Gereed om te leer hoe om 'n ronde koek te sny?Weet jy hoe om die perfekte stukkie koek te sny?Daar moet 'n beter manier wees om koek te sny as om net oor en oor reghoekige skywe te maak.
Die beste manier om 'n koek te sny
Die beste manier om 'n ronde koek te sny, is om eers 'n ronde sirkel ongeveer 2 duim van die buitenste rand van die koek af te sny.Dan sny jy daardie buitenste sirkel in stukke wat ongeveer 1/2 duim is.
Dit laat jou met 'n ronde koek wat 6 duim is, en wat jy net in skywe sal sny. As jou ronde koek 'n groter grootte is, soos 12 duim of 16 duim, sal jy die eerste deel herhaal waar jy 'n sirkel 2 sny duim in en sny dit dan in stukke.Herhaal dit totdat jy weer by die 6 duim afkom!Hoe maklik is dit?Die binneste deel kan in ongeveer 12 wiggies gesny word!
Sien die stappe in meer besonderhede
- 1.Kies 'n mes wat groot genoeg is om oor die hele ronde koek te sny.Byvoorbeeld, as die deursnee van jou ronde koek 10 duim (25 cm) is, moet jou mes ten minste so lank wees.As jy nie 'n mes so lank soos die deursnee van jou koek kan kry nie, kies een wat so lank as moontlik is. As jou mes nie so lank soos die deursnee van jou koek is nie, moet jy die mes saamskuif die bokant van die koek om 'n volledige lyn in die ryp te maak.
- 2. Week jou mes in warm water voordat jy dit gebruik om jou koek te sny.Vul 'n lang glas met warm kraanwater.Plaas jou mes in die water en leun dit teen die rand van die glas.Los jou mes in die water totdat jy gereed is om jou koek te sny.Wanneer jy gereed is om die koek te sny, haal die mes uit die glas en vee die water af met 'n teedoek. Jy moet seker maak jou glas is hoog genoeg om die mes wat jy gebruik te hou.
- 3.Gebruik jou mes om 'n streep deur die middel van die koek te trek.Hou jou mes met albei hande bo die koek.Hou die handvatsel met jou dominante hand en die punt van die mes met jou nie-dominante hand se vingerpunte.Plaas jou mes oor die hele koek, gaan deur die middel van die koek.Gebruik 'n wiegbeweging met die mes, van die punt tot by die handvatsel, om 'n reguit lyn oor die koek te trek. Druk in die ryp om die lyn te kerf, net totdat jy die eerste laag koek lees.Moenie in die koek self sny nie.
- 4. Teken 'n tweede lyn teen 'n 70-grade hoek met die eerste lyn.Begin die tweede reël vanaf die middel van die eerste reël.Beweeg jou mes sodat die tweede lyn teen 'n hoek van 70 grade met die eerste lyn is, wat 'n stuk moet skep wat ongeveer 1/3 van daardie helfte van die koek is, of 1/6 van die hele koek. Die eerste 2 lyne het die koek nou in 3 stukke verdeel.
- 5.Het 'n derde lyn deur die middel van die kleiner driehoek geskep.Die een helfte van jou koek sal lyk asof dit uit 2 driehoeke gemaak is, een groter as die ander.Die derde kerflyn moet daardie kleiner driehoek presies in die helfte verdeel, vanaf die middel. Die eerste 3 reëls het nou die koek in 4 stukke verdeel. Die 2 kleinste stukke sal die grootte van al die laaste stukke wees.
- 6.Stel nog 2 lyne in om die groter driehoek in 3 stukke te verdeel.Die volgende 2 tellinglyne sal die groter driehoekstuk in 3 gelyke afdelings verdeel.Vanuit 'n tegniese perspektief behoort elk van die 5 resulterende driehoekstukke 'n benaderde 36-grade-hoek te hê. Hierdie hele proses is gebaseer op die skat van die grootte van die snye, maar jy mik om al die stukke ewe groot te maak.
- 7.Gebruik jou mes om die 4 halflyne oor die koek te verleng.Een helfte van die koek word nou in 5 stukke gesny.Slegs 1 van die lyne wat tot dusver aangeteken is, gaan oor die hele deursnee van die koek.Vier van die lyne wat tot dusver aangeteken is, gaan net halfpad oor die koek.Gebruik jou mes om daardie 4 halwe lyne uit te brei sodat hulle oor die hele deursnee van die koek gaan. Die finale resultaat van hierdie proses sal die ronde koek in 10 ewe stukke verdeel. As jy meer as 10 mense het om te bedien, kan jy sny elk van die 10 stukke in die helfte om 20 ewe stukke te produseer.
- 8.Sny jou koek langs elk van die puntelyne om 10 ewe stukke te skep.Doop jou mes in die warm water en vee dit af met 'n teedoek tussen elke sny wat jy in die koek maak.Gebruik jou mes en sny deur die hele koek volgens die punte wat jy gemaak het.Sny van die middelpunt van die koek vir elke sny. Trek die mes stadig uit die onderkant van die koek. Skep elke stukkie koek met 'n afwaartse spatel op nadat dit gesny is, of wag om koekstukke te begin uitdeel sodra die hele koek is cut.
Jy kan nou SunShine-koek kry
So jy moet nou weet hoe om 'n ronde koek te sny. Dis redelik maklik, reg?Teken in op ons webwerf vir meer praktiese bakwenke!Sunshine Bakery Packaging co., Ltd, wat 'n EENSTOP DIENS is vir industriële verpakking van bakkerye, ons is 'n professionele vervaardiger en verskaffer vir alle soorte koekbord en koekboksprodukte met 9 jaar produksie-ervaring. Raadpleeg ons gerus en ons sal graag jou vrae beantwoord.
Verwante Produkte
Postyd: Jun-06-2022