ክብ ኬክ እንዴት እንደሚቆረጥ ለመማር ዝግጁ ነዎት?ትክክለኛውን ኬክ እንዴት እንደሚቆረጥ ታውቃለህ?አራት ማዕዘን ቅርጾችን ደጋግመው ከማዘጋጀት ይልቅ ኬክን ለመቁረጥ የተሻለ መንገድ መኖር አለበት.
ኬክ ለመቁረጥ በጣም ጥሩው መንገድ
ክብ ኬክን ለመቁረጥ በጣም ጥሩው መንገድ በመጀመሪያ ከኬኩ ውጫዊ ጠርዝ 2 ኢንች ያህል ክብ ክብ መቁረጥ ነው።ከዚያም ያንን ውጫዊ ክበብ ወደ 1/2 ኢንች ወደሚሆኑ ቁርጥራጮች ቆርጠዋል።
ይህ 6 ኢንች የሆነ ክብ ኬክ ይተውዎታል እና ወደ ቁርጥራጮች ብቻ ይቆርጣሉ ። ክብ ኬክዎ ትልቅ መጠን ያለው ከሆነ ፣ ልክ እንደ 12 ኢንች ወይም 16 ኢንች ፣ ጥሩ ክብ 2 የቆረጡበትን የመጀመሪያውን ክፍል ይደግሙታል። ኢንች ወደ ውስጥ እና ከዚያም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡት.እንደገና ወደ 6 ኢንች እስክትወርድ ድረስ ይህንን ይድገሙት!እንዴት ቀላል ነው?የውስጠኛው ክፍል ወደ 12 ገደማ ሊቆራረጥ ይችላል!
ደረጃዎቹን በበለጠ ዝርዝር ይመልከቱ
- 1.ሙሉውን ክብ ኬክ ለመቁረጥ በቂ የሆነ ትልቅ ቢላዋ ይምረጡ።ለምሳሌ የክብ ኬክዎ ዲያሜትር 10 ኢንች (25 ሴ.ሜ) ከሆነ ቢላዋዎ ቢያንስ ያን ያህል ርዝመት ሊኖረው ይገባል።ቢላዋ እስከ ኬክዎ ዲያሜትር ድረስ ማግኘት ካልቻሉ በተቻለ መጠን ረጅም የሆነውን ይምረጡ። በቅዝቃዜው ውስጥ ሙሉውን መስመር ለመሥራት የኬኩን ጫፍ.
- 2. ኬክዎን ለመቁረጥ ከመጠቀምዎ በፊት ቢላዎን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይንከሩት.አንድ ረዥም ብርጭቆ በሞቀ የቧንቧ ውሃ ሙላ.ቢላዎን በውሃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደ መስታወቱ ጠርዝ ዘንበል ያድርጉት.ኬክዎን ለመቁረጥ እስኪዘጋጁ ድረስ ቢላዎን በውሃ ውስጥ ይተውት.ኬክን ለመቁረጥ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ቢላዋውን ከመስታወቱ ውስጥ ያውጡ እና ውሃውን በሻይ ፎጣ ያጥፉት.መስታወቱ የሚጠቀመውን ቢላዋ ለመያዝ በቂ መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል.
- 3. በኬኩ መሃል አንድ መስመር ለማስቆጠር ቢላዋ ይጠቀሙ።በሁለቱም እጆች ቢላዋዎን ከኬኩ በላይ ይያዙ.መያዣውን በዋና እጅዎ እና የቢላውን ጫፍ በማይታወቁ የእጅ ጣቶችዎ ይያዙ።ቢላዋውን በኬኩ መሃል በማለፍ በጠቅላላው ኬክ ላይ ያድርጉት።በኬክ ላይ ቀጥ ያለ መስመር ለመምታት ከጫፍ እስከ እጀታው ድረስ የሚወዛወዝ እንቅስቃሴን በቢላ ይጠቀሙ።መስመሩን ለማስቆጠር ወደ ውርጭ ይጫኑት ፣ የመጀመሪያውን የኬክ ሽፋን እስኪያነቡ ድረስ ብቻ።ወደ ኬክ እራሱ አይቁረጡ.
- 4. ወደ መጀመሪያው መስመር በ 70 ዲግሪ ማእዘን ላይ ሁለተኛ መስመርን አስቆጥሩ.ሁለተኛውን መስመር ከመጀመሪያው መስመር መሃል ይጀምሩ.ሁለተኛው መስመር በ 70 ዲግሪ ማዕዘን ላይ ወደ መጀመሪያው መስመር እንዲሄድ ቢላዋዎን ያንቀሳቅሱት, ይህም ከግማሹ ግማሽ ግማሽ ወይም ከጠቅላላው ኬክ 1/6 አንድ ቁራጭ መፍጠር አለበት. የመጀመሪያው 2 መስመሮች አሁን ኬክን በ 3 ክፍሎች ተከፍለዋል.
- 5. በትንሿ ትሪያንግል መሃል በኩል ሶስተኛ መስመር ፈጠረ።ግማሹ ኬክዎ ከ 2 ትሪያንግል የተሰራ ይመስላል ፣ አንዱ ከሌላው ይበልጣል።ሶስተኛው የውጤት መስመር ያንን ትንሽ ትሪያንግል በግማሽ በትክክል ከመካከለኛው መከፋፈል አለበት.የመጀመሪያዎቹ 3 መስመሮች አሁን ኬክን በ 4 ክፍሎች ተከፍለዋል. 2 ትንንሽ ቁርጥራጮች የሁሉም የመጨረሻ ክፍሎች መጠን ይሆናሉ.
- ትልቁን ትሪያንግል በ3 ቁርጥራጮች ለመከፋፈል 6.Score 2 ተጨማሪ መስመሮች።የሚቀጥሉት 2 የውጤት መስመሮች ትልቁን ትሪያንግል ወደ 3 እኩል ክፍሎች ይከፍላሉ ።ከቴክኒካል እይታ፣ እያንዳንዱ 5 የውጤት ትሪያንግል ክፍሎች ግምታዊ 36-ዲግሪ አንግል ሊኖራቸው ይገባል።ይህ አጠቃላይ ሂደት የቁራጮቹን መጠን በመገመት ላይ የተመሰረተ ነው፣ነገር ግን ሁሉንም ክፍሎች በመጠን እኩል ለማድረግ እያሰቡ ነው።
- 7.በኬክ ላይ ያሉትን 4 ግማሽ መስመሮች ለማራዘም ቢላዋህን ተጠቀም።የኬኩ አንድ ግማሽ አሁን በ 5 ክፍሎች ተከፍሏል.እስካሁን ከተመዘገቡት መስመሮች ውስጥ 1 ብቻ በጠቅላላው የኬኩ ዲያሜትር ያልፋል።እስካሁን ከተቆጠሩት መስመሮች ውስጥ አራቱ የኬኩን ግማሽ መንገድ ብቻ ነው የሚሄዱት።እነዚያን 4 የግማሽ መስመሮች ለማራዘም ቢላዋዎን ይጠቀሙ እና በጠቅላላው የኬክቱ ዲያሜትር ላይ ይሂዱ.የዚህ ሂደት የመጨረሻ ውጤት ክብ ኬክን በ 10 እኩል ክፍሎችን ይከፍላል. ለማገልገል ከ 10 በላይ ሰዎች ካሉዎት መቁረጥ ይችላሉ. እያንዳንዳቸው 10 ቁርጥራጮች በግማሽ እኩል 20 ቁርጥራጮችን ለማምረት።
- 8.10 እኩል ክፍሎችን ለመፍጠር በእያንዳንዱ የውጤት መስመሮች ላይ ኬክዎን ይቁረጡ.ቢላዋዎን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይንከሩት እና በኬክ ውስጥ በምትሠሩት እያንዳንዱ መቁረጫ መካከል በሻይ ፎጣ ያጥፉት።ቢላዎን ይጠቀሙ እና ያደረጓቸውን የውጤት ምልክቶች በመከተል ሙሉውን ኬክ ይቁረጡ።ለእያንዳንዱ ቁራጭ ከኬኩ መካከለኛ ቦታ ላይ ይቁረጡ.ቢላውን ከኬኩ ስር ቀስ ብለው ይሳቡ. cu ነው።t.
የ SunShine ኬክ አሁን ማግኘት ይችላሉ።
ስለዚህ ክብ ኬክ አሁን እንዴት እንደሚቆረጥ ማወቅ አለቦት።በጣም ቀላል ነው አይደል?ለበለጠ ተግባራዊ የዳቦ መጋገሪያ ምክሮች ለድረ-ገጻችን ይመዝገቡ!ለዳቦ መጋገሪያ ማሸጊያ ኢንዱስትሪ አንድ ማቆሚያ አገልግሎት የሆነው Sunshine Bakery Packaging Co., Ltd, እኛ ፕሮፌሽናል አምራች እና አቅራቢዎች ነን ለሁሉም ዓይነት የኬክ ቦርድ እና የኬክ ሳጥን ምርቶች የ 9 ዓመት የምርት ልምድ. እኛን ለማማከር ነፃነት ይሰማዎ እና እኛ ለጥያቄዎችዎ መልስ ለመስጠት ደስተኛ ነኝ።
ተዛማጅ ምርቶች
የልጥፍ ሰዓት፡- ሰኔ-06-2022