Öz əlinizlə hazırladığınız toy tortunuzu təsəvvür edə bilərsinizmi?Özünüz hazırladığınız tortu bütün qonaqlar yeyə bildikdə, siz şirniyyatı hamıya çatdırdınız
Hər iki halda, bu xüsusi təcrübədir, bilirsiniz. Kifayət qədər planlasanız, böyük gündən bir neçə həftə əvvəl tortlarınızı bişirə/dondura bilərsiniz, o zaman sizi çox məşğul və fırıldaq etməyəcək.
Unutmayın ki, çörəkçilik müalicəvi xarakter daşıyır.O tortu hazırlayarkən gəlinin gəlini ilə bağlı ürəyinizi tökərkən özünüzü tapa bilərsiniz!Və ya bəlkə də nəhayət ki, bu şaxtaya çırpdığınız zaman dekompressiyanızı paylaşmaq şansınız olacaq.
Normal tort ilə toy tortu arasındakı ən böyük fərq və çətinlik odur ki, yığılacaq tort böyükdür və tort təbəqələrinin yığılması bacarığı tələb olunur.
Tort qatlarını necə yığmaq olar
Toy tortları və böyük bayram tortları adətən bir neçə pillədən ibarətdir.Bu, tez-tez müştərilərin öz vizyonlarını həyata keçirməyə gəldikdə düşündüyü son şeydir, lakin tort pillələrinin yığılması prosesin çox vacib hissəsidir.Tort lazımi qaydada təhlükəsiz deyilsə, o, daşınma zamanı və ya tədbirdə nümayiş etdirilərkən yaxşı dayanmayacaq.
Bir tort yığmazdan əvvəl, bütün təbəqələr düzəldilməlidir, bərabər və yağ kremi və ya fondan ilə tamamlanmalıdır.Hər bir təbəqə tort lövhəsində (karton yuvarlaq və ya başqa formada) olmalıdır və alt təbəqə bütün çəkiləri dəstəkləmək üçün daha qalın bir tort taxtasında olmalıdır.Tortun üstündə oturduğu alt tort lövhəsi istisna olmaqla, heç bir kartonu görə bilməməlisiniz.Barmaq izlərinin və ya çatların qarşısını almaq üçün bütün borular tort artıq yığıldıqdan sonra edilməlidir.
Toy tortunuz üçün uyğun tort lövhəsini haradan əldə edəcəyiniz barədə heç bir fikriniz yoxdursa， siz həmişə Sunshine-da düzgün məhsulu tapa bilərsiniz!Sunshine çörək qablaşdırması sizin bir pəncərə xidmət mərkəzinizdir.
Yığmaya başlamaq üçün çubuqlara, samanlara və ya plastik dübellərə ehtiyacınız olacaq.Alt qat üçün seçdiyiniz dübelləri tortun mərkəzinə doğru kiçik səpələnmiş dairəyə daxil edin, tortun xarici perimetrində heç bir dübel olmadan 1-2 düym buraxın.Hər səviyyə üçün təxminən 6-8 dübel istifadə etmək istəyirsiniz.Dübellərin altındakı tort taxtasına dəydiyinə əmin olmaq üçün onlara vurun və ya basın, sonra dübelin yapışmaması və görünməməsi üçün qayçı ilə kəsin;onlar tortun üst hissəsi ilə bərabər olmalıdır.
Bütün dübeller yerinə qoyulduqdan sonra növbəti pilləni üstünə qoyun.Bütün pillələr hələ də karton dayaqlarında olmalıdır.Dübelləri bu növbəti təbəqə üçün eyni şəkildə daxil edin və s.
Zirvəyə çatdıqdan sonra, bitirmək üçün bütün tortun içinə vurulmuş bir uzun taxta dübeldən istifadə edə bilərsiniz.Mərkəzdən başlayın, yuxarı pillədən keçin və kartona dəyəcək.Onu çəkiclə vurun və alt pillədən keçənə qədər bütün tortlar və karton dayaqlar arasından enməyə davam edin.Bu, tortları sürüşmədən və sürüşmədən qoruyacaq.Tort tam yığıldıqdan sonra bütün bəzək və/və ya borular tortun üzərinə yerləşdirilə bilər.
İstifadə edərkən tortunuzda təsadüfən çatlar və ya çatlar əmələ gəlsə, narahat olmayın!Bunu bəzəkləriniz və ya əlavə kərə yağı ilə örtməyin hər zaman yolları var.Bəzilərini xilas etdin, elə deyilmi?Yalnız bu məqsədlə həmişə eyni rəngdə və ləzzətdə bir az əlavə şaxtaya sahib olun.Alternativ olaraq, zədələnmiş yerə bir çiçək yapışdırın və ya bəzək üçün bu ərazidən istifadə edin.Əgər tort təhlükəsiz şəkildə yığılıbsa, onu daşımaq və müştərilərinizə çatdırmaq daha asan olacaq – və ən əsası, yaradıcılığınızı təqdim etmək vaxtı gələndə gəlin və kürəkəniniz üçün mükəmməl görünəcək!
Qabaqcadan nə qədər pilləli tort yığmaq olar?
Buzlanmanın çatlamaması üçün, buzlanma təzə hazırlanarkən təbəqələr üst-üstə qoyulmalıdır.Alternativ olaraq, yığmadan əvvəl təbəqələri buzladıqdan sonra ən azı 2 gün gözləyə bilərsiniz.Üst-üstə yığılmış konstruksiya üçün lazım olmayan yeganə vaxt, aşağı pillələrin möhkəm meyvə tortu və ya yerkökü tortu olmasıdır.
Burada verə biləcəyiniz bəzi suallar:
İki qatlı tortlar adətən aralarında dübel və ya tort lövhəsi olmadan, tort yaxşı balanslaşdırılmışdırsa, uzaqlaşır.
Digər tərəfdən, yüngül bir süngər tortu və ya köpüklə doldurulmuş tortu dübelsiz bir yerə yığmaq böyük bir şey olmazdı;onlarsız tort batacaq və batacaq.
İstifadədən əvvəl buzlanmanı bir gecədə qurumağa buraxmaq daha yaxşıdır.Bununla belə, dübel içəri itələdikdə çatlamanın qarşısını almaq üçün buzlanma qurumadan əvvəl bütün dübelləri yerləşdirin.
İstəmədiyiniz halda iki qatlı tortlar üçün mərkəzi dübel yerləşdirməyə ehtiyac yoxdur.Onların hündür səviyyəli tortlar kimi düşmə ehtimalı yoxdur.
Kərə yağı tortu hazırlayırsınızsa, tortu üst-üstə yığarkən diqqətli olmalısınız ki, buzlanmanızın əyilməsin.
Spatulalardan istifadə buzlanmanı pozmamağınızdan əmin olmaq üçün ən yaxşı yollardan biridir.
Hündür pillələrin yığılması
Tort taxtasına 2 tort qatını düzəldin, doldurun, yığın və buzlayın.Dübel çubuqlarını yığılmış təbəqələrin hündürlüyünə qədər kəsin.
Hər tort lövhəsində 2 qatdan (6 düym və ya daha az) çox olmayan əlavə tort təbəqələrinin yığılmasını təkrarlayın.
Eyni ölçülü yığılmış təbəqələrin ikinci qrupunu birinci qrupa yerləşdirin.
Mən yalnız samanlardan istifadə edərək 6 qata qədər tortlar yığdım.
Onlara üstünlük verməyimin səbəbi odur ki, mənim təcrübəmə görə, dübelləri kəsmək çətindir ki, onlar aşağı səviyyədə olsunlar.
Onlar da kəsmək üçün bir ağrıdır!Saman güclü, kəsilməsi asan və çox ucuzdur.
Tortu necə bükməliyəm və hansı qutulardan istifadə etməliyəm?
Böyük toy tortu üçün daha sərt materialdan, toy tortu qutusundan, büzməli taxtadan, çox böyük ölçülü və hündür qutudan, möhkəm və dayanıqlı, şəffaf pəncərədən istifadə etməlisiniz, onda tortu daşıdığınız zaman içərisində tortu görə bilərsiniz.
Seçdiyiniz ölçü və materiala diqqət yetirin, sunshine saytında hər cür tort qutuları var, seçdiyiniz üçün bizimlə əlaqə saxlayın və düzgün məhsulu tapdığınızdan əmin olun!
İndi bütün vacib məsləhətləri bildiyiniz üçün davam edin və öz tortunuzu hazırlayın, xoşbəxt evlilik!
Əlaqədar məhsullar
Göndərmə vaxtı: 19 sentyabr 2022-ci il