Першыя 3 лініі падзялілі торт на 4 часткі. 2 самыя маленькія часткі будуць памерам з усе апошнія часткі.
- 6. Набярыце яшчэ 2 лініі, каб падзяліць большы трохкутнік на 3 часткі.Наступныя 2 радкі падзеляць большы трохкутнік на 3 роўныя часткі.З тэхнічнага пункту гледжання кожная з 5 трохвугольных частак павінна мець прыблізны вугал 36 градусаў. Увесь гэты працэс заснаваны на ацэнцы памеру кавалачкаў, але вы імкнецеся зрабіць усе часткі аднолькавымі па памеры.
- 7. Выкарыстоўвайце свой нож, каб працягнуць 4 паўлініі праз торт.Адна палова пірага цяпер разбіваецца на 5 частак.Толькі адна з набраных ліній праходзіць па ўсім дыяметры пірага.Чатыры з набраных дагэтуль радкоў займаюць толькі палову торта.З дапамогай нажа працягніце гэтыя 4 паўлініі, каб яны праходзілі па ўсім дыяметры торта. Канчатковым вынікам гэтага працэсу будзе падзеленне круглага торта на 10 роўных частак. Калі ў вас больш за 10 чалавек, вы можаце разрэзаць кожную з 10 частак папалам, каб атрымалася 20 цотных частак.
- 8. Разрэжце торт уздоўж кожнай лініі, каб атрымалася 10 роўных частак.Акуніце нож у цёплую ваду і працірайце яго кухонным ручніком паміж кожным надрэзам, якое вы робіце на торце.Скарыстайцеся нажом і разрэжце ўвесь торт, прытрымліваючыся зробленых адзнак.Адрэжце кожную лустачку ад сярэдняй кропкі пірага. Павольна выцягніце нож з дна пірага. Зачэрпніце кожны кавалак пірага са змешчанай лапаткай пасля таго, як ён будзе разрэзаны, або пачакайце, пакуль кавалачкі пірага пачнуць раздаваць пасля таго, як увесь торт будзе раздадзены з'яўляецца кубt.
Вы можаце атрымаць торт SunShine зараз
Такім чынам, вы зараз павінны ведаць, як разрэзаць круглы пірог. Гэта даволі проста, так? Падпішыцеся на наш вэб-сайт, каб атрымаць больш практычных парад па выпечцы!Sunshine Bakery Packaging Co., Ltd, якая з'яўляецца комплексным сэрвісам для прамысловай упакоўкі хлебабулачных вырабаў, мы з'яўляемся прафесійным вытворцам і пастаўшчыком усіх відаў дошак для тортаў і каробак для тортаў з 9-гадовым вопытам вытворчасці. Не саромейцеся звяртацца да нас, і мы Буду рады адказаць на вашы пытанні.
Спадарожныя тавары
Час публікацыі: 6 чэрвеня 2022 г